Koch / Chef de Cousine (m/w) 1220 Wien

Koch / Chef de Cousine (m/w) 1220 Wien

Karl Trabitsch GmbH

Das perfekte (Fan- und) Gasterlebnis - So machen Sie unser „Il Capitano“ zu etwas Besonderem!!!

Mit Beginn der Eishockey-Saison der Vienna Capitals im September starten wir das neu gestaltete „Il Capitano“-Sport-Restaurant bei der Steffl-Arena. Auf der Speisekarte werden hauptsächlich italienische Speisen stehen, ebenso werden das Spieler-Team und VIP Gäste von Ihnen kulinarisch verwöhnt.

Koch / Chef de Cousine (m/w) 1220 Wien
 

Italienische Küche ist Ihre Berufung und Sie wollen helfen einen neuen Hotspot in Wien aufzubauen, über den man spricht? Dann sind Sie bei uns genau richtig!


Was wir uns wünschen:
 
  • Passion für den Beruf und Einsatzbereitschaft, sich aktiv täglich neuen Herausforderungen zu stellen
  • Mitwirkung bei der Umsetzung des neuen Restaurantkonzepts und Einbringen neuer Ideen
  • Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von kalten und warmen Speisen, Snacks, Fingerfood, Desserts, insbesondere nach italienischer Art
  • Anrichten von Menüs, Buffets und Platten
  • Qualitätsicherstellung der angerichteten Speisen
  • Effizienter und kostenbewusster Umgang mit den Lebensmitteln
  • Tägliche Mitwirkung bei der berufsüblichen Umsetzung von Anforderungen und Standards
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsvorschriften (nach HACCP)

Was Sie mitbringen:
 
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung
  • Erfahrung mit der Zubereitung von Pizzen wünschenswert
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Kreativität
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Strukturierte Arbeitsweise mit Liebe zum Detail
  • Sehr gute Kenntnisse der gesundheitsrechtlichen Richtlinien nach HACCP
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse und eine gültige Arbeitsbewilligung
  • Gepflegtes Erscheinungsbild

Was wir Ihnen bieten?
 
  • Ein großartiges traditionsreiches Unternehmen im Hintergrund, dass mit allen Mitarbeitern bereit ist, Tradition und neue Wege miteinander zu kombinieren.
  • Sicherer Arbeitsplatz (ganzjährig) mit Bereitschaft zu Überkollektiv-Bezahlung
  • Lohn/Gehalt: ab € 3.061,86 Brutto im Monat mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
  • Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Kollektivvertrag
  • Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Freie Verpflegung von Mittagessen bis Abendessen
  • Familiäres Umfeld auf Augenhöhe

Haben wir Ihr Interesse geweckt und Sie Wollen Teil, eines netten und motivierten Teams mit gutem Betriebsklima werden?

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!


Bitte schicken Sie Ihre Bewerbung (inkl. Lebenslauf und Foto) an n.kraus@trabtisch.at.
Ansprechperson:
Nicole Kraus, n.kraus@trabitsch.at
Tel.: +43 677 677 000 03

Eintritt: ab sofort
Arbeitsort: Steffl Arena, Attemsgasse 1, 1220 Wien
 
Das perfekte (Fan- und) Gasterlebnis - So machen Sie unser „Il Capitano“ zu etwas Besonderem!!!

Mit Beginn der Eishockey-Saison der Vienna Capitals im September starten wir das neu gestaltete „Il Capitano“-Sport-Restaurant bei der Steffl-Arena. Auf der Speisekarte werden hauptsächlich italienische Speisen stehen, ebenso werden das Spieler-Team und VIP Gäste von Ihnen kulinarisch verwöhnt.

Koch / Chef de Cousine (m/w) 1220 Wien
 

Italienische Küche ist Ihre Berufung und Sie wollen helfen einen neuen Hotspot in Wien aufzubauen, über den man spricht? Dann sind Sie bei uns genau richtig!


Was wir uns wünschen:
 
  • Passion für den Beruf und Einsatzbereitschaft, sich aktiv täglich neuen Herausforderungen zu stellen
  • Mitwirkung bei der Umsetzung des neuen Restaurantkonzepts und Einbringen neuer Ideen
  • Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von kalten und warmen Speisen, Snacks, Fingerfood, Desserts, insbesondere nach italienischer Art
  • Anrichten von Menüs, Buffets und Platten
  • Qualitätsicherstellung der angerichteten Speisen
  • Effizienter und kostenbewusster Umgang mit den Lebensmitteln
  • Tägliche Mitwirkung bei der berufsüblichen Umsetzung von Anforderungen und Standards
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsvorschriften (nach HACCP)

Was Sie mitbringen:
 
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung
  • Erfahrung mit der Zubereitung von Pizzen wünschenswert
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Kreativität
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Strukturierte Arbeitsweise mit Liebe zum Detail
  • Sehr gute Kenntnisse der gesundheitsrechtlichen Richtlinien nach HACCP
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse und eine gültige Arbeitsbewilligung
  • Gepflegtes Erscheinungsbild

Was wir Ihnen bieten?
 
  • Ein großartiges traditionsreiches Unternehmen im Hintergrund, dass mit allen Mitarbeitern bereit ist, Tradition und neue Wege miteinander zu kombinieren.
  • Sicherer Arbeitsplatz (ganzjährig) mit Bereitschaft zu Überkollektiv-Bezahlung
  • Lohn/Gehalt: ab € 3.061,86 Brutto im Monat mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
  • Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Kollektivvertrag
  • Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Freie Verpflegung von Mittagessen bis Abendessen
  • Familiäres Umfeld auf Augenhöhe

Haben wir Ihr Interesse geweckt und Sie Wollen Teil, eines netten und motivierten Teams mit gutem Betriebsklima werden?

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!


Bitte schicken Sie Ihre Bewerbung (inkl. Lebenslauf und Foto) an n.kraus@trabtisch.at.
Ansprechperson:
Nicole Kraus, n.kraus@trabitsch.at
Tel.: +43 677 677 000 03

Eintritt: ab sofort
Arbeitsort: Steffl Arena, Attemsgasse 1, 1220 Wien