GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung sowie Vor- und Nachbereitung von Speisen
- an der kreativen Mitentwicklung von neuen Rezepturen und Erstellung eines neuen Speiseangebots (Speisekarte, Aktionen, etc.)
- an einem effizienten Material- und Geräteeinsatz
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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Deine Aufgaben:
- Einstieg in die Hotellerie – Theorie und Praxis verbinden
Du erlernst alle relevanten Arbeitsschritte an der Rezeption und im Service. Dabei sammelst du sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Erfahrung. - Gästebetreuung & Beratung – GastgeberIn sein
Du betreust unsere Gäste und stehst ihnen bei Fragen und Anliegen mit Rat und Tat zur Seite, um ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen. - Teamwork – gemeinsam erfolgreich
Du arbeitest eng mit deinem/r Lehrlingsausbilder/in zusammen und unterstützt das Team bei täglichen Aufgaben. - Organisationstalent – den Überblick behalten
Du lernst, wie du Arbeitsabläufe koordinierst und sicherstellst, dass alles reibungslos funktioniert. - Kommunikation – der Schlüssel zum Erfolg
Du wirst sicher im Umgang mit Gästen, KollegInnen und externen Partnern und entwickelst deine Kommunikationsfähigkeiten kontinuierlich weiter.
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Vollzeit – 40 Stunden pro Woche (Montag-Freitag)
- Aufbau des neuen Konzern-Reportings & -Controllings auf USALI-Basis zusammen mit dem CFO
- Mitarbeit bei Monatsabschlüssen und monatlichen Abgrenzungen
- Erstellung des monatlichen Reportings, Abweichungsanalysen und Erstellung von Ad-hoc-Reports
- Erstellung von Budget, Forecasts und einer langfristiger Finanz- und Liquiditätsplanung in Zusammenarbeit mit den Fachabteilungen
- Kostenmanagement - Überwachung der Hotel-Kostenrechnung und Identifizierung von Einsparpotenzialen
- Mitarbeit bei Prozessoptimierung, Unterstützung der operativen Abteilungen bei der Ergebnisoptimierung
- Mithilfe im Accounting bei Spezialthemen
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Almanac. Wo jedes unserer Hotels eine einzigartige Geschichte erzählt.
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Deine Mission
- Durchführung von Ein- und Austritten
- Vorbereitung von Arbeitsverträgen
- Pflege der Personalstammdaten
- Vorbereitung der monatlichen Lohn- und Gehaltsabrechnung für die externe Lohnverrechnung
- Erstellung von Dienstzeugnissen für Mitarbeiter:innen, Praktikant:innen und Auszubildende
- Führung von Bewerbungsgesprächen gemeinsam mit den Abteilungsleiter:innen
- Beratung und Unterstützung der Abteilungsleiter:innen in personalrelevanten Fragestellungen
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Almanac. Wo jedes unserer Hotels eine einzigartige Geschichte erzählt.
- Du lebst als Hauptansprechpartner für unsere Gäste die Almanac Philosophie und Werte und hast Freude daran, Sie deinem Umfeld weiterzugeben
- Du sorgst für einen reibungslosen Check-In und Check Out und stehst unseren Gästen zur Hotelorientierung zu Verfügung
- Du besitzt die Liebe zum Detail und lässt nichts unversucht, unseren Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu kreieren
- Du verarbeitest alle Gästeinteraktionen mit einem Höchstmaß an Gastfreundschaft, Professionalität und Diskretion
- Durch dein besonderes Gespür für Menschen baust du eine Verbindung zum Gast auf, um maximale Gästezufriedenheit zu erreichen
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Almanac. Wo jedes unserer Hotels eine einzigartige Geschichte erzählt.
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- Du führst deinen Posten eigenverantwortlich und mit klarem Qualitätsanspruch
- Präzise Vor- und Zubereitung unserer hochklassiger Speisen und dessen Mise en place
- Du bist mitverantwortlich für die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien für deinen Posten
- Du bringst dich aktiv in die Weiterentwicklung unserer Speisekarte ein und denkst saisonal, nachhaltig und wertschöpfend
- HACCP ist für dich selbstverständlich
- Unterstützung des gesamten Teams, wir halten zusammenon als
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Dein Verantwortungsbereich – Planer:in & Ansprechpartner:in
- Angebots-Jongleur: Du erstellst maßgeschneiderte Cateringangebote und sorgst mit präzisen „Function Sheets“ dafür, dass das operative Team genau weiß, was zu tun ist.
- Kunden-Versteher: Du bist die freundliche Stimme am Telefon und die kompetente Antwort im E-Mail-Postfach für unsere internen und externen Kund:innen.
- Mittendrin statt nur dabei: Wenn es brennt oder ein großes Event ansteht, unterstützt du tatkräftig vor Ort – von der Vorbereitung bis zur Gästebetreuung.
- Digital Native: Du nutzt Outlook, Excel und M365 sicher, um unsere Prozesse effizient und übersichtlich zu halten.
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Deine Aufgaben
- Personalverantwortung für ein ca. 12-köpfiges Team, bestehend aus hauptamtlichen Angestellten, Freigänger*innen und Transitarbeitskräften
- Budgetverantwortung
- Sicherstellung der passenden Qualität und Quantität der Sachspenden (u. a. Bedarfsabstimmung mit den carlas)
- Sicherstellung der operativen Prozesse im Innendienst und Außendienst
- Instandhaltung des bestehenden Fuhrparks
- Koordination und Kontrolle der Tourenplanung inklusive laufender Anpassungen entsprechend der Personalsituation
- Koordination der Spender*innenkommunikation sowie des Beschwerdemanagements
- Abwicklung von Großspenden (u. a. Hotel- und Geschäftsräumungen, Verlassenschaften)
- Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft, einschließlich telefonischem Spender*innenkontakt, je nach Bedarf
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GOURMET stellt sich vor...
- am Speisen- und Getränkeservice mit Inkasso
- am Empfang und Platzierung der Gäste, sowie der Vorstellung des Menüangebots
- an der Sicherstellung eines exzellenten Services während des gesamten Aufenthalts der Gäste
- an der Verantwortung für einen eigenen Servicebereich inklusive korrekter Abrechnung der Gäste
- an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
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Aufgaben, die mich erwarten
- eigenverantwortliches Leiten einer Filiale
- Führen eines Teams mit bis zu 30 Mitarbeiter:innen
- Weiterentwickeln und Fördern des Filialteams
- Steuern der Kennzahlen und Optimieren von Abläufen
- Bestandsmanagement und Präsentieren der Ware
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Teilzeit | befristet | Geringfügig
Ihr persönlicher Wirkungsraum:
- In Zusammenarbeit mit Kolleg*innen administrieren Sie Ausschreibungs- und Recruitingprozesse und alle laufend anfallenden Personalbelange (Urlaube, Karenzen, Krankenstände, Verwaltung persönlicher Daten etc.)., Sie begleiten die Aufnahme neuer Mitarbeiter*innen vom Erstkontakt und dem Onboarding bis zum Offboarding
- Sie sind Reise- und Zeitbeauftragte, überprüfen und verwalten Reiseanträge, Reiseabrechnungen, Freistellungen, Arbeitszeitaufzeichnungen etc.
- Sie koordinieren und organisieren die Lehrplanung in Kooperation/Abstimmung mit dem StudienServiceCenter; Betreuung von Gastprofessor*innen; Hörsaalbuchung; Prüfungsterminverwaltung
- Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Durchführung von (internationalen) Workshops, Fachtagungen, Symposien bei der Gästebetreuung (An-/Abreise, Hotel, Rahmenbedingungen), der Buchung von Räumen und der Organisation von Caterings.
- Sie agieren als Rechnungsprüfer*in, kontrollieren laufend Einnahmen sowie Ausgaben, und Sie behalten die verschiedenen Budgets des Zentrums im Blick
- Sie sind die Informations- und Kommunikationsdrehscheibe zu allen Mitarbeiter*innen des Zentrums (Wissenschafter*innen, Studierenden und dem allgemeinen Personal)…. und sind Schnittstelle zu inneruniversitären Dienstleistungseinrichtungen (Personalabteilung , SSC, Finanzwesen und Controlling,...) etc.
- Sie übernehmen allgemeine administrative Aufgaben wie Terminkoordination; Event- und Meetingvorbereitung; Bestellungen, Versand…
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Ihr persönlicher Wirkungsraum:
- In Zusammenarbeit mit Kolleg*innen administrieren Sie Ausschreibungs- und Recruitingprozesse und alle laufend anfallenden Personalbelange (Urlaube, Karenzen, Krankenstände, Verwaltung persönlicher Daten etc.). Sie begleiten die Aufnahme neuer Mitarbeiter*innen vom Erstkontakt und dem Onboarding bis zum Offboarding
- Sie sind Reise- und Zeitbeauftragte, überprüfen und verwalten Reiseanträge, Reiseabrechnungen, Freistellungen, Arbeitszeitaufzeichnungen etc.
- Sie koordinieren und organisieren die Lehrplanung in Kooperation/Abstimmung mit dem StudienServiceCenter; Betreuung von Gastprofessor*innen; Hörsaalbuchung; Prüfungsterminverwaltung
- Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Durchführung von (internationalen) Workshops, Fachtagungen, Symposien bei der Gästebetreuung (An-/Abreise, Hotel, Rahmenbedingungen), der Buchung von Räumen und der Organisation von Caterings.
- Sie agieren als Rechnungsprüfer*in, kontrollieren laufend Einnahmen sowie Ausgaben, und Sie behalten die verschiedenen Budgets des Zentrums im Blick
- Sie sind die Informations- und Kommunikationsdrehscheibe zu allen Mitarbeiter*innen des Zentrums (Wissenschafter*innen, Studierenden und dem allgemeinen Personal)…. und sind Schnittstelle zu inneruniversitären Dienstleistungseinrichtungen (Personalabteilung , SSC, Finanzwesen und Controlling,...) etc.
