Ihre Aufgaben sind:
- Vorbereitungsarbeiten für die Speisenproduktion (Wasch-, Schäl-, und Schneidetätigkeiten)
- Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen
- Mitarbeit im Service und am Buffet
- Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
- Einhaltung der Lebensmittelgesetze und Hygienevorschriften
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Deine Aufgaben bei uns
- Hilfe bei der Zubereitung von Speisen
- Vor- und Nacharbeiten bei der Speisenzubereitung
- Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
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Beim Wiener Roten Kreuz stehen folgende Einrichtungen und Dienstverrichtungsstellen zur Verfügung:
- Rettungsdienst
- Katastrophenhilfsdienst
- Pflege und Betreuung
- Hauszustellung von Speisen und Medizinprodukten
- Wiener Jugendrotkreuz
- Betreutes Wohnen Haus Henriette
- Beratungszentrum "das Stern"
- Haus Hermes
- Flüchtlingshilfe
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Bau, Facility Management und Beschaffung
- Vorbereitungsarbeiten für die täglich wechselnden Menüs
- Mitarbeit bei der Essensausgabe
- Verräumen der angelieferten Lebensmittel in die dafür vorgesehenen Lagerräume
- Tägliche Reinigung und Desinfektion diverser Geräte, des gesamten Küchenbereichs und der dazugehörigen Lagerräume und Kühlräume unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Unterstützung der Köchinnen und Köche
- Mitarbeit in der Abwasch (Reinigung des Schwarz- und Weißgeschirrs sowie der Gläser, Tabletts und Besteck)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Unterstützung der Vor- und Zubereitung von Speisen
- an der Zubereitung von Snacks und Salaten
- an der Abwasch von Weiß- und Schwarzgeschirr sowie diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)
- an der Bedienung von Spülmaschinen
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Du bringst mit:
- Abgeschlossene Heimhilfeausbildung, sowie Erfüllung der gesetzlichen Fortbildungsverpflichtung.
- Freude an der Arbeit
- Einen wertschätzenden Umgang mit Menschen
- Einfühlungsvermögen
- Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zur Zusammenarbeit im Team
- Engagement und Eigenständigkeit
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Unterstützung des Küchenteams
- Mise en place Tätigkeiten
- Du organisierst und befüllst die Theken- und Buffetbereiche
- Verantwortlich für die Reinigung deines Arbeitsplatzes
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung und dem Verkauf von Frühstücks- und Jausensnacks
- an der Auf-, Zubereitung und Ausgabe der Mittagsspeisen
- an Kassiertätigkeiten
- an der Unterstützung bei Administrativentätigkeiten (Bestellwesen, Inventuren, Tagesabschlüssen)
- an diversen Küchenhilfs- und Reinigungstätigkeiten inklusive Abwasch
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Unterstützung der Vor- und Zubereitung von Speisen, insbesondere grillen und frittieren
- an der Zubereitung von Snacks und Salaten
- an der Vorbereitung, Bestückung und Ausgabe an der Speisenausgabe inklusive Kassiertätigkeiten
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
GOURMET stellt sich vor...
- Ihre gastronomische Berufserfahrung (im Service und Küche von Vorteil). Wenn Sie keine Erfahrung mitbringen, erhalten Sie eine Schulung vor Ort, um umfassend vorbereitet zu sein
- Ihren Staplerschein (von Vorteil im Logistikbereich)
- Ihre guten Deutschkenntnisse
- Ihre Kundenorientierung und Serviceorientierung
- Ihr positives Auftreten
- Ihre Flexibilität bezüglich der Arbeitszeit sowie den Einsatzorten
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