Supervisor (m/w/d) Restaurant "Wintergarten"

Palais Hansen Kempinski Wien

Das 5-Sterne Superior Palais Hansen Kempinski im Zentrum Wiens bietet ein modernes und luxuriöses Lebensgefühl im historischen Ringstraßenpalais. Individueller Service verbunden mit Wiener Charme sorgt für unvergessliche Momente. Geplant vom Architekten Theophil Edvard Hansen 1873 wurde es 2013 als Kempinski Hotel wiedereröffnet.

Auf die Gäste warten 152 elegante Zimmer und Suiten. Für den kulinarischen Genuss sorgen die Restaurants „Wintergarten“ und EDVARD. In der Lobby Lounge wird der Kempinski Apfelstrudel serviert, in der Lobby Bar und in der Cigar Lounge lassen die Gäste ihren Abend ausklingen. Der Kempinski The Spa mit Fitnessstudio bietet pure Entspannung. Für Events stehen acht Veranstaltungsräume und ein Ballsaal zur Verfügung.

Supervisor (m/w/d) Restaurant "Wintergarten"

Mittags-/Abendschicht, KEIN Teildienst

Unser Restaurant "Wintergarten" ist für all jene, die das Bodenständige schätzen, traditionelle Kochkunst lieben und auf eine zeitgemäße Umsetzung Wert legen. Drei unterschiedlich gestaltete Bereiche lassen dem Frühstücks- oder Businessgast, der Familie oder dem Genießer die Wahl, welches Ambiente ihnen zu welcher Tageszeit besonders zusagt. Die Kochstationen laden zum Mitmachen ein und die Köche zeigen wie es geht.

Ihre Aufgaben

• Betreuung & Beratung unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste bei kleineren Veranstaltungen mittags bzw. abends (KEIN Teildienst!)
• Getränke- und Speisenservice (inkl. Weine & Champagner)
• Koordinationstätigkeit
• Beschwerdemanagement
• Unterstützung des Outlet Managers
• Vorbereitung des jeweils notwendigen Mise en Place
• Umsetzung der Servicestandards und der Kempinski Serviceregeln
• Schulung der Mitarbeiter

Ihr Profil

• Erfahrungen in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie
• Sie verfügen über eine abgeschlossenen Ausbildung in der Hotellerie
• Sie arbeiten mit Leidenschaft und es macht Ihnen Spaß unsere Gäste zu begeistern
• Sie überzeugen durch Ihr Engagement, Charme und Kommunikationsfähigkeit
• Sie schätzen den gehobenen Service und haben einen hohen Anspruch an die eigene Arbeit
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil

Wir bieten

• junges, dynamisches Team indem Sie Ideen aktiv einbringen können
• vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten, interne Trainingsprogramme und regelmäßiges Feedback
• angenehmes Arbeitsklima und flache Hierarchie-Strukturen für ein faires Miteinander
• hervorragende öffentliche Anbindung in zentraler Lage
• modern ausgestatteter Arbeitsplatz in historischem Palais
• attraktive Mitarbeiter:innen-Benefits innerhalb der Kempinski Hotels weltweit mit ausgezeichneten Übernachtungskonditionen nach Verfügbarkeit
• tolle Sonderkonditionen auf F&B- und Kempinski The Spa Leistungen
• kostenlose, abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiter:innenrestaurant
• Mitarbeiter:innen Events (Business-Run-Teilnahme, jährliches Sommerfest, Be-our-guest-experience - das Kennenlernen des Hotels aus Gastperspektive, K-Star - Mitarbeiter:innen des Monats)
• Betriebliche Gesundheitsförderung (unser Haus ist ausgezeichnet mit dem BGF - Gütesiegel der ÖGK als erstes 5-Sterne Ringhotel in Wien) für alle Mitarbeiter:innen, betriebseigener Arzt (Impfungen, Sehtest, K-Run, uvm.)
• kostenlose Uniformreinigung
• Übernahme des Öffi-Tickets im Wert von € 30,41/Monat

Diese Position wird in die Lohngruppe 3 des KV für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe eingestuft. Wir bieten eine monatliche Überzahlung bis zu brutto EUR 2.540,- (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).

About Kempinski

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wieder, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

Embrace an experience as individual as you are!

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung (Lebenslauf inkl. Motivationsschreiben und relevante Zeugnisse). Bitte richten Sie diese zH Fr. Nadja Hrdlicka an die E-Mailadresse: people.vienna@kempinski.com