Das erwartet Sie als Koch Lehrling:
- Die Lehre dauert drei Jahre mit Berufsschule (Blockunterricht)
- Schulische Ausbildung in der Berufsschule für Gastgewerbe / Längenfeldgasse
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Das erwartet Sie als REFA Lehrling:
- Die Lehre dauert drei Jahre mit Berufsschule (Blockunterricht)
- Schulische Ausbildung in der Berufsschule für Gastgewerbe / Längenfeldgasse
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Das erwartet Sie als Host/Hostess (m/w/d):
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken
- Organisation eines optimalen Serviceablaufes
- Ansprechpartner*in für nationales bzw. internationales Gästepublikum
- Umetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Realisierung der Kundenwünsche auf hohen Niveau
- Vorbereitungsarbeiten im Service (Aufdecken der Tische, Mise en place)
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Zu Ihren Aufgaben zählen:
- Professionelle Küchenorganisation
- Einsatzbereitschaft auf allen Posten der Küche
- Mitgestaltung der regelmäßig wechselnden Speisekarte
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- ständige Warenkontrolle sowie Qualitätskontrolle
- Umsetzung der Meliá Standards
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Das erwartet Sie als Servicemitarbeiter (m/w/d):
- Lifestyle ist für Sie nicht nur ein Schlagwort, sondern ein Lebensgefühl
- Herzlicher und höflicher Service stehen für Sie nicht in Widerspruch
- Sie sprühen vor Leidenschaft für das, was Sie tun – und bleiben dabei ruhig und behalten den Überblick
- Sie wissen, was sowohl der Wiener als auch der internationale Gast gerne haben und wie Sie ihn für uns gewinnen
- Für Sie zählt "nur im Team sind wir stark"
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AUFGABEN, DIE SIE MEISTERN
- Ordnungs- und fachgemäße Reinigung der Hotelzimmer, Seminarräume, dem Saunabereich und öffentlichen Bereiche
- Einhaltung unserer hohen Hygienestandards
- Ordentliche und vertrauenswürdige Handhabung von Fundsachen
- Kontrolle und Verantwortung für alle arbeitsrelevanten Materialien
- Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte
- Wäscherei-Einsätze
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Sie werden es bei uns Tag für Tag echt machen:
- Ansprechende Präsentation und Verkauf unserer Backwaren
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten- & weiteren Heißgetränken
- Zubereitung von Bäckersnacks
- Abwicklung von Bestellungen und Kassentätigkeit
- Umsetzung der Hygienemaßnahmen (HACCP) und Qualitätskontrolle
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- Steuerung des laufenden Betriebs inklusive Teamführung (ca. 9 Personen), Personaleinsatz & Qualitätskontrolle
- Persönlicher Aufbau und Pflege von Cateringkund:innen – vom Erstkontakt bis zur Nachbetreuung
- Angebotslegung, Kalkulation und aktive Nachverfolgung von Anfragen
- Betreuung von Veranstaltungen vor Ort – lösungsorientiert und mit Blick für Details
- Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen zur Kund:innengewinnung und -bindung
- Sicherstellen von Qualitäts- und Hygienestandards im Tagesgeschäft
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Vollzeit
Oberpullendorf
11.07.2025
Oberpullendorf
Ihre Qualifikationen
- Einschlägige Berufserfahrung von Vorteil
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Feiertags- und Wochenenddienst)
- Körperliche Belastbarkeit
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Selbständiger und genauer Arbeitsstil
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Allgemeines:
- Sie bereiten täglich warme und kalte Gerichte ultrafrisch im Markt vor
- Sie begeistern unsere Kunden mit Ihrer Serviceorientierung
- Sie nehmen Kundenbestellungen auf und stellen die Gerichte nach Kundenwunsch sofort zusammen
- Sie bereiten die Speisen direkt vor den Augen unserer Kunden zu
- Sie kümmern sich um die Datums- und Frischekontrolle und die fachgerechte Lagerung der Produkte
- Sie erledigen die nötigen Reinigungstätigkeiten und Hygienevorgaben
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Allgemeines:
- Unterstützung des Küchenteams bei allen der Vorbereitung aller Speisen und Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Mitarbeit an der Spüle/Abwasch im Bedarfsfall
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Allgemeines:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Vorbereiten und Auffüllen des Frühstücksbuffets sowie der Kaffee-, Brot- und Getränkestation
- Nachbestücken der Servicestationen mit Besteck, Tablett, Servietten usw....
- Sicherstellung der Sauberkeit im Kassenbereich, an den Tischen, Auffüllen der Menagen-, etc.
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Deine Aufgaben
- Sicherstellung des täglichen Betriebs des Canisibus (365 Tage/Jahr) inklusive Einkauf, Lagerverwaltung und Dienstplanung
- Betreuung, Begleitung und professