GOURMET stellt sich vor...
- an der operativen Mitarbeit vor Ort: Schank, Essensausgabe, Kassa inkl. Buffetabrechnung
- an einem reibungslosen Ablauf bei Events direkt vor Ort
- an der Koordination und Organisation sämtlicher Aufgaben im Team
- an der Personaleinsatzplanung über unser internes Aushilfentool "Staffcloud"
- an der Koordination kurzfristiger Ausfälle, inkl. Organisation geeigneter Ersatzbesetzungen
- als
Schnittstelle
zwischen
Fachabteilung, HR und dem eigenen Team
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Chefs Culinar GmbH
Vollzeit
Diese Aufgaben warten auf dich..
- Aufbau des zentralen Bestellbüros in Österreich, Standort ab 2027 im Bezirk Baden (NÖ)
- Führung und Motivation des bestehenden Telefonverkaufs-Teams in Hallein bei Salzburg
- Steuerung der Telefonakquise (Outbound) und Kundenbetreuung (Inbound)
- Strategieentwicklung für den Telefonvertrieb
- Eintritt ab sofort, wir bieten eine umfangreiche Einschulung in Hallein (Sbg), Wien und Deutschland
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Das erwartet Dich
- Koordination und fristgerechte Umsetzung von Neueröffnungen, Renovierungen und Schließungen
- Identifizierung geeigneter Dienstleister sowie Einholung und Bewertung von Angeboten im Bereich Bau und Instandhaltung
- Sicherstellung der Instandhaltung und Koordination von entsprechenden Wartungs- und Reparaturmaßnahmen
- Erstellung von Kostenkalkulationen für Instandhaltungsmaßnahmen und alle Projektvorhaben, einschließlich Kontrolle, Budgetverfolgung und regelmäßiger Berichterstattung
- Schadenmanagement: Erfassung, Bewertung und Koordination der Abwicklung von Schäden
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Ihr persönlicher Wirkungsraum:
- Marktanalyse und proaktive Mitgestaltung von Produkten und Geschäftsmodellen
- Lizenzverhandlungen im Rahmen des Abschlusses von Closed, Hybrid und Open Access-Verträgen
- Erwerbung von nicht-konsortial lizenzierten E-Ressourcen
- Transformation von Print- zu elektronischem Bestandsaufbau
- Vorbereitung und Durchführung von Vergabeverfahren (in Abstimmung mit Raum- und Ressourcenmanagement / Recht, Raum und Kommunikation)
- Verwaltung aller verfügbarer Materialien im Bibliothekssystem
- Verfügbarmachung lizenzierter Materialien in unterschiedlichen Nachweissystemen (Discovery System, Third Iron, andere)
- Zugriffs- und Benutzer*innen-Verwaltung, Klärung der Einhaltung lizenzrechtlicher Vereinbarungen
- Unterstützung der Abteilungsleitung in Budgetplanung, -erstellung und -controlling
- Evaluierung der Nutzung von Ressourcen
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IHRE AUFGABEN
- Sie unterstützen bei der Erstellung und Realisierung von Konzern-Beschlüssen für genehmigungspflichtige Transaktionen
- Sie beraten und betreuen nationale und internationale Konzern-Unternehmen bei Vorfragen zu Beschlüssen
- Sie stimmen die Beschlüsse mit anderen Konzernfachabteilungen wie u.a. Group Legal und Group Tax ab und holen die Zustimmung des Vorstandes und ggf. des Aufsichtsrates ein
- Sie verantworten die Umsetzung von Konzernrichtlinien
- Sie analysieren und wirken bei diversen gesellschaftsrechtlichen Dokumenten (u.a. Satzungen, Vollmachten, Firmenbuchauszügen) mit
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Vollzeit – 40 Stunden pro Woche (Montag-Freitag)
- Planung, Steuerung und Überwachung von Instandhaltungs- und Instandsetzungsmaßnahmen
- Organisation und Durchführung von Begehungen sowie Koordination externer Fachfirmen vor Ort in den Hotels
- Ansprechpartner:in für externe Dienstleister, Partner und Behörden
- Leitung und Umsetzung technischer Projekte
- Sicherstellung eines störungsfreien, sicheren und gesetzeskonformen Betriebs
- Koordination von Wartungs- und Reparaturarbeiten an allen Standorten
- Mitarbeit an nachhaltigen und zukunftsorientierten technischen Lösungen
- Nutzung eines modernen Verwaltungstools zur Wartungsplanung
- Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung, Hotel Managern und Büro
- Effiziente Einteilung und Steuerung interner Ressourcen
- Mitverantwortung für Budgetplanung und Zielerreichung
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Ihr Anforderungsprofil:
- Kaufmännische Ausbildung/Matura
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Sehr gute organisatorische Fähigkeiten
- Freundliches Auftreten, besonders in Stresssituationen
- EDV Anwenderkenntnisse (MS-Office)
- Hohe Serviceorientierung und rasche Auffassungsgabe
- Erfahrung im Umgang mit Theaterkarten und Saalplänen von Vorteil, aber nicht Bedingung
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Das Angebot:
- Strukturierte Einarbeitung und persönliches Onboarding
- Flexible Arbeitszeiten mit Gleitzeit sowie bis zu 50 % Homeoffice
- Moderner, ergonomischer Arbeitsplatz mit hochwertiger technischer Ausstattung
- Kostenlose Verpflegung (Obst, Gemüse, Kaffee und Tee)
- Vielfältige Weiterbildungsangebote über digitale Lernplattformen
- Sicherer und stabiler Arbeitsplatz
- Offene Unternehmenskultur mit Du-Mentalität
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DEINE MISSION:
- Administrative und operative Koordination im IT Service Management
- Bearbeitung und Steuerung von Tickets im Jira Service Management
- Verwaltung und Optimierung des IT-Inventars mit Snipe-IT
- Planung, Organisation und Umsetzung von Aufgaben in folgenden Bereichen:[RG1.1]
- Drucker- und Kopiermanagement
- elektronische Schließanlagen
- Mobiltelefonie
- VoIP-Telefonanlagen
- Unterstützung bei Ressourcenzuteilung und Aufgabenkoordination im operativen Betrieb
- Mitwirkung bei der Einhaltung definierter Service Levels[FR2.1]
- Verantwortung für strukturierte Arbeitsorganisation im Team
- Förderung des Wissensmanagements sowie Koordination von Informationsweitergabe
- Kontinuierliche Verbesserung von Servicequalität
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Aufgaben, die mich erwarten
- aktives Mitwirken bei der Entwicklung und Optimierung unserer Warenbedarfsplanung
- Unterstützen bei quantitativen sowie qualitativen Analysen unserer Produkte und Warengruppen
- Ermitteln, Validieren und Optimieren von Prognoseparametern unter Berücksichtigung der Bedarfseinflussfaktoren
- selbstständiges Ausarbeiten und Simulieren von Szenarien zur Verbesserung unserer Beschaffungsstrategie
- enges Zusammenarbeiten und kontinuierliches Abstimmen von Ergebnissen mit internen Abteilungen
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DEINE MISSION:
- Eigenverantwortliche Bearbeitung und Analyse von Second-Level-Tickets sowie Eskalationsfällen
- Administration und Weiterentwicklung unserer Windows Server- und Microsoft 365-Umgebung
- Verwaltung und Pflege von Entra ID / Azure Active Directory sowie Gruppenrichtlinien und Berechtigungsstrukturen
- Unterstützung und Schulung des First-Level-Teams bei komplexeren Störungen
- Planung und Umsetzung von IT-Projekten in den Bereichen Netzwerk, Security, Cloud und Endpoint Management
- Automatisierung von Routineaufgaben mittels PowerShell-Scripting
- Erstellung und Pflege technischer Dokumentationen und Systemhandbücher
- Aufbau und Weiterentwicklung der internen Knowledge Base
- Aktive Mitarbeit bei IT-Sicherheits- und Datenschutzmaßnahmen
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DEINE MISSION:
- Unterstützung des IT-Teams im operativen Tagesgeschäft – von Servicetickets bis Systempflege
- Entgegennahme, Priorisierung und Bearbeitung von Anfragen über den Servicedesk
- Direkte Kommunikation mit unseren Schulen, Abteilungen und Standorten
- Aufbau und Pflege einer modernen Knowledge Base zur Wissenssicherung
- Dokumentation von Lösungen, Prozessen und IT-Standards
- Mitwirkung an spannenden IT- und Digitalisierungsprojekten
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Deine Aufgaben
- Strategische Analyse: Du beobachtest Märkte und Dienstleistungen mit Fokus auf Facility Management und IT-Infrastruktur.
- Schnittstellenmanagement: Du bist Sparringpartner*in für unsere Fachbereiche und ermittelst proaktiv den optimalen Bedarf.
- Verhandlungsführung: Von der Vorbereitung bis zum Abschluss – du verhandelst Rahmenvereinbarungen und Preise auf Augenhöhe.
- Prozessoptimierung: Du wirkst aktiv an der Weiterentwicklung unserer Einkaufsprozesse mit und sorgst für Transparenz durch fundierte Analysen.
- Nachhaltigkeit: Du stellst sicher, dass unsere Beschaffung nicht nur wirtschaftlich, sondern auch ökologisch und sozial nachhaltig ist.
