Wir suchen zum ehest möglichen Eintritt einen
Sous Chef (m/w/d) mit Schwerpunkt Catering / Produktion
DONS CATERING GMBH - WIEN 14. BEZIRK - VOLLZEIT
DEIN AUFGABENGEBIET
- Liebevolle Zubereitung und Präsentation unserer "tailored taste"-Gerichte für Caterings (à la carte | live-cooking | Produktion)
- Sicherstellung der Einhaltung der Rezeptvorgaben
- Verantwortung für die Warenwirtschaft (Überprüfung der Wareneinsätze, Bestellung, Warenannahme, Inventur)
- Einhaltung aller gängigen Vorschriften (z.B. HACCP, Arbeitnehmerschutzgesetz, FIFO)
- Unterstützung des Küchenchefs in allen administrativen und operativen Tätigkeiten
- Ansprechsperson für das Küchen- und Reinigungsteam
- Mitverantwortung für die Auswahl, Einarbeitung und Weiterbildung des Küchenteams
- Repräsentation der Marke DoN gegenüber Gästen und Auftraggebern
DAS BRINGST DU MIT
- Du verfügst über eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung (Lehre Koch/Köchin)
- Du hast mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer vergleichbarer Position (Produktionsküche, Catering)
- Du behältst auch in stressigen Situationen ein Lächeln im Gesicht und den Spaß an der Arbeit
- Du bist kommunikativ und gerne Teil eines Teams
- Du hast ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Du zählst eine organisierte und professionelle Arbeitsweise zu deinen Stärken
- Du sprichst Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil
DAS BIETEN WIR
- Bruttomonatslohn ab € 2.500,- mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation
- Mitarbeit in einem motivierten, aufgeschlossenen Team
- Ein spannendes und herausforderndes Arbeitsfeld mit vielfältigen und anspruchsvollen Aufgaben
- Zahlreiche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem stetig wachsenden Unternehmen
- Arbeitsplatz an unserem Standort in 1140 Wien
- Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. VAPIANO)
- gute öffentliche Anbindung mit der U4 und Straßenbahn
WIR FREUEN UNS AUF DICH!
DoNs catering GmbH I Karl-Popper-Straße 2b/6. Stock I A 1100 Wien
DON.AT