- Sie übernehmen allgemeine administrative Aufgaben wie Terminkoordination; Event- und Meetingvorbereitung; Bestellungen, Versand…
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Leitung des gesamten Business Restaurants
- an der Führung unserer Mitarbeiter:innen
- am täglichen Geschäft mit und sind für die Zubereitung und Präsentation der Speisen zuständig
- an administrativen Tätigkeiten, wie Bestellungen, Inventuren oder Berichten
- an der richtigen Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Vollzeit | Teilzeit | Freelancer, Projektarbeit
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Ihre zukünftigen Aufgaben
- Kundenservice und -beratung
- Professionelle Warenpräsentation
- Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
- Preisauszeichnung
- Frischekontrolle
- Einhalten von Hygienevorschriften
- Kaffeezubereitung
- Bedienung von Computerkassa
- Filialbezogene Tätigkeiten im Tagesgeschäft
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GOURMET stellt sich vor...
- mit Verantwortung für einen umsatzstarken Standort mit 45–65 Mitarbeitenden
- an der Führung eines Kernteams inkl. Stellvertretung & Eventmanagement
- in der Dienstplanung, am Budget, mit dem Controlling, am Reporting, in der Prozessoptimierung
- mit unseren zentralen IT-Tools: APRO Kassensystem & Bankettprofi Software
- in enger Zusammenarbeit mit HR, Einkauf, IT, Marketing
- an der Entwicklung neuer Angebote & digitaler Services am POS
- an der Einhaltung gesetzlicher & betrieblicher Standards
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Teilzeit (20-30 Std./Woche)
- Terminkoordination und Patientenadministration
- Entgegennahme und Bearbeitung von Patientenanfragen
- Ordinationsvorbreitung und -aufbereitung
- Empfang und Betreuung von Privatpatient:innen
- Durchführung von Abrechnungen
- Organisation von Vorsorgeuntersuchungen
- Organisation, Bestellwesen und Back Office
- Bei Bedarf und nach Einschulung Vertretung in anderen Bereichen (Springertätigkeit)
- Diensteinteilung von Montag - Freitag
- Dienstformen zwischen 7:30 Uhr und 19:00 Uhr
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Ihre Aufgaben:
- Unterstützung der Kindergartenpädagog:innen in der täglichen Arbeit
- Hauswirtschaftliche Tätigkeiten
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Schabanack Gastronomie GmbH
Vollzeit
Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Fachgerechte Lagerung der Waren
- Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
- A la Carte Küche, Kenntnis der Wiener Küche
- Eigenständiges Arbeiten
- Engagement und Flexibilität
- Gute Umgangsformen und Teamfähigkeit
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Ihre zukünftigen Aufgaben
- -20% Mitarbeiterrabatt in unseren Ströck-Filialen und Feierabend-Restaurants
- Prämienverbundene Tätigkeit als Trainer*in nach einem Jahr möglich
- Flexible Arbeitszeiten (z.B. Wechseldienst möglich)
- Weiterentwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
- Schulungs- und Weiterbildungsangebot (Ströck Akademie)
- Ab einem Jahr erhalten Sie einen Fahrtkostenzuschuss oder die Jahreskarte der Wiener Linien (ab 30 Stunden/Woche)
- Gratiskonsumation (inkl. Heißgetränke) während der Arbeitszeit
- „Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen“ – Prämie
- Gratis Gebäcksackerl als Dankeschön nach Dienstende
- Zugehörigkeitsprämie: Bis zu 300 € im ersten Jahr (bei Vollzeit)
- 100 % Familienunternehmen
- Spannende Einstiegsposition auch für Quereinsteiger
- Attraktive Mitarbeiterangebote über unsere eigene Vorteilsplattform
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Deine Aufgaben
- Beratung und Betreuung der Bewohner (Bezugsbetreuungssystem in Zusammenarbeit mit Betreuer*innen)
- Abklärung der sozialen Situation, persönlichen Ressourcen, finanziellen Ansprüche und grundsichernden Rechtsansprüche der Bewohner
- Erstanamnese, Notversorgung und Einleitung von existenzsichernden Maßnahmen
- Vermittlung von Informationen über sozialrechtliche Ansprüche und Unterstützung bei der Geltendmachung dieser
- Einleitung der materiellen Grundsicherung (Einkommenssicherung, Krankenversicherung, Dokumentenbeschaffung)
- Entwicklung eines individuellen Hilfeplans und Erarbeitung von Perspektiven und Zielen innerhalb und außerhalb der Wiener Wohnungslosenhilfe
- Vernetzung, Dokumentation
- Vorbereitung der täglichen berufsgruppenübergreifenden Dienstübergaben
- Teilnahme an regelmäßig stattfindenden Teamsitzungen und Supervision
- Mitarbeit bei internen Arbeitsgruppen und der laufenden Entwicklung des Konzepts sowie der Abläufe im Haus
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