5 Jobs in Markgrafneusiedl
Sie werden es bei uns Tag für Tag echt machen:
- Zubereitung unserer Snacks
- Vorbereitungsaufgaben in der Küche
- Maschinen und Arbeitsgeräte in der Küche pflegen und in Stand halten
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP Richtlinien)
- Küche & Utensilien reinigen (nach Vorgaben)
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Sie werden es bei uns Tag für Tag echt machen:
· Eigenverantwortliche Führung der Konditoreiabteilung (inkl. Eisproduktion und Snackvorbereitung) nach einer Einarbeitungszeit
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Das wirst du bei uns echt lernen:
- Organisation des Arbeitsplatzes
- Datenverarbeitung
- Auftrags- und Rechnungsbearbeitung
- Erstellung von Angeboten
- Lieferscheinkontrolle
- Korrespondenz
- Aufnahme von Bestellungen
- Kundenkommunikation
- Sprachrohr zwischen den Standorten & Produktion
- Reklamationsbearbeitung
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Das wirst du bei uns echt lernen:
- Echte Handarbeit
- Teigherstellung
- Tafelarbeit
- Ofenarbeit
- Pflege & Reinhalten der Maschinen & Öfen
- Kenntnisse der Nahrungsmittelkunde und Lebensmitteltechnologie
- Prüfen der Zutaten, Feststellen der Qualität von Backwaren auf gleichbleibend hohem Niveau
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Das wirst du bei uns echt lernen:
- Teig- und Masseherstellung
- Teig formen & modellieren
- Gestalten von Tortenträumen und deren Präsentation
- Hantieren mit elektrischen Teigrührgeräten und Backöfen
- Pflege und Reinhaltung der Maschinen und Öfen gemäß HACCP
- Tortenmassen vorbereiten und befüllen
- Herstellung von Füllungen und Cremes
- Dekorieren und glasieren der Konditorwaren
- Prüfen der Zutaten, feststellen der Qualität
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