GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung sowie Vor- und Nachbereitung von Speisen
- an der kreativen Mitentwicklung von neuen Rezepturen und Erstellung eines neuen Speiseangebots (Speisekarte, Aktionen, etc.)
- an einem effizienten Material- und Geräteeinsatz
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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GOURMET stellt sich vor...
- mit Verantwortung für einen Standort von bis zu 10 Mitarbeiter:innen
- an der Führung des Teams
- in der Dienstplanung, am Budget, mit dem Controlling, am Reporting, in der Prozessoptimierung
- mit unserem APRO Kassensystem
- in enger Zusammenarbeit mit HR, Einkauf, IT und Marketing
- an der Einhaltung gesetzlicher & betrieblicher Standards
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Deine Aufgaben:
- GastgeberIn sein - deine Leidenschaft ist unser Erfolg
- Professioneller Empfang und Check-in/Check-out an der Rezeption sowie herzliche Begrüßung und Betreuung der Gäste im Frühstücksbereich.
- Vielfalt & Abwechslung - kein Tag ist wie der andere
- Verantwortung für reibungslose Abläufe, von der Zimmerbuchung bis zur Organisation des Frühstücksservices.
- Organisationstalent - immer den Überblick behalten
- Koordination der Abläufe an der Rezeption und im Frühstücksbereich, inklusive Bestandskontrolle und Sicherstellung der Sauberkeit.
- Digitales Know-How - Innovation trifft Hotellerie
- Nutzung moderner Tools wie MEWS und Hotelkit zur effizienten Bearbeitung von Gästewünschen und Arbeitsprozessen.
- Teamplayer - gemeinsam geht mehr
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um unseren Gästen ein rundum gelungenes Erlebnis zu bieten.
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Was diese Rolle besonders macht
- Du führst nicht allein - sondern im Tandem
- Du trägst Verantwortung - aber nicht isoliert
- Du gestaltest aktiv - statt nur zu verwalten
- Du arbeitest reduziert in Stunden - und bringst damit Arbeit und Privates in Balance
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YOUR TO DO LIST
- Operative Leitung von Bankett- & Event-Abläufen
- Verantwortung für das gesamte Veranstaltungsmanagement
- Enge Zusammenarbeit mit Sales, Küche und F&B
- Beratung und Betreuung von internationalen Gästen
- Führung, Einsatzplanung und Motivation des Event-Teams
- Administrative Aufgaben und organisatorische Planung
- Kreative Mitgestaltung des Eventangebots
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Deine Mission
- Ein- und Austritte der Mitarbeiter*innen
- Etablierung herausragender Recruiting & Employer Branding Konzepte
- Führung von Bewerbungsgesprächen gemeinsam mit den Abteilungsleiter*innen
- Beratung und Unterstützung der Abteilungsleiter*innen in sämtlichen Personalfragen
- Vorbereitung der monatlichen Lohn- und Gehaltsabrechnung für die externe Lohnverrechnung
- Vorbereitung von Arbeitsverträgen
- Pflege der Personalstammdaten in unserer HR-Software
- Kontrolle und Abschluss der Arbeitszeiterfassung (Rota)
- Zusammenarbeit mit Bildungsträgern und der Berufsschule
- Enge Zusammenarbeit mit sämtlichen Behörden (Arbeitsmarkservice, Stadt Wien, Wirtschaftskammer, ÖHV)
- Erstellung von Zeugnissen der Mitarbeiter*innen, Praktikant*innen und Auszubildenden
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Vollzeit | Teilzeit
Wien-Millennium
13.04.2026
Wien-Millennium
Deine Aufgaben:
- ProblemlöserIn – Deine Vielseitigkeit ist unser Erfolg
- Du kümmerst dich um die Wartung und Instandhaltung unserer Hotelanlagen, damit alles reibungslos funktioniert.
- Verantwortung übernehmen – Sicherheit im Fokus
- Du überwachst sicherheitsrelevante Einrichtungen und stellst sicher, dass alle Vorschriften eingehalten werden.
- Reparaturen meistern – immer bereit für die Herausforderung
- Von kleineren Reparaturen bis hin zu technischen Herausforderungen bist du zur Stelle, um schnell und effektiv Lösungen zu finden.
- Pflege der Anlagen – innen wie außen
- Du hältst unsere Innen- und Außenbereiche gepflegt und repräsentativ, damit sich unsere Gäste jederzeit wohlfühlen.
- Teamplayer - gemeinsam stark
- Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen und unterstützt, wo es nötig ist, um den reibungslosen Hotelbetrieb sicherzustellen.
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- Du führst deinen Posten eigenverantwortlich und mit klarem Qualitätsanspruch
- Präzise Vor- und Zubereitung unserer hochklassiger Speisen und dessen Mise en place
- Du bist mitverantwortlich für die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien für deinen Posten
- Du bringst dich aktiv in die Weiterentwicklung unserer Speisekarte ein und denkst saisonal, nachhaltig und wertschöpfend
- HACCP ist für dich selbstverständlich
- Unterstützung des gesamten Teams, wir halten zusammenon als
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Almanac. Wo jedes unserer Hotels eine einzigartige Geschichte erzählt.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortlich für den gesamten Service Bereich
- Bestücken, nachfüllen und sauberhalten des Buffets
- Kontrolle der Bestandslisten
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Du bist ein Ankerpunkt für Reisende, die im Trubel des Flughafens Ruhe finden möchten
- Lösungsorientiert und Stressresistent
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GOURMET stellt sich vor...
- mit der operativen Verantwortung für diverse Veranstaltungen
- an der Vorbereitung, Durchführung und Nachbearbeitung von Banketten, Events und Bällen bis zu 3000 Personen
- als zentrale Ansprechperson für unsere Kund:innen und Mitarbeiter:innen vor Ort
- an der Führung unserer Service-Teams, inkl. dem Durchführen von Briefings
- an der Durchführung von Tagesabschlüssen, der Kontrolle der Standlisten sowie der Vor- und Nachkalkulation von Veranstaltungen
- im Feedback- und Beschwerdemanagement direkt vor Ort als auch in der Nachbereitung, in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
- an der gelegentlichen Unterstützung und Feinabstimmung im Tagesgeschäft
- an allgemeinen administrativen Aufgaben
- an täglichen Kontrollgängen durch den Rathauskeller inkl. Berichtswesen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Sicherstellung der Sauberkeit im Küchen- und Thekenbereich
- Sorgfältige Reinigung von Geschirr und Küchenutensilien
- Pflege, Wartung und Sauberhalten der anvertrauten Geräte
- Mithilfe der Nachbereitungen des Buffetbereiches
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YOUR TO DO LIST
- Den Gästen einen tollen Aufenthalt während ihrer Veranstaltungen bieten
- selbstständige operative Umsetzung der Meetings & Veranstaltungen
- Verantwortung über die Veranstaltungsebene
- enge Zusammenarbeit mit dem Meeting & Event Sales Team, F&B und Küche
- Flexible Arbeitszeiten
- Führung und Einteilung der Mitarbeiter und Aushilfskräfte
- Beratung unserer internationalen Gäste auf höchstem Niveau
- Administrative und organisatorische Aufgaben
- kreative Weiterentwicklung des Angebots
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Deine Rolle – im Mittelpunkt steht das Kochen
- Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität sowie Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Standards.
- Front-Cooking und Finishing an der Speisenausgabe – mit Blick für Präsentation und Frische.
- Zubereitung des Frühstücksangebots und aktive Mitarbeit im Mittagsgeschäft nach dem Cook-&-Chill-Prinzip sowie Catering am Campus.
- Unterstützung im Lagerwesen (Wareneingang, Kontrolle, Ordnung)
- Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen für die Weiterentwicklung unseres Angebots gemeinsam mit den Entwicklungsteam.
- Mithilfe bei Caterings und Veranstaltungen am Campus
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YOUR TO DO LIST
- Selbstständige operative Umsetzung von Meetings & Veranstaltungen
- Verantwortung für die Veranstaltungsebene und reibungslose Abläufe
- Zusammenarbeit mit Meeting & Event Sales Team, F&B und Küche
- Kreative Weiterentwicklung des Eventangebots
- Beratung unserer internationalen Gäste auf höchstem Niveau
- Führung und Einteilung von Mitarbeiter:innen und Aushilfskräften
- Administrative und organisatorische Aufgaben
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Deine Aufgaben
- Führung und Einteilung von Bankett- & Event-Mitarbeiter:innen
- Verantwortung für den operativen Ablauf aller Veranstaltungen
- Enge Zusammenarbeit mit Sales, F&B und Küche
- Beratung und Betreuung internationaler Gäste
- Mitgestaltung und kreative Weiterentwicklung des Eventangebots
- Administrative und organisatorische Aufgaben
- Flexible Arbeitszeiten und Einsatzplanung
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Deine Aufgaben:
- Reservierungsanfragen – professionell bearbeiten und verkaufen
- Eingehende Anfragen für individuelle Buchungen werden zuverlässig und kompetent betreut – von der Angebotserstellung bis zur Buchungsbestätigung. Auch bei hoher Nachfrage wird gezieltes Cross-Selling eingesetzt.
- Follow-up-Management – dranbleiben lohnt sich
- Optionale Buchungen werden konsequent nachverfolgt, um die Lead Conversion nachhaltig zu steigern.
- Abläufe optimieren – für einen reibungslosen Prozess
- Alle Anfragen und Buchungen werden effizient koordiniert, um einen störungsfreien Ablauf sicherzustellen – intern wie extern.
- Servicequalität im Fokus – für zufriedene Gäste
- Ein hohes Maß an Gästezufriedenheit wird durch schnelle Reaktionen, präzise Kommunikation und einen exzellenten Servicegedanken sichergestellt.
- Teamwork & Kommunikation – zentral verbunden
- Ein transparenter und effektiver Informationsfluss zwischen Gästen, Hotels und dem zentralen Sales-Team wird aktiv gewährleistet.
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Vollzeit – 40 Stunden pro Woche (Montag-Freitag)
- Planung, Steuerung und Überwachung von Instandhaltungs- und Instandsetzungsmaßnahmen
- Organisation und Durchführung von Begehungen sowie Koordination externer Fachfirmen vor Ort in den Hotels
- Ansprechpartner:in für externe Dienstleister, Partner und Behörden
- Leitung und Umsetzung technischer Projekte
- Sicherstellung eines störungsfreien, sicheren und gesetzeskonformen Betriebs
- Koordination von Wartungs- und Reparaturarbeiten an allen Standorten
- Mitarbeit an nachhaltigen und zukunftsorientierten technischen Lösungen
- Nutzung eines modernen Verwaltungstools zur Wartungsplanung
- Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung, Hotel Managern und Büro
- Effiziente Einteilung und Steuerung interner Ressourcen
- Mitverantwortung für Budgetplanung und Zielerreichung
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Ihre Aufgaben bei uns:
- Herzliche und aktive Kundenberatung und -betreuung
- Sorgfältiger Umgang mit und ansprechende Präsentation unserer Backwaren inkl. Preisauszeichnung
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten, frischen Snacks und fertig Backen von Gebäck
- Einhaltung der Hygienevorschriften & Frischekontrollen
- Sicherstellung eines sauberen Arbeitsplatzes
- Sichere Bedienung der Computerkasse
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GOURMET stellt sich vor...
- mit Verantwortung für einen umsatzstarken Standort mit 45–65 Mitarbeitenden
- an der Führung eines Kernteams inkl. Stellvertretung & Eventmanagement
- in der Dienstplanung, am Budget, mit dem Controlling, am Reporting, in der Prozessoptimierung
- mit unseren zentralen IT-Tools: APRO Kassensystem & Bankettprofi Software
- in enger Zusammenarbeit mit HR, Einkauf, IT, Marketing
- an der Entwicklung neuer Angebote & digitaler Services am POS
- an der Einhaltung gesetzlicher & betrieblicher Standards
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Aufgaben, die mich erwarten
- eigenverantwortliches Leiten einer Filiale
- Führen eines Teams mit bis zu 30 Mitarbeiter:innen
- Weiterentwickeln und Fördern des Filialteams
- Steuern der Kennzahlen und Optimieren von Abläufen
- Bestandsmanagement und Präsentieren der Ware
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Vollzeit – 40 Stunden pro Woche
- Leitung unserer zentralen Reservierungsabteilung (Team aus 4 Mitarbeiter:innen in Wien und Innsbruck)
- Du behältst den Überblick über alle eingehenden Reservierungen und sorgst dafür, dass die Hotels bestmöglich buchbar sind
- Pflege und Aktualisierung unsere Buchungssysteme sowie PMS
- Bearbeitung von Gruppenreservierungen und Kongressen (Einzelreservierungen werden über die Rezeptionen betreut)
- Zusammenarbeit mit Geschäftsführung im Arbeitsbereich Revenue Management und Front Office
- Ansprechpartner:in für die Rezeptionen bei Reservierungsfragen
- Kontrolle der Verbindungen zum Channel Manager
- Als zentrale Reservierungsabteilung betreuen wir als digitale Rezeption auch die 5 Self-Check-In Häuser der Schiehser Hotels (Code Versendung, E-Mail-Korrespondenz)
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung innovativer Gerichte
- Zubereitung kulinarischer Highlights auf Top-Niveau
- Verantwortung für Wareneingang und Lagerverwaltung
- Sicherstellung höchster Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Mitwirkung an der Dienstplangestaltung
- Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeiter
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Leitung des gesamten Business Restaurants
- an der Führung unserer Mitarbeiter:innen
- am täglichen Geschäft mit und sind für die Zubereitung und Präsentation der Speisen zuständig
- an administrativen Tätigkeiten, wie Bestellungen, Inventuren oder Berichten
- an der richtigen Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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KeKe Deli GesmbH
Vollzeit | Lehrstelle
Das lernst du bei uns 👨🍳
- Zubereitung von frischen Bowls, Salaten, Sandwiches und warmen Gerichten
- Wie ein modernes Restaurant organisiert ist
- Umgang mit Gästen und perfekter Service
- Arbeiten an der Kassa und Bestellannahme
- Hygiene, Qualität und professionelle Küchenabläufe
- Teamarbeit im Restaurantalltag
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Ihre zukünftigen Aufgaben
- Kundenservice und -beratung
- Professionelle Warenpräsentation
- Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
- Preisauszeichnung
- Frischekontrolle
- Einhalten von Hygienevorschriften
- Kaffeezubereitung
- Bedienung von Computerkassa
- Filialbezogene Tätigkeiten im Tagesgeschäft
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Ihre zukünftigen Aufgaben
- Kundenservice und -beratung
- Professionelle Warenpräsentation
- Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
- Preisauszeichnung
- Frischekontrolle
- Einhalten von Hygienevorschriften
- Kaffeezubereitung
- Bedienung von Computerkassa
- Filialbezogene Tätigkeiten im Tagesgeschäft
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GOURMET stellt sich vor...
- am Speisen- und Getränkeservice mit Inkasso
- am Empfang und Platzierung der Gäste, sowie der Vorstellung des Menüangebots
- an der Sicherstellung eines exzellenten Services während des gesamten Aufenthalts der Gäste
- an der Verantwortung für einen eigenen Servicebereich inklusive korrekter Abrechnung der Gäste
- an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
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Ihre Aufgaben:
- Unterstützung der Kindergartenpädagog:innen in der täglichen Arbeit
- Hauswirtschaftliche Tätigkeiten
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Selbständige gastronomische Betreuung unserer Gäste an Bord
- Reisebereitschaft im Innland und benachbartem Ausland (Hotelübernachtung garantiert)
- Einhaltung von Sicherheitsmaßnahmen am Zug
- Warenwirtschaft und Nachbestellung unserer Speisen und Getränke an Bord
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