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Ihre Aufgaben:
- Design, Implementierung und Betrieb von Identity & Access Management-Lösungen in hybriden Umgebungen mit strategischem Fokus auf digitale Souveränität
- Verwaltung und Weiterentwicklung von Identity Governance & Administration (IGA) sowie Privileged Access Management (PAM)
- Automatisierung von Identity Lifecycle Prozessen (Joiner, Mover, Leaver), Provisionierung und De-Provisionierung und angeschlossene Zielsysteme
- Implementierung, Adaptierung und Integration von Single Sign-On (SSO) und Conditional Access unter Verwendung moderner Standards (SAML 2.0, OAuth 2.0, OpenID Connect)
- Konzeption der Integration und Synchronisation von Identitäten und Berechtigungen in hybriden Umgebungen (z. B. Microsoft AD, Entra Connect) – mit dem Ziel einer schrittweisen Erweiterung offen standardbasierter Identity-Architekturen
- Entwicklung und Implementierung von rollenbasierten Zugriffskonzepten (RBAC) und Berechtigungsmodellen in hybriden Microsoft-Umgebungen
- Administration und Konfiguration von IAM- und IGA-Systemen (OpenText / Micro Focus / NetIQ oder vergleichbar)
- Analyse und Behebung komplexer IAM-, Authentifizierungs- und Verzeichnisdienstprobleme (2nd Level Support)
- Zusammenarbeit mit Infrastruktur-, Cloud- und Applikationsteams sowie Beratung interner und externer Stakeholder_innen
- Erstellung und Pflege von technischer Dokumentation, Architektur- und Betriebskonzepten
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GOURMET stellt sich vor...
- mit Verantwortung für einen umsatzstarken Standort in Wien
- an der Führung eines Kernteams inkl. Stellvertretung & Eventmanagement
- an der operativen Mitarbeit im Tagesbetrieb und bei Veranstaltungen
- als administrative Unterstützung des Betriebsleiters
- an der Entwicklung neuer Angebote & digitaler Services am POS
- an der Einhaltung gesetzlicher & betrieblicher Standards
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für deinen gesamten Store, sowohl organisatorisch als auch operativ voll im Geschehen
- Sichertellung der Qualitätsstandards sowie alle geltenden Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinien eingehalten werden
- Verantwortlich für die Warenwirtschaft (Warenannahme &-kontrolle sowie Inventuren)
- Sicherstellung eines positiven Gästeerlebnisses durch aktives Gästemanagement
- Ansprechpartner für dein Team
- Dienst- und Urlaubsplanung
- Repräsentation der Marke Fat Monk
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für deinen gesamten Store, sowohl organisatorisch als auch operativ voll im Geschehen
- Sichertellung der Qualitätsstandards sowie alle geltenden Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinien eingehalten werden
- Verantwortlich für die Warenwirtschaft (Warenannahme &-kontrolle sowie Inventuren)
- Sicherstellung eines positiven Gästeerlebnisses durch aktives Gästemanagement
- Ansprechpartner für dein Team
- Dienst- und Urlaubsplanung
- Repräsentation der Marke Fat Monk
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Ihr persönlicher Wirkungsraum
- Standards & Strategie: Entwicklung von Mindeststandards für Barrierefreiheit an der Universität Wien sowie Maßnahmenkatalog auf Basis umgesetzter Maßnahmen inkl. KPIs und regelmäßiges Reporting ans Rektorat
- Übergeordnete Beratungsstelle: Schulung und Koordination der Beratungsstellen für Studierende und Mitarbeitende
- Fallbearbeitung & Umsetzung: Steuerung individueller Maßnahmen in Zusammenarbeit mit Fachbereichen inkl. Zuständigkeiten, Dokumentation und Eskalation
- Prozessklarheit & Kommunikation: Wegweiser zu Ansprechstellen und Prozessen für die Umsetzung von Maßnahmen inkl. verbindlicher Rollen und Entscheidungswege
- Kontinuierliche Verbesserung: Lessons Learned aus Fällen, Monitoring der Wirksamkeit und Initiierung von Organisationsentwicklungsmaßnahmen
- Sensibilisierung: Planung und Koordination von Trainings-Formaten (insb. Führung & Recruiting) mit der Personalentwicklung; Erarbeitung von Informationsangeboten für Mitarbeitende und Studierende in Zusammenarbeit mit Kommunikation und Team Barrierefrei
- Vernetzung & Wissenstransfer: Aufbau und Koordination eines Uni-Netzwerks Barrierefreiheit; Austausch mit Beratungsstellen und Fachbereichen sowie externen Netzwerken; Best-Practice-Sammlung.
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Eintrittsdatum
- Eine freiwillige 6. Urlaubswoche ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten im BAUHAUS
- Prämiensystem
- einen sicheren Arbeitsplatz mit Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem modernen und dynamischen Unternehmen
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GOURMET stellt sich vor...
