Serviceleiter (m/w/d) - Wiener Stadthalle

• GMS GOURMET GmbH
• Wien, Roland Rainer Platz 1, Wiener Stadthalle
• Berufserfahrung

• Bedienung, Kellner, Service
• Vollzeit

GOURMET stellt sich vor...

wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.

Als Serviceleiter:in in unseren Gastronomiebetrieben in der Wiener Stadthalle sind Sie für die Organisation, die Koordination der Abläufe und Mitarbeiter:innen und den
reibungslosen Ablauf des Service verantwortlich.

Woran Sie bei uns arbeiten...

• an der Verantwortung für einen angenehmen, reibungslosen und empfehlenswerten Aufenthalt unserer Gäste
• an der operativen Führung des Servicepersonals und deren Schulung (auch von Aushilfen)
• als Gastgeber für alle Gäste in unseren Gastronomiebetrieben
• am Beschwerdemanagement
• an der Einhaltung der HACCP Vorschriften im Servicebereich
• an Abrechnungen und den Bestellungen
• an der Betreuung der Online Reservierungsplattform, sowie der Unterstützung der Gäste mit unserem modernen QR-Code Bestellsystem
• an der Durchführung der monatlichen Inventur
• an der Kontrolle der digitalen Arbeitsaufzeichnung in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung sowie diversen administrativen Tätigkeiten
• am Speisen- und Getränkeservice
• an den Kassiertätigkeiten und der Erstellung von Tagesabrechnungen
• an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich

Wir freuen uns auf Sie und...

• Ihre abgeschlossene gastronomische Ausbildung (Lehre, Tourismusschule, etc. von Vorteil)
• Ihre nachweisliche Berufserfahrung im gastronomischen Service
• Ihre sehr guten Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Ihr ausgezeichnetes Auftreten
• Ihr gästeorientiertes Denken und Handeln
• Ihre Hands-on-Mentalität
• Ihre Teamfähigkeit, Flexibilität und Verlässlichkeit

Wir machen Gutes besser...

• mit geregelten Arbeitszeiten im Zeitraum von 12:00 Uhr bis 24:00 Uhr
• mit frei einteilbaren Arbeitszeiten an veranstaltungsfreien Tagen
• mit einer tollen Work-Life-Balance mit einer 5-Tage-Woche von Montag bis Sonntag
• mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
• mit einem ruhigen Arbeitsalltag
• mit einer effizienten Arbeitsweise und einem modernen QR-System
• mit einem krisensicheren Job
  durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
• mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
• mit einer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien von monatlich mindestens € 2.200 brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation sind wir gerne zur weiteren Überzahlung bereit.

Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen und beruflich aufzusteigen. Wir bieten ein vielfältiges Angebot an Aus- und Weiterbildungen, darunter fachliche sowie überfachliche Qualifizierungen mit Fokus auf konkrete Positionen oder Karrierewege.
GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen und fördert Chancengleichheit.