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Vollzeit
Gaubitsch
10.08.2026
Gaubitsch
Ihre Aufgaben bei uns
- Sie komissionieren Bestellungen laut Lieferscheine.
- Sie sorgen dafür, dass die Ware richtig gelagert und beschriftet ist.
- Sie sorgen für Ordnung und Sauberkeit in den Lagerräumen inkl. Sicherstellung der Kühlkette.
- Sie sortieren unsere Produkte nach Stückzahlen, Chargennummern und Haltbarkeitsdatum.
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Was dich erwartet
- Verantwortung und Betreuung einer Produktionslinie zur Herstellung unserer Süßwaren
- Sicherstellung einer reibungslosen Produktion unter Einhaltung einschlägiger Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Kontrolle der Wartungs- und Reinigungsarbeiten und sorgfältiger Umgang mit Material und Rohstoffen
- Selbständige Behebung kleinerer Störungen sowie Mitarbeit bei Wartungen und Rüstungen
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Was dich erwartet
- Bedienen und Betreuen einer Produktionslinie
- Rüsten und Reinigen der Maschinen
- Überprüfen der Einhaltung von Qualitätsstandards
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der Vorbereitung unserer Rezepte und dem Mischen der Teige
- an dem maschinellen Zuschnitt und der Endverpackung von Süßspeisen
- an der Optimierung von Herstellungsprozessen
- an der Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts-, Rezeptur- und sonstigen firmeninternen Standards
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der Zubereitung der Speisen nach hohen firmeninternen Standards
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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Unternehmensbeschreibung
- Du bist für das Einstellen und Bedienen unserer Produktionsanlagen verantwortlich
- Du kontrollierst die laufende Produktion auf Maßgenauigkeit und Kantenqualität
- Du bist bereit, im Schichtbetrieb zu arbeiten
- Du bist handwerklich geschickt, bringst sehr hohes Qualitätsbewusstsein mit und möchtest als Produktionsmitarbeiter: in unser Team verstärken
- Idealerweise verfügst du über eine abgeschlossene Facharbeiterausbildung und konntest schon Berufserfahrung sammeln
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Abfüllung und Endverpackung der Speisen
- an der Sicherstellung eines hochwertigen Abfüll- und Verpackungsprozesses
- unter Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- mit an kontinuierlichen Verbesserungen
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der Abfüllung von Speisen inklusive Kontrolle der Abfüllmaschinen
- an der Sicherstellung eines
hochwertigen Abfüll-Prozesses - an der Mithilfe im gesamten Produktionsbereich
- an der engen Abstimmung mit den Bereichen der Arbeitsvorbereitung und Endverpackung
- an der Meldepflicht bei sämtlichen Abweichungen
- an der Einhaltung der strengen
Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung der Speisen nach hohen firmeninternen Standards
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der Abfüllung und Endverpackung der Speisen
- an der Sicherstellung eines hochwertigen Abfüll- und Verpackungsprozesses
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- mit an kontinuierlichen Verbesserungen
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Unternehmensbeschreibung
- Du bist handwerklich geschickt, bringst sehr hohes Qualitätsbewusstsein mit und möchtest als Produktionsmitarbeiter:in unser Team verstärken
- Idealerweise verfügst du über eine abgeschlossene Facharbeiterausbildung und konntest schon Berufserfahrung sammeln
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Was dich erwartet
- Führung deines Teams von Produktionsmitarbeiter*innen
- Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits-, Qualitäts- und Produktionsstandards
- Erreichung der Produktivitätsziele und aktive Mitarbeit an der kontinuierlichen
- Optimierung von Lean Production Methoden am Shopfloor
- Vorbereitung von Kennzahlen sowie Analyse und nachhaltige Maßnahmensetzung zur Verbesserung
- Produktionsstart-Begleitung und Kontrolle auf erfolgte Erst-/ Folge- und Endstückprüfung
- Entwicklung von Produktionsmitarbeiter*innen und Durchführung von Kompetenzchecks
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Deine neuen Aufgaben:
- Du bist für die diziplinarische und fachliche Führung eines Teams (rund 6 Anlagenfahrer:innen) verantwortlich
- Du bist zuständig für die Kontrolle und Überwachung des zugewiesenen Produktionsprozesses sowie für die Einhaltung der wichtigsten Sicherheits-, brandschutzrechtlichen, Hygiene-, Qualitäts-, Leistungs- und Kostenvorgaben
- Du unterstützt die Schichtleitung bei anfallenden Aufgaben und vertrittst diese im Abwesenheitsfall
- Du optimierst die dir zugewiesene Anlage und führst Maßnahmen im Falle von erkannten Fehlern durch
- Du gestaltest Produktionsarbeitsanweisungen zu Dokumentationszwecken und als "best share practice" für Kolleg:Innen
- Du erstellst Arbeits- und Heißarbeitsfreigaben und Behälterbefahrerlaubnisscheine bei Wartungs- und Instandhaltungstätigkeiten und unterzeichnest unter Einhaltung der anwendbaren Compliance Richtlinien Lieferscheine und Tagesberichte
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Unternehmensbeschreibung
- Du bist für das Einstellen und Bedienen unserer Produktionsanlagen verantwortlich
- Du kontrollierst die laufende Produktion auf Maßgenauigkeit und Kantenqualität
- Du bist bereit, im Schichtbetrieb zu arbeiten
- Du bist handwerklich geschickt, bringst sehr hohes Qualitätsbewusstsein mit und möchtest als Produktionsmitarbeiter: in unser Team verstärken
- Idealerweise verfügst du über eine abgeschlossene Facharbeiterausbildung und konntest schon Berufserfahrung sammeln
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Allgemeines
- Feine Backwarenkunst: Herstellung von Backwaren aller Art
- Maschinen, die Qualität ermöglichen: Bedienung der gängigen Bäckereimaschinen
- Prozesse im Blick: Ständige Kontrolle der Produktionsparameter
- Sauberkeit, die überzeugt: Selbstständiges Durchführen von Reinigungstätigkeiten
- Gemeinsam geht´s besser: Enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen
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GOURMET stellt sich vor...
- nach einer Einarbeitungszeit im Bereich Abfüllung: selbstständig an technischen Einstellungen / an der Umrüstung an den Abfülllinien und Fliessbändern
- in enger Abstimmung mit den vor- und nachgelagerten Bereichen
- an optimaler Team-Einteilung unter Berücksichtigung der betrieblichen Vorgaben (zB Linien- und Reinigungsplan) und als Führung eines kleines Teams
- an der Durchführung von Dokumentationen
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung unserer Speisen auf hohem Niveau und sind verantwortlich für Speisenqualität und -sicherheit
- an der Einhaltung der Entwicklungs- und Hygienevorgaben
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Ihre Aufgaben
- Sie steuern und überwachen den Biodiesel-Produktionsprozess
- Sie und das Team sind für die Einhaltung der Produktionsziele verantwortlich
- Sie führen die Qualitätskontrollen der Endprodukte durch (Biodiesel, Glycerin, Kaliumsulfat)
- Sie beheben technische Störungen in der Produktionsanlage
- Sie überwachen und unterstützen die An- und Ablieferungen der Rohstoffe
- Sie halten Ihren Arbeitsplatz sauber und verwenden Ihre persönliche Schutzausrüstung
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WOFÜR WIR SIE SUCHEN
- Fertigen, Errichten, Konfigurieren, Inbetriebnehmen, Prüfen und Dokumentieren von Maschinen, Geräten, Einrichtungen und Konstruktionen auch in Verbindung mit mechanischen, pneumatischen und hydraulischen Systemen
- Instandhalten und Warten von Maschinen, Geräten, Einrichtungen und Konstruktionen auch in Verbindung mit mechanischen, pneumatischen und hydraulischen Systemen
- Optimieren sowie Ausführen von Veränderungen und Anpassungen an Maschinen, Geräten, Einrichtungen und Konstruktionen nach Anleitung und Plänen auch in Verbindung mit mechanischen, pneumatischen und hydraulischen Systemen (nach Rücksprache mit Hersteller)
- Ausführen der Arbeiten unter Berücksichtigung der einschlägigen Qualitäts-, Sicherheits- und Umweltstandards
- Ausbildungsdauer: 3,5 Jahre
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Vollzeit | Lehrstelle
Gaubitsch
10.08.2026
Gaubitsch
Deine Aufgaben bei uns
- Du wirst alle Rohstoffe kennenlernen, die wir verwenden.
- Du erlernst die Handwerkliche Teigherstellung und Aufarbeitung.
- Du erlernst das Formen von Brot und Gebäck.
- Du arbeitest am Backofen mit.
- Du haltest dich an die Vorgaben der Hygiene und Qualitätsrichtlinien.
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Das sind wir
- Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- Übergabe der kommissionierten Speisen an unsere Transportmitarbeiter*innen
- Kommissionierung der einzelnen Speisen laut Bestellung unserer Kund*innen
- Abfüllung der Speisen nach HACCP in Thermobehälter oder anrichten auf dem Teller
- Koordination der Lieferungen
- Gewährleistung einer optimalen Speisenqualität
- Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der zu erreichenden internen und externen Qualitäts- und Hygienerichtlinien nach Vorgaben von HACCP und ISO 22000/2018
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Ihre Aufgaben bei uns:
- Herstellung von Brot und Gebäck nach unseren Originalrezepten und traditionellen Prozessen
- Sicherstellung und Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)
- Bedienung und Pflege der Backmaschinen und -geräte
- Mitarbeit im Team, um einen reibungslosen Ablauf in der Backstube zu gewährleisten
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Unternehmensbeschreibung
- Du bist für das Einstellen und Bedienen unserer Produktionsanlagen verantwortlich
- Du kontrollierst die laufende Produktion auf Maßgenauigkeit und Kantenqualität
- Du bist bereit, im Schichtbetrieb zu arbeiten
- Du bist handwerklich geschickt, bringst sehr hohes Qualitätsbewusstsein mit und möchtest als Produktionsmitarbeiter: in unser Team verstärken
- Idealerweise verfügst du über eine abgeschlossene Facharbeiterausbildung und konntest schon Berufserfahrung sammeln
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GOURMET stellt sich vor...
- nach einer Einarbeitungszeit im Bereich Endverpackung: selbstständig an technischen Einstellungen / an der Umrüstung an den Endverpackungslinien und Fliessbändern
- in enger Abstimmung mit den vor- und nachgelagerten Bereichen
- an optimaler Team-Einteilung unter Berücksichtigung der betrieblichen Vorgaben (zB Linien- und Reinigungsplan) und als Führung eines kleines Teams
- an der Durchführung von Dokumentationen
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der aktiven Schichtleitung eines Ihnen unterstellten Teams an Produktionsmitarbeiter:innen
- an der Optimierung der organisatorischen Abläufe
- an der Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Prozesse sowie Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- an der Verantwortung für die abteilungsübergreifende Zusammenarbeit zur Erreichung optimaler Produktqualität
- an der aktiven Mitarbeit an den Abfülllinien
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Allgemeines
- Backwaren, die Freude machen: Produktion verschiedenster Backwaren nach vorgegebenen Rezepturen und mit viel Liebe zum Detail
- Maschinen, die Qualität ermöglichen: Sichere und verlässliche Bedienung der gängigen Bäckereimaschinen im Produktionsalltag
- Prozesse im Blick: Laufende Überwachung der Produktionsparameter wie Temperatur, Zeiten und Einstellungen
- Sauberkeit, die überzeugt: Selbstständige und sorgfältige Durchführung aller notwendigen Reinigungs- und Hygienearbeiten im Produktionsbereich
- Verpackung, die schützt: Verpacken der Backwaren unter Einhaltung aller Standards für Frische und Produktschutz
- Arbeiten mit Planbarkeit: In der Regel Einsatz im Schichtbetrieb von Montag bis Samstag – ohne Teildienste
- Gemeinsam geht´s besser: Enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen
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Allgemeines
- Backwaren, die Freude machen: Produktion verschiedenster Backwaren nach vorgegebenen Rezepturen und viel Liebe zum Detail
- Maschinen, die Qualität ermöglichen: Sichere und verlässliche Bedienung der gängigen Bäckereimaschinen im Produktionsalltag
- Prozesse im Blick: Laufende Überwachung der Produktionsparameter wie Temperatur, Zeiten und Einstellungen
- Sauberkeit, die überzeugt: Selbstständige und sorgfältige Durchführung aller notwendigen Reinigungs- und Hygienearbeiten im Produktionsbereich
- Arbeiten mit Planbarkeit: In der Regel Einsatz im Schichtbetrieb von Montag bis Samstag – ohne Teildienste
- Gemeinsam geht´s besser: Enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der Abfüllung von Speisen inklusive Kontrolle der Abfüllmaschinen
- an der Sicherstellung eines
hochwertigen Abfüll-Prozesses - an der Mithilfe im gesamten Produktionsbereich
- an der engen Abstimmung mit den Bereichen der Arbeitsvorbereitung und Endverpackung
- an der Meldepflicht bei sämtlichen Abweichungen
- an der Einhaltung der strengen
Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Deine neuen Aufgaben:
- Du erledigst Reinigungsarbeiten (insbesondere von Bogen- und Zentrifugalsieben)
- Du bist für die Sicherstellung der Hygiene in der Nassstärkefabrik verantwortlich
- Du sorgst für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Du dokumentierst alle Reinigungstätigkeiten im Reinigungsplan
- Du unterstützt bei Bedarf die Produktion (z.B. Probenahme) und im Bereich Kläranlage
- Du bist Mitglied bei der Betriebsfeuerwehr des Standortes und nimmst an regelmäßigen Übungen teil
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