- mit Umsatzverantwortung: Sie sind verantwortlich für den geplanten Umsatz und den Deckungsbeitrag im Geschäftsfeld Education Catering
- an der Strategieentwicklung und deren Umsetzung für den Vertrieb des Geschäftsfelds
- als Führungskraft für ein 17-köpfiges Vertriebsteam
- an der laufenden Kundenakquise. Sie identifizieren und akquirieren Neukunden durch direkte Ansprache oder Teilnahme an Ausschreibungen
- an Vertragsverhandlungen. Sie führen Vertragsverhandlungen und -abschlüsse.
- am Aufbau und der Pflege langfristiger Kundenbeziehungen zu Städten, Gemeinden, Kindergartenträgern und Kindergärten
- an einem professionellen Stakeholdermanagement zum Aufbau und der Pflege eines positiven Netzwerkes zu allen relevanten Stakeholdern
- mit genauer Beobachtung und Analyse von Markttrends und Mitbewerbern an der Identifizierung von neuen Geschäftsmöglichkeiten
- an der Erstellung von regelmäßigen Berichten und Präsentationen für die Geschäftsfeldleitung und den Vorstand der Holding
- an einer laufenden, engen Kommunikation zur Förderung der Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere Customer Care Center, Produktmanagement, Marketing und Logistik
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Deine Mission
- Zimmerkontrolle & Quality Checks: Abnahme gereinigter Zimmer nach Standard (Sauberkeit, Setup, Amenities, Geruch, Technik-Quickcheck, Details wie Fugen/Staub/Ecken)
- Reinigung der Gästezimmer und der dazugehörigen Zimmergänge
- Quality Checks der öffentlichen Bereiche
- Zimmerstatus steuern: Abgleich mit Front Office (Arrivals/Departures, Stayovers, VIPs, Early Check-ins, Late Check-outs, Prioritäten festlegen)
- Schnittstelle zu Maintenance/Technik: Meldung von Defekten, Nachverfolgung, Zimmer sperren/freigeben, Übersicht über Mängelberichte und Reparaturmeldungen
- Nachfüllung der Verbrauchsmaterialien und Amenities
- Sorgfältige Handhabung der Arbeitsmaterialien
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Anleitung on the job: neue Kolleg:innen einarbeiten, Standards erklären, Best Practices zeigen, Servicehaltung stärken, Handlings erstellen und aktualisieren
- Feedback nach Kontrollen, wiederkehrende Fehler sauber adressieren
- Lost & Found: Sicherstellung korrekter Meldungen, Verwahrung und Dokumentation (inkl. Übergaben und Fristen)
- Lagermanagement auf der Etage: Wäsche-, Amenity- und Reinigungsmittelbestand prüfen, Nachbestellungen anfordern, Ordnung und Sauberkeit in den Lagern
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von kalten und warmen Speisen
- an der Erstellung des wöchentlichen Speiseplans
- an der Bestellung, der Kontrolle und der Berichterstattung für den Standort sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten
- an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Aufgaben, die mich erwarten
- eigenverantwortliches Leiten einer Filiale
- Führen eines Teams mit bis zu 30 Mitarbeiter:innen
- Weiterentwickeln und Fördern des Filialteams
- Steuern der Kennzahlen und Optimieren von Abläufen
- Bestandsmanagement und Präsentieren der Ware
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Aufgaben, die mich erwarten
- eigenverantwortliches Leiten einer Filiale
- Führen eines Teams mit bis zu 30 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
- Weiterentwickeln und Fördern des Filialteams
- Steuern der Kennzahlen und Optimieren von Abläufen
- Bestandsmanagement und Präsentieren der Ware
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Ihr Aufgabengebiet:
Wir bieten Ihnen eine marktkonforme Überzahlung abhängig von Qualifikation und Erfahrung. Für die ausgeschriebene Position gilt ein Mindestgrundgehalt von 2.534,74 Euro brutto pro Monat für Berufseinsteiger bei Vollzeitanstellung.
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Dein Job
- Betreuung zugeordneter Objekte und Kund:innen
- Führung, Schulung und Kontrolle der Reinigungskräfte
- selbstständige Organisation aller notwendigen Maßnahmen für einen reibungslosen Tagesablauf inkl. Personalverplanung
- Recruiting von potenziellen Reinigungskräften
- situationsbedingte Mitarbeit
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Aufgaben, die mich erwarten
- eigenverantwortliches Leiten einer Filiale
- Führen eines Teams mit bis zu 30 Mitarbeiter:innen
- Weiterentwickeln und Fördern des Filialteams
- Steuern der Kennzahlen und Optimieren von Abläufen
- Bestandsmanagement und Präsentieren der Ware
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Ihr Aufgabengebiet:
Wir bieten Ihnen eine marktkonforme Überzahlung abhängig von Qualifikation und Erfahrung. Für die ausgeschriebene Position gilt ein Mindestgrundgehalt von 3.000,00 Euro brutto pro Monat für Berufseinsteiger bei Vollzeitanstellung.
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