Deine Ausbildung:
- Erlernen von administrativen und fachspezifischen Kenntnissen
- Durchführen von Organisations- und Verwaltungsaufgaben
- Freundliches Empfangen der Gäste
- Beraten und betreuen der Gäste
- Durchführen von Check-in und Check-out
- Erlernen von branchenspezifischen EDV-Programmen
- Einblicke in alle Abteilungen des Hotels
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Ihr Aufgabenfeld:
- Rezeptions- sowie Reservierungstätigkeit
- Servicearbeiten in den verschiedenen Outlets (St. Martins Restaurant, Marktrestaurant, Darwins Bar, Beachbar, Humboldts Bar, Sauna Bar, Seebistro sowie Bankett)
- Mithilfe in der Convention-Abteilung
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Schicke Perspektiven warten auf Sie:
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Geregelte Arbeitszeiten, verlässliche und faire Bezahlung – für eine optimale Work-Life-Balance -
Ein wirtschaftlich erfolgreiches Privatunternehmen, das sich um das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter:innen kümmert -
Ein teamorientiertes, positives Arbeitsumfeld, wobei Sie eigene Ideen einbringen können -
Attraktive Mitarbeiterbenefits: gratis Verpflegung, gratis Jahreskarte der Wiener Linien, Betriebsarzt…
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Schicke Perspektiven warten auf Sie:
- Geregelte Arbeitszeiten, verlässliche und faire Bezahlung – für eine optimale Work-Life-Balance
- Ein wirtschaftlich erfolgreiches Privatunternehmen, das sich um das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter:innen kümmert
- Ein teamorientiertes, positives Arbeitsumfeld, wobei Sie eigene Ideen einbringen können
- Attraktive Mitarbeiterbenefits: gratis Verpflegung, gratis Jahreskarte der Wiener Linien, Betriebsarzt…
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Unsere Philosophie
- Einzigartigen Arbeitsplatz in der Wiener Top-Hotellerie
- Möglichkeit, gemeinsam mit einem hochkarätigen Team unser Haus mit seinen internationalen Gästen mitzugestalten
- Raum für persönliche und berufliche Entwicklung
- Inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen Wiens
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WIR SUCHEN DICH ZUR UNTERSTÜTZUNG IN FOLGENDEN BEREICHEN:
- Koch gelernt ohne LAP (m/w/d)
- Küchenhilfe (m/w/d)
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DEINE ROLLE
- Operative Leitung unserer Astoria Bar, der Frühstückssalons und von Seminar- und Bankettveranstaltungen, sowie der Outlets im Schwesternhotel Austria Trend Hotel Europa Wien
- Implementierung und Organisation der neuen Prozesse und Serviceabläufe in den Outlets in der Pre-Opening Phase des Hotel Astoria in enger Zusammenarbeit mit der Direktion und der Kulinarischen Leitung
- Die Einschulung des neuen Pre-Opening Serviceteams und neuer Mitarbeiter ist Teil Deines Aufgabenbereichs
- Gestaltung und Kalkulation des Angebots sowie Bestellwesen
- Gästebetreuung & erster Ansprechpartner bei Beschwerden
- Führung und Motivation deines Teams sowie kontinuierliche Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen
- Dienstplan- und Urlaubsgestaltung des Serviceteams in beiden Hotels
- Durchführung monatlicher Inventuren und Spot Checks in den Outlets
- Überwachung und Sicherstellen der internen Qualitäts- sowie HACCP Standards sowie der Arbeitsabläufe im Bereich Service
- Du berichtest direkt an die Hoteldirektion, wirkst bei Budgeterstellung mit und bist für die Einhaltung und Kontrolle der Budgetziele verantwortlich
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DEINE ROLLE
- Operative Leitung unserer Astoria Bar, der Frühstückssalons und von Seminar- und Bankettveranstaltungen, sowie der Outlets im Schwesternhotel Austria Trend Hotel Europa Wien
- Implementierung und Organisation der neuen Prozesse und Serviceabläufe in den Outlets in der Pre-Opening Phase des Hotel Astoria in enger Zusammenarbeit mit der Direktion und der Kulinarischen Leitung
- Die Einschulung des neuen Pre-Opening Serviceteams und neuer Mitarbeiter ist Teil Deines Aufgabenbereichs
- Gestaltung und Kalkulation des Angebots sowie Bestellwesen
- Gästebetreuung & erster Ansprechpartner bei Beschwerden
- Führung und Motivation deines Teams sowie kontinuierliche Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen
- Dienstplan- und Urlaubsgestaltung des Serviceteams in beiden Hotels
- Durchführung monatlicher Inventuren und Spot Checks in den Outlets
- Überwachung und Sicherstellen der internen Qualitäts- sowie HACCP Standards sowie der Arbeitsabläufe im Bereich Service
- Du berichtest direkt an die Hoteldirektion, wirkst bei Budgeterstellung mit und bist für die Einhaltung und Kontrolle der Budgetziele verantwortlich
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DEINE ROLLE
- Zubereitung unterschiedlicher Gerichte für unsere Gästebuffets
- Betreuung des Frühstücksbuffets und auch unsere Barsnacks sowie Seminarverpflegung sollen geschmacklich und optisch ein Highlight sein!
- Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufs sowie die Sicherstellung des Mice en place - denn Vorbereitung ist alles!
- Berücksichtigung eines sorgsamen Umganges mit allen Ressourcen – Nachhaltigkeit ist uns wichtig!
- Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Gemeinsame Einhaltung und Umsetzung sämtlicher Vorschriften und der geltenden HACCP und konzerneigenen Hygienestandards
- Kochen mit viel Leidenschaft und Einfallsreichtum – Kreativität ist gefragt!
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Schicke Perspektiven warten auf Sie:
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Geregelte Arbeitszeiten, verlässliche und faire Bezahlung – für eine optimale Work-Life-Balance -
Ein wirtschaftlich erfolgreiches Privatunternehmen, das sich um das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter:innen kümmert -
Ein teamorientiertes, positives Arbeitsumfeld, wobei Sie eigene Ideen einbringen können -
Attraktive Mitarbeiterbenefits: gratis Verpflegung, gratis Jahreskarte der Wiener Linien, Betriebsarzt…
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Das vertrauen wir Dir an:
Aufgaben im Service - Betreuung der Hotelgäste in Bezug auf Speise- und Getränkeauswahl.
- Gewährleistung eines exzellenten Gästeservices.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich.
- Zusammenarbeit mit unserem kleinen Team für eine nahtlose Abstimmung von Service sowie Getränke- und Speiseangebot.
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Aufgaben in der Küche - Unterstützung bei der Zubereitung von Frühstücksspeisen nach vorgegebenen Standards.
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
- Vorbereitung von Zutaten und Mise en Place.
- Mitgestaltung der Zimmer Amenities.
- Aktive Mitwirkung an der Entwicklung neuer Gerichte und Speisekarten.
- Zusammenarbeit mit dem Serviceteam für einen harmonischen Ablauf.
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Das vertrauen wir Dir an:
- Durchführung des Nacht-Audits: Verantwortlich für die Abwicklung der täglichen Abrechnung und Sicherstellung der Genauigkeit aller Finanztransaktionen während der Nacht.
- Empfang und Betreuung von Gästen: Professionelle und herzliche Begrüßung von Gästen, Check-in und Check-out während der Nacht.
- Gewährleistung der Sicherheit: Verantwortung für das Hotel, dessen Sicherheit und umgehende Reaktion auf Notfälle.
- Telefonische Anfragen und Reservierungen: Bearbeitung von Anrufen und Reservierungsanfragen während der Nacht.
- Verwaltung von Beschwerden: Empathische und lösungsorientierte Bearbeitung von Gästebeschwerden, um eine positive Gästeerfahrung sicherzustellen.
- Koordination mit anderen Abteilungen: Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit dem gesamten Hotelteam, um einen nahtlosen Übergang zwischen den Schichten zu gewährleisten.
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Das kannst Du von uns erwarten:
- Du bist Teil eines neuen besonderen Projektes der Gastfreundschaft und der Eröffnung des neuen Schmuckstücks Wien.
- Bereitstellung einer Uniform inklusive Reinigung.
- Essensgutschein von Edenred.
- Jahresticket der Wiener Linien.
- Mitgliedschaft bei Corporate Benefits.
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Das vertrauen wir Dir an:
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung aller Hotelbereiche unter Einhaltung der vorgegebenen Servicestandards.
- Reinigung der Gästezimmer nach den höchsten Standards der Hotellerie.
- Kontrolle der Funktionstüchtigkeit aller Geräte sowie Vervollständigung der Ausstattung in den Gästezimmern.
- Als absoluter Teamplayer unterstützt Du unser kleines Team während der Stoßzeiten in anderen Abteilungen.
- Du bist aufmerksam und kümmerst Dich um Gästewünsche und -fragen.
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Gestalte mit uns die Zukunft!
- Verantwortlich für den ordnungsgemäßen Ablauf an der Rezeption
- Ansprechperson für unsere Gäste sowie Concierge-Service
- Guest Relations
- Check-in und Check-out mit unserem Rezeptionssystem Protel Air
- Rechnungslegungen und -korrekturen
- Betreuung der Bar und des Schanigartens
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Das vertrauen wir dir an:
- Du bist für die Zubereitung alle Getränke und Cocktails der Barkarte verantwortlich
- Du bist mit der Beratung und Empfehlung von Getränken betraut
- Zusammen mit Deinem Team sorgst du dafür, dass die Almanac Reise unserer Gäste in Wien beginnt
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Als unser/e KollegIn im Bankett …
- begrüßt Du unsere Seminargäste mit einem Lächeln
- bereitest Du diverse Seminare und Veranstaltungen vor
- verbuchst Du Seminar und Veranstaltungsleistungen sorgfältig und hast einen sicheren Umgang mit dem Kassasystem Matrix
- betreust du die Seminar- und Eventgäste
- leistest Du Gästen, Kolleginnen und Kollegen selbst in stressigen Situationen Hilfestellung
- handhabst Du auch spezielle Gästewünsche professionell und gekonnt
- sicherst unsere Qualitätsstandards im Veranstaltungsbereich
- unterstützt du in jeglichen F&B Bereichen (Restaurant & Bar)
- bereitest du einen Aufbau, Umbau und Abbau von Veranstaltungen, Setup unter Berücksichtigung der Function Sheets vor
- bist du für die diverseren Verpflegungen im Seminar- und Veranstaltungsbereich (Kaffeepausen, Fingerfood, Bankettveranstaltungen) zuständig
- erledigst du verschiedenste Mice en Place Tätigkeiten
- unterstützt du im Seminarbereich die Technik
- arbeitest du sorgfältig mit den Arbeitsmaterialien
- erledigst du einen Reibungslosen Serviceablauf in allen Outlets (Restaurant, Bar, Bankett)
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Jobrubrik
- Telefonischer und persönlicher Kund:innenkontakt
- Erstellung von Angeboten sowie Übernahme der Veranstaltungsplanung für Events im Rahmen von bis zu 400 Personen
- Erstellung von internen Function Sheets, Equipment-Orders sowie Personalplanung
- Organisation und Betreuung der Veranstaltungen vor Ort durch die Funktion der 1. Ansprechperson für Kund:innen
- Briefing der Cateringleiter:innen
- Durchführung von Abschlussgesprächen mit den Kund:innen (telefonisch oder vor Ort)
- Rechnungslegung und Kontrolle
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DEINE ROLLE
- Mithilfe bei der Vor- & Zubereitung der Speisen, sowie überall wo Hilfe benötigt wird
- Reinigungsarbeiten in der Küche, im Lagerbereich, im Restaurantbereich und in den öffentlichen Bereichen
- Abwaschen von Weissgeschirr
- Sicherstellung des Mice en place - denn Vorbereitung ist alles!
- Sauberhalten des Arbeitsplatz laut Hygienrichtlinien (HACCP)
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DEINE ROLLE
- Herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste im Seminarbereich und den FrühstücksalonsVorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen & Seminaren
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Das erwartet Sie als Servicemitarbeiter (m/w/d):
- Lifestyle ist für Sie nicht nur ein Schlagwort, sondern ein Lebensgefühl
- Herzlicher und höflicher Service stehen für Sie nicht in Widerspruch
- Sie sprühen vor Leidenschaft für das, was Sie tun – und bleiben dabei ruhig und behalten den Überblick
- Sie wissen, was sowohl der Wiener als auch der internationale Gast gerne haben und wie Sie ihn für uns gewinnen
- Für Sie zählt "nur im Team sind wir stark"
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DAS BIETET RAINER
- Hohes Maß an Gestaltungsfreiraum
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- Respektvoller Umgang miteinander, familiäre Atmosphäre, direkte Kommunikation zur Geschäftsleitung
- Mitarbeiter-Events
- Mitarbeiterverpflegung inkl. Getränke
- 1x pro Jahr kostenlose Übernachtung inkl. Halbpension für 1-2 Nächte mit Ihrer Begleitung in jedem der 12 Symposion Hotels ab einem Jahr Zugehörigkeit
- Deutlich vergünstigte Zimmerpreise für Ihre Familie und Freunde im Rainers Hotel Vienna
- Mitarbeiterparkplatz
- Gehalt ab 2.400,00 brutto auf Vollzeit-Basis, Einstufung nach Kollektivvertrag für Angestellte in Gastronomie und Hotellerie
- Bereitschaft zur Überzahlung, je nach Qualifikation und Erfahrung
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Das vertrauen wir dir an:
- Du zeigst dich für die Koordination und Sicherstellung des reibungslosen Service Ablaufs verantwortlich – sei es beim Frühstück, Lunch oder Dinner
- Du bist mit der Beratung und Empfehlung unserer Speisen und Getränke betraut
- Du zeigst dich für das Servieren von Speisen und Getränken verantwortlich
- Du bist für Abrechnung am Ende des Tages verantwortlich
- Zusammen mit Deinem Team sorgst du dafür, dass die Almanac Reise unserer Gäste in Wien beginnt
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DEINE ROLLE
- Gewissenhafte Reinigung und Raumpflege unserer Gästezimmer sowie entsprechende Vorbereitung dieser für die Ankunft der Gäste
- Bestücken und Ersetzen der Gästezimmerartikel
- Meldung der Fundsachen in den Zimmern
- Überprüfung der Funktionstüchtigkeit aller technischen Geräte und Beleuchtungskörper in den Zimmern
- Reinigen und Kontrolle der öffentlichen Hotelbereiche
- Einhalten der Reinigungsstandards
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DEINE ROLLE
- Zubereitung der Speisen für unsere Gästebuffets, der Barsnacks sowie Seminarverpflegung. Geschmacklich und optisch sollen sie ein Highlight sein!
- Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufs sowie die Sicherstellung des Mice en place - denn Vorbereitung ist alles!
- Berücksichtigung eines sorgsamen Umganges mit allen Ressourcen – Nachhaltigkeit ist uns wichtig!
- Gemeinsame Einhaltung und Umsetzung sämtlicher Vorschriften und der geltenden HACCP und konzerneigenen Hygienestandards
- Kochen mit viel Leidenschaft und Einfallsreichtum – Kreativität ist gefragt!
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Gestalte mit uns die Zukunft!
- Du leitest unsere zentrale Reservierungsabteilung (Team aus 2 Mitarbeiter:innen)
- Du behältst den Überblick über alle eingehenden Reservierungen und sorgst dafür, dass die Hotels bestmöglich buchbar sind
- Du pflegst und updatest unsere Buchungssysteme sowie PMS
- Du bearbeitest Gruppenreservierungen und Kongresse (Einzelreservierungen werden über die Rezeptionen betreut)
- Du arbeitest mit Revenue Management und Front Office zusammen
- Du bist Ansprechpartner:in für die Rezeptionen bei Reservierungsfragen
- Du kontrollierst die Verbindungen zum Channel Manager
- Unsere zentrale Reservierungsabteilung betreut als digitale Rezeption auch die 5 Self-Check-In Häuser der Schiehser Hotels (Code Versendung, E-Mail-Korrespondenz)
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DEINE ROLLE
- Mithilfe bei der Vor- & Zubereitung der Speisen, sowie überall wo Hilfe benötigt wird
- Abwaschen, Reinigungsarbeiten in der Küche, im Lagerbereich, im Restaurantbereich und in den öffentlichen Bereichen
- Sicherstellung des Mice en place - denn Vorbereitung ist alles!
- Sauberhalten des Arbeitsplatz laut Hygienrichtlinien (HACCP)
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Das vertrauen wir dir an:
- Du bist für die Zubereitung von Getränken und Barista-Kaffees verantwortlich
- Eine ausführliche, kompetente und zuvorkommende Beratung unserer Gäste ist für dich eine Selbstverständlichkeit
- Du bist mit der Vorbereitung des erforderlichen Mise en Place, sowie der Reinigung der Kaffeemaschine vertraut
- Du zeigst dich für unseren wundervollen Coffee Shop verantwortlich, sobald unser Coffee Shop Manager nicht vor Ort ist
- du unterstützt unseren Coffee Shop Manager in der Prozessoptimierung, Einteilung und Service Standards
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Ihr Aufgabenfeld:
- Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb
- Mithilfe bei der Erstellung der Speise- und Menüplänen
- Enge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP- Richtlinien
- Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen und Trends
- Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte
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Das vertrauen wir dir an:
- Du lebst als Hauptansprechpartner für unsere Gäste die Almanac Philosophie und Werte und hast Freude daran, Sie deinem Umfeld weiterzugeben
- Du sorgst für einen reibungslosen Check-In und Check Out und stehst unseren Gästen zur Hotelorientierung zu Verfügung
- Du besitzt die Liebe zum Detail und lässt nichts unversucht, unseren Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu kreieren
- Du verarbeitest alle Gästeinteraktionen mit einem Höchstmaß an Gastfreundschaft, Professionalität und Diskretion
- Durch dein besonderes Gespür für Menschen baust du eine Verbindung zum Gast auf, um maximale Gästezufriedenheit zu erreichen
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