Koch*Köchin für Produktionsküche - Montag bis Freitag (all genders)
(ab sofort I 40 Wochenstunden I Montag bis Freitag I 1230 Wien)
magdas ESSEN kocht in Österreichs nachhaltigster Großküche für rund 2.500 Menschen. Wir kochen mit Spaß und sozialem Mehrwert. Denn wir schaffen Ausbildungs- und Arbeitsplätze für Menschen mit geringeren Jobchancen und verbinden Menschen mit unterschiedlichen beruflichen Fähigkeiten, kulturellen Hintergründen und sozialer Herkunft. Weil Vielfalt besser schmeckt! Bei magdas sind wir alle gleich, deshalb sind wir von Anfang an per Du.
Was du machst
- Speisenzubereitung: Du bereitest Lebensmittel nach Rezeptur im Cook & Chill-Verfahren für die Produktion zu.
- Rezeptmanagement: Du stellst sicher, dass alle Rezepte und Anweisungen für die Produktion bereitstehen.
- Qualitätssicherung & Hygienestandards: Du kontrollierst und achtest auf die Einhaltung der HACCP-Standards und Sicherheitsstandards.
- Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Teams: Du arbeitest mit den Bereichen Vorbereitung, Verpackung und der Logistik zusammen, damit alles reibungslos läuft.
- Führen und Anleiten von Küchenhilfen: Du koordinierst und unterstützt die Küchenhilfen, weist sie in ihre Aufgaben ein und kontrollierst die Arbeitsqualität.
Was du kannst
- Ausbildung als Koch*Köchin oder Erfahrung in einer Großküche, Gemeinschaftsverpflegung oder Betriebsrestaurant – auch Quereinsteiger*innen mit Erfahrung sind willkommen.
- Erfahrung in der Anleitung von Küchenhilfen und Teams oder Interesse daran, Verantwortung zu übernehmen.
- Idealerweise hast du bereits Erfahrung in der Anleitung von Küchenhilfen und führen von Teams.
- Eigenständiges Arbeiten, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität.
- Offenheit gegenüber Menschen mit Menschen aus unterschiedlichen Hintergründen.
- Belastbarkeit, Teamgeist und eine Hands-on-Mentalität.
- Organisationstalent und Umsetzungsstärke, um Arbeitsprozesse effizient zu gestalten.
Was du bekommst
- Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 6:30 und 17:30 Uhr, keine Wochenenden oder Spätschichten
- Arbeit in einer modernen Großküche (1230 Wien, Siebenhirtenstraße 12A)
- Ein tolles internationales Team und ein gutes Miteinander
- Kostenloses Frühstück, Obst und Mittagessen. Bereitstellung der Arbeitskleidung.
- Individuelle Fort- und Weiterbildungen, Entwicklungsmöglichkeiten.
- Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen und Gesundheitsangebote.
- Für die ausgeschriebene Position gilt ein monatliches Bruttoentgelt von 2.300,00 € - mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrungen
Wir wollen, dass sich jeder bei uns willkommen und wertgeschätzt fühlt. Egal, wer du bist oder woher du kommst, wir freuen uns, dich kennenzulernen. Wir glauben, dass die Vielfalt unsere Stärke ist, und wir möchten, dass unser Team ein Abbild der Gesellschaft ist. Interessiert?
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