Ihre Aufgaben:
- Vorbereitung, Aufbau und Nachbereitung von Catering bei Veranstaltungen
- Betreuung von Buffets, Getränke- und Speisenausgabe
- Unterstützung bei internen und externen Veranstaltungen
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Schnittstelle zur Hauseigenen Cafeteria
- Ausarbeitung von Kostenvoranschlägen
- Mitarbeit bei Lagerorganisation, Bestellwesen, Materialpflege
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unser Buffet
- an der Präsentation und dem Anrichten von Speisen
- an einem reibungslosen Ablauf durch Unterstützung bei diversen administrativen Tätigkeiten (zB. Bestellungen, Inventur...)
- an der Leitung des gesamten Betriebsrestaurants in Vertretung
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Teilzeit | befristet | Praktikum
WOFÜR WIR SIE SUCHEN
- Bestands- und Verwertungsmanagement
- Optimierung der Prozesse in der Seriendisposition
- Unterstützung bei der Stammdatenpflege
- Erstellung von Auswertungen und Präsentationen für die Abteilung
- Unterstützung der Abteilung im Bestellabwicklungsprozess und weiteren Projekten
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unser Buffet
- an der Präsentation und dem Anrichten von Speisen
- an einem reibungslosen Ablauf durch Unterstützung bei diversen administrativen Tätigkeiten (zB. Bestellungen, Inventur...)
- an der Leitung des gesamten Betriebsrestaurants in Vertretung
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der administrativen Betreuung und Unterstützung des Einkaufsteams
- an der Erstellung von Auswertungen und Angebotsvergleichen
- an der Pflege von Artikel-, Lieferanten- und Preisdaten in den ERP-Systemen & Einkaufsplattform
- an der Anlage und Aktualisierung von Stammdaten
- als Bearbeitung und Nachverfolgung von Bestellungen & Reklamationen
- an einer guten Kommunikation mit Lieferanten und Fachabteilungen
- an Markt- und Preisrecherchen
- an Erstellung von Auswertungen, Statistiken und Entscheidungsvorlagen
- an organisatorischen und administrativen Aufgaben innerhalb des Einkaufsteams
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der Vorbereitung des Küchen-Mise en Place sowie der Zu- und Nachbereitung der Gerichte
- an dem effizienten Einsatz von Material und Geräten
- an der Bestellkontrolle und Nachbestellung von Waren
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der Vorbereitung des Küchen-Mise en Place sowie der Zu- und Nachbereitung der Gerichte
- an dem effizienten Einsatz von Material und Geräten
- an der Bestellkontrolle und Nachbestellung von Waren
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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Woran Sie bei uns arbeiten...
- an der Verantwortung für einen angenehmen, reibungslosen und empfehlenswerten Aufenthalt unserer Gäste
- an der operativen Führung des Servicepersonals und deren Schulung (auch von Aushilfen)
- als Gastgeber für alle Gäste in unseren Gastronomiebetrieben
- am Beschwerdemanagement
- an der Einhaltung der HACCP Vorschriften im Servicebereich
- an Abrechnungen und den Bestellungen
- an der Betreuung der Online Reservierungsplattform, sowie der Unterstützung der Gäste mit unserem modernen QR-Code Bestellsystem
- an der Durchführung der monatlichen Inventur
- an der Kontrolle der digitalen Arbeitsaufzeichnung in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung sowie diversen administrativen Tätigkeiten
- am Speisen- und Getränkeservice
- an den Kassiertätigkeiten und der Erstellung von Tagesabrechnungen
- an der
Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
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Wir bieten dir:
- Flexible Arbeitszeitmodelle:
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der aktiven telefonischen Betreuung bestehender Kund:innen
- an der aktiven Pflege von Kund:innenbeziehungen
- an der Entgegennahme von Bestellungen per Telefon oder E-Mail
- an der Verarbeitung von Bestellungen in unserem ERP-System
- an der Entgegennahme von Reklamationen inkl. Erfassung im ERP
- als Schnittstelle zwischen Außendienst, Kund:innen, Lager und Fuhrpark
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20-30 Wochenstunden
- Beratung & Verkauf: Du führst professionelle Verkaufsgespräche, ermittelst Kundenwünsche und findest passende Lösungen zu Stil, Funktion, Material, Preis und Nutzung.
- Angebote & Sonderwünsche: Du begleitest die Umsetzung individueller Kundenlösungen, von der Bedarfsermittlung bis zum Vertragsabschluss.
- Warenpräsentation: Du präsentierst unser Sortiment verkaufsgerecht, gestaltest Kojen und Musterensembles und setzt Wohnideen inspirierend in Szene.
- Warenwirtschaft & Bestand: Du unterstützt bei Bestellungen, Reklamationen und Preisauszeichnung.
- Werbeflächen & Aktionen: Du wirkst bei der Gestaltung von Verkaufsflächen sowie der Umsetzung aktueller Aktionen/Werbemaßnahmen in der Filiale mit und sorgst für eine saubere Ausstellung.
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Ihre Aufgaben:
- Eigenständige und zeitgerechte Belieferung der Kunden
- Einhaltung der Vorgaben hinsichtlich Sicherheit, Hygiene und Qualität der auszuliefernden Waren
- Sofortige Meldung von Abweichungen, die die Erzeugnissicherheit und –qualität beeinflussen können an den Vorgesetzten
- Einhaltung der Hygienerichtlinien, der Betriebsordnung sowie der Straßenverkehrsordnung
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Einleitung
- Durchführung von Wartungen, Reparaturen und Verbesserung an unseren automatisierten Produktionsanlagen
- Störungs- und Fehlersuche an elektrischen, hydraulischen & pneumatischen Anlagen.
- Einstellarbeiten an Maschinen
- Bestellung über mögliche Ersatzteile
- Mitwirkung bei laufenden Verbesserungen unserer Produktionsanlagen und Modernisierungen unserer Haus- und Betriebstechniken
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Ihr persönlicher Wirkungsraum:
- Organisation, Vorbereitung und Betreuung der Praktika im chemischen Labor, inklusive Laborinfrastruktur und -geräte sowie der dort arbeitenden Personen.
- Instandhaltungs- und Einschulungsverantwortung für Laborgeräte
- Mitarbeit bei Forschungsprojekten
- Bestellung und Lagerhaltung von Laborchemikalien und -verbrauchsmaterialien
- Organisation und Entsorgung von Laborchemikalien
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Almanac. Wo jedes unserer Hotels eine einzigartige Geschichte erzählt.
- Du bist für das Vor-und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place zuständig
- Du bist für die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien deines Posten mitverantwortlich
- Du hältst unsere Almanac Qualitäts- und Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein
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Ihre Aufgaben:
- Du glänzt durch dein Gartenwissen und disponierst unser Pflanzensortiment.
- Du koordinierst die Qualitätskontrolle und die Pflege der Pflanzen.
- Du sorgst für die richtige Präsentation der Pflanzen und stellst deren ordnungsgemäße Lagerung sicher.
- Du zeichnest Preise aus und baust Werbeware auf.
- Du trägst dazu bei, dass jeder Besuch im Gartenparadies zum Einkaufserlebnis wird.
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Almanac. Wo jedes unserer Hotels eine einzigartige Geschichte erzählt.
- Du bist für das Vor-und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place zuständig
- Du bist für die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien deines Posten mitverantwortlich
- Du hältst unsere Almanac Qualitäts- und Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein
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Das sind wir
- Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- Übergabe der kommissionierten Speisen an unsere Transportmitarbeiter*innen
- Kommissionierung der einzelnen Speisen laut Bestellung unserer Kund*innen
- Abfüllung der Speisen nach HACCP in Thermobehälter oder anrichten auf dem Teller
- Koordination der Lieferungen
- Gewährleistung einer optimalen Speisenqualität
- Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der zu erreichenden internen und externen Qualitäts- und Hygienerichtlinien nach Vorgaben von HACCP und ISO 22000/2018
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Ihr persönlicher Wirkungsraum:
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- Sie wirken am Forschungsbetrieb der Arbeitsgruppe mit.
- Sie sichern den Betrieb und die Instandhaltung von Geräten.
- Sie führen eigenständige Messungen und Trennungen mit diversen Analysemethoden (u.A. Funkenspektrometer, Polarimeter, TOC-Analyzer, UV-VIS Spektrometer) durch.
- Sie nehmen an Weiterbildungsmaßnahmen (Schulungen) teil.
- Sie arbeiten beim Aufbau und bei der Aufrechterhaltung der Infrastruktur der Arbeitsgruppe mit.
- Sie sind eine chemisch-technische Unterstützung im Laborbetrieb.
- Sie wickeln Bestellungen (Verbrauchsmaterial, Geräte, etc.) ab.
- Sie verwalten Verbrauchsmaterial und Glasgeräte.
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