Ihre Aufgaben bei uns:
- Herstellung von Brot und Gebäck nach unseren Originalrezepten und traditionellen Prozessen
- Steuerung und Überwachung des Gärvorgangs und der Teiglockerung
- Überwachung der Arbeitsabläufe bei der Teigaufbereitung, Bearbeitung und Formung
- Sicherstellung und Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)
- Bedienung und Pflege der Backmaschinen und -geräte
- Mitarbeit im Team, um einen reibungslosen Ablauf in der Backstube zu gewährleisten
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Deine Aufgaben bei uns
- Backen von Brot, Gebäck sowie süßem Plundergebäck inkl. notwendige Vorbereitungen
- Vorbereiten von unseren Snackvarianten
- Einhaltung des First in First out Prinzips im Lager
- Absprache mit dem Verkaufsteam für optimale Produktverfügbarkeit
- Einhalten von Hygienevorschriften für eine saubere Backstube und sorgsamer Umgang mit den Geräten
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Ihre Aufgaben
- Traditionelle Herstellung von Backwaren
- Steuern und Überwachen des Gärvorganges
- Mitarbeit an der Tafel/Maschine
- Einhaltung von Hygienevorschriften
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Deine Aufgaben bei uns
- Du wirst alle Rohstoffe kennenlernen, die wir verwenden.
- Du erlernst die Handwerkliche Teigherstellung und Aufarbeitung.
- Du erlernst das Formen von Brot und Gebäck.
- Du arbeitest am Backofen mit.
- Du haltest dich an die Vorgaben der Hygiene und Qualitätsrichtlinien.
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Worauf Du Dich freuen kannst
- Auf einen Beruf mit Tradition und Zukunft
- In nur 3 Jahren hast du eine Top-Fachausbildung zum/zur Bäcker:in
- Fundiertes Fachwissen und praktische Anwendung
- Du lernst traditionelle Handwerkskunst und modernste Bäckereitechnologien kennen
- Als ausgebildete Fachkraft bist Du auch nach deiner Ausbildung herzlich willkommen im ANKER-Team
- Persönliche Betreuung und Spaß bei der Arbeit
- Tolle Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Attraktive Prämien für gute Leistungen in der Berufsschule
- Coole Seminare & Schulungen zur persönlichen Weiterentwicklung
- Möglichkeit zur Doppellehre „Bäcker:in / Konditor:in“
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WOMIT SIE UNS BEGEISTERN KÖNNEN
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung (HAK, HAS, Lehre)
- Berufserfahrung im Büro von Vorteil
- Sicherer Umgang mit MS-Office (speziell Excel)
- Deutsch in Wort und Schrift
- Aktives und selbstständiges Arbeiten
- Einwandfreier Leumund
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Allgemeines
- Aufbereitung von Backwaren im Markt
- Sie kontrollieren die Warenverfügbarkeit
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Sie halten die Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz ein
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Allgemeines:
- Brot, Gebäck und Feinbackwaren maschinell und händisch formen, überziehen und füllen
- Teige herstellen
- Produkte backen, lagern und (tief-) kühlen
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
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Die Aufgaben
Sie prüfen und gleichen Lieferpapiere mit dem Warenwirtschaftssystem ab. Sie stellen eine vollständige und revisionssichere digitale Dokumentenablage sicher Sie klären Rückfragen mit Lieferanten, Kund:innen und internen Abteilungen Sie erstellen, versenden und archivieren Nachweisdokumente gemäß Vorgaben Sie pflegen Prozessdokumentationen und erstellen Meeting-Notizen Sie unterstützen bei der Termin- und Fristenkoordination
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Die Aufgaben
Sie fungieren als Kommunikationsdrehscheibe – von der Telefonannahme und -weiterleitung bis zum E-Mail- und Dokumentenmanagement Sie begrüßen und betreuen unsere Gäste mit Freundlichkeit und Professionalität Sie verantworten das Bestellwesen (z.B. Büromaterial, Ausrüstung und div. Dienstleistungen) Sie übernehmen die effiziente Organisation und Koordination von Terminen sowie die Verwaltung von Besprechungsräumen Sie kümmern sich um das Post- und Paketmanagement und organisieren Dienstreisebuchungen
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Dein Job
- Betreuung unseres Empfangs in der Unternehmenszentrale
- Mitarbeit in unserer Telefonzentrale (Inbound)
- Schnittstelle zwischen Kund:innen und internen Fachbereichen
- Backoffice Aufgaben (Datenpflege, Office-Postfachverwaltung, etc.)
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Das sind deine Aufgaben
- Du verantwortest die Bearbeitung von Bestellanforderungen (Purchase Requisitions – PR) und stellst sicher, dass diese vollständig, korrekt und klar formuliert sind in Bezug auf Mengen, Spezifikationen, Liefertermine, Kostenstellen und Genehmigungen
- Du klärst offene Punkte wie Leistungsumfang, technischen Anforderungen oder bevorzugte Lieferanten direkt mit den internen Fachbereichen
- Du stellst sicher, dass Bestellanforderungen mit bestehenden Rahmenverträgen und internen Beschaffungsrichtlinien übereinstimmen
- Du prüfst Budgetzuordnungen und Kostenstellen, damit eine korrekte Kontierung gewährleistet ist
- Du entscheidest über den passenden Beschaffungskanal (Spot Buy, Abruf aus Rahmenvertrag oder Katalogbestellung über ein E-Procurement-System)
- Du wandelst geprüfte Bestellanforderungen in Bestellungen (Purchase Orders – PO) im ERP-System (z. B. D365) um und stellst sicher, dass Lieferant, Konditionen, Preise, Incoterms und Lieferadressen korrekt hinterlegt sind
- Du überwachst den gesamten PR-/PO-Lifecycle – von der Bestellung über Auftragsbestätigungen bis hin zur Lieferung und Rechnungsabstimmung
- Du pflegst und aktualisierst Bestell- und Anforderungsdaten bei Änderungen wie Mengenanpassungen, Terminverschiebungen oder Stornierungen
- Du bist erste Ansprechperson für interne Stakeholder bei allen Fragen rund um Bestellanforderungen und Bestellungen
- Du arbeitest eng mit Category Management, Controlling und Lieferanten zusammen
- Du holst Auftragsbestätigungen, Liefertermine und Lieferpläne ein und verfolgst diese aktiv nach
- Du unterstützt bei der Optimierung von Beschaffungsprozessen, Workflows und Stammdaten und wirkst an Automatisierungs- oder E-Procurement-Initiativen mit
- Du sorgst für eine saubere, revisionssichere Dokumentation aller operativen Beschaffungsvorgänge
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Ihre Verantwortung
- Erste Anlaufstelle für unseren Vertrieb bei der Erstellung und Abwicklung von Kooperationsverträgen mit Vermittlern
- Betreuung und Service für unsere Vertriebspartner rund um Provisionskonten, Abrechnungen und Berechtigungen
- Betreuung und Administration unserer Helvetia KFZ Zulassungsstellen
- Abrechnungs-, Buchungs- & Monitoringtätigkeiten in Zusammenhang mit unseren Vertriebspartnern
- Mitwirkung im Salden- und Forderungsmanagement
- Mitarbeit bei der Erstellung der jährlichen Meldung gemäß Einkommenssteuergesetz
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Deine Aufgaben bei uns
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Durchführen der monatlichen Abrechnung von Gehältern, Löhnen und Lehrlingsentschädigungen (Kollektivvertrag Bäcker und Gastgewerbe)
- Erstellung von Monats- und Jahresendarbeiten
- Vollständige Administration der Zeiterfassung
- Personaladministration und Stammdatenpflege
- Erstellung von Statistiken und Auswertungen
- Umsetzung der KV-Erhöhung, Gehaltsanpassung, Abrechnung von Karenzen, Änderung von Beschäftigungsverhältnissen inkl. Verträge und Langzeitkrankenständen
- Kommunikation zu Behörden und Ämter, Betreuung von Lohnabgabenprüfungen
- Ansprechpartner für arbeits-, sozialversicherungs- und lohnsteuerrechtlichen Fragen
- Operative und fachliche Unterstützung der Kollegen
- Erstellung der Personalrückstellungen
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Aufgaben
- Organisatorische und administrative Unterstützung in der Immobilienverwaltung
- telefonische & schriftliche Betreuung unserer Mieter und Wohnungseigentümer
- Ansprechpartner für unsere Professionisten
- Kundenbetreuung
- Mithilfe bei der Abwicklung von Versicherungsfällen & Kleinreparaturen
- Auswertungen & Datenpflege
- Vorbereitung von Wohnungsübergaben & Hausversammlungen
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Ihr Aufgabenbereich
- Bearbeitung von Ein- und Ausgangsrechnungen sowie von Refundierungen (Instituts- und Drittmittelbudget) und Durchführung der entsprechenden SAP-Eingaben
- Mitarbeit bei der Erstellung von Quartalsberichten, Budgetplanung und Finanzanalysen
- Schnittstellenfunktion und Kommunikation mit der zentralen Buchhaltung und dem Controlling der ÖAW
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung der Controlling-Prozessen
- Sonstige Back-Office-Tätigkeiten im Rechnungswesen (Ablage etc.)
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Ihr Beitrag macht den Unterschied
- Administrative und organisatorische Unterstützung des Landesdirektors
- Organisation des Back-Office-Bereiches der Landesdirektion sowie Verwaltung von Personalagenden
- Unterstützung der Landesdirektion bei vertrieblichen Aktivitäten, insbesondere durch Vorbereitung von Vertriebsunterlagen, Aufbereitung von Auswertungen und organisatorische Begleitung von Vertriebsmaßnahmen
- Verwaltung der regionalen Werbe- und Marketingbudgets
- Planung, Organisation und Abrechnung von Veranstaltungen und Schulungen
- Unterstützung bei der Betreuung der regionalen Social-Media-Kanäle
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Ihre zukünftigen Aufgaben
- Herstellung und Entwicklung hochwertiger Patisserie- und Dessertkreationen
- Umsetzung saisonaler und themenbezogener Sortimente (z. B. Feiertage, Aktionen, Events)
- Präzise Arbeit nach Rezepturen sowie kreative Weiterentwicklung neuer Produkte
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
- Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Team in einer modernen Produktionsumgebung
- Effiziente Arbeitsweise bei gleichbleibend hoher Produktqualität – sowohl in Kleinserie als auch in Großproduktion
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Teilzeit
Stadlau
23.03.2026
Stadlau
Was dich ausmacht:
- Du hast Freude am strukturierten, selbstständigen Arbeiten und bist idealerweise auch privat sportbegeistert
- Du bist organisiert, flexibel und teilst dir deine Arbeiten gerne selbst ein
- Freundlichkeit und Teamplay sind für dich selbstverständlich und du packst gerne mit an
- Einen stressigen Arbeitstag bewältigst du am besten mit Humor und einem Lächeln
- Du bist offen für Digitalisierung und bringst EDV-Grundkenntnisse mit, idealerweise hast du bereits schon einmal mit einem Warenwirtschaftssystem gearbeitet
- Du bist dir deiner verantwortungsvollen Rolle in der Warenübernahme bewusst und genaues Arbeiten bereitet dir Freude
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The Position:
- To coordinate and optimize ERP, fundraising, accounting and related systems as super-user, including data integration across donor, payment and expert systems
- To oversee end-to-end donor and sponsor processes (onboarding, mid- and back-office) and to manage the digital payment architecture for donations
- To serve as key operational contact for sponsors and donors, ensuring accurate records, high service standards and long-term relationship support
- To administer and further develop the University of Vienna’s foundations in cooperation with legal advisors, auditors, accountants, banks and supervisory authorities
- To support grantmaking applications and processes from an operational perspective, including follow-up on related requirements
- To ensure compliance with applicable laws and regulations, internal governance standards and data protection requirements (GDPR/DSGVO)
- To contribute to special projects, meet agreed deadlines and targets, and provide operational support within the team as required
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