Bar Manager (m/w/d)

Hyatt repräsentiert mit der Marke Andaz ein individuelles / innovatives und immerzu erfrischendes Lifestyle Luxus Hotelkonzept. Hier werden alle Regeln gebrochen, geradliniger Luxus und traditionelle Gastfreundschaft gehören der Vergangenheit an. Ganz unter dem Motto „Alles kann überall möglich sein“ werden unsere Mitarbeiter angespornt auf unsere Gäste einzugehen und so ein einzigartiges Hotelerlebnis zu erschaffen. Es ist primär eine Bühne, wo kreative Köpfe zusammen kommen um zu erschaffen, zu arbeiten und Dinge geschehen lassen.

Bar Manager (m/w/d) für unsere "Aurora" Rooftop-Bar

Du sehnst Dich danach …

• etwas brillantes und unvergessliches zu leisten
• ein wenig Verrücktheit an den Tag zu legen
• Spaß während des Arbeitsalltags zu haben
• die Magie der Individualität zu sehen
• die Freiheit zu haben, welche Du benötigst um Deinen einzigartigen und persönlichen Stil einzubringen

Dann bist Du bereit Wien ein wenig A N d A Z zu machen.

Das brauchst Du zum #AndazSein

• fundierte Berufs- sowie Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Idealerweise Erfahrung als Bar Manager in einem vergleichbaren Betrieb
• Liebe zur Barkultur
• Hunger auf das Kreieren von neuen Rezepturen
• talentierte und inspirierende Führungskraft
• geschicktes Anleiten und Motivieren des Teams
• als ausgezeichneter Gastgeber, das Wissen besitzen wie der Gast begeistert werden kann

Wir erwarten von Dir
 

• Leitung des Nordic Bar-Teams
• Präsenz in der operativen Abteilung vor allem zu den Hauptzeiten
• neue Standards/Service Sequenzen einführen, trainieren und umsetzen zusammen mit der F&B Abteilung
• administrative und planerische Fähigkeiten, wie zum Beispiel Budgetieren, Prozess- und Personalplanung, das Erreichen von vorgegebenen Zielen
• enge Zusammenarbeit mit der F&B Abteilung
• Zufriedenheit der Gäste, Begrüßung und Betreuung
• Umsetzung der markenspezifischen Erwartungen von Andaz
• Betreibung von Marktanalysen und Marktbeobachtungen
• Umsatz- und Kostenkontrolle in Abstimmung mit Director of F&B

Sei Teil #inahyattworld – wir bieten:

• Urlaub geplant? – Hol dir Vergünstigungen für dich und deine Familie in allen Hyatt Hotels weltweit
• Austauschprogramme innerhalb der Hyatt Familie
• Nachwuchskräfteförderung  sowie interne und externe Aus- und Weiterbildungsprogramme, um dich auf deine Karriere vorzubereiten
• Verschiedene Arbeitszeitmodelle – 4 oder 5 Tage-Woche, Teilzeit oder Vollzeit? Besprich die Optionen gerne mit unseren Abteilungsleitern direkt im Bewerbungsgespräch        
• Top modernes Zeiterfassungssystem – deine Arbeitszeit wird bei uns auf die Minute genau dokumentiert!                 
• Kostenfreies (!) Mitarbeiterrestaurant – du sparst nicht nur viel Geld mit unseren täglich frisch gekochten Speisen, sondern hast auch noch die Wahl zwischen abwechselnden qualitativ hochwertigen Gerichten, die unseren healthy Lifestyle hervorheben
• Keine Lust zu überlegen was du anziehen sollst? Wir kümmern uns darum! Du bekommst von uns eine abteilungspezifische Uniform (inkl. Arbeitsschuhen in gewissen Abteilungen), die auch komplett von uns gereinigt wird
• Exklusive Rabatte und attraktiv Angebote von bis zu 60% für Hotelmitarbeiter auf Produkte und Dienstleistungen namhafter Marken bzw. Anbieter 

Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, mit einem monatlichen Bruttogehalt eingestuft in die Beschäftigungsgruppe 2 von mindestens 2.220,- EUR,. Für diese Position bieten wir bei entsprechenden Qualifikationen und Erfahrung ein monatliches Bruttogehalt ab 2.600€. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist selbstverständlich gegeben.

#seiandaz - wir freuen uns von Dir zu hören!

Unsere Datenschutzrichtlinie für Bewerber und Mitarbeiter in der EU kann jederzeit unter folgendem Link abgerufen, gespeichert, oder ausgedruckt werden: https://www.hyatt.com/de-DE/info/employees-privacy-policy-eu-ch

Andaz Vienna Am Belvedere

Arsenalstraße 10
1100 Wien
vienna.hr@andaz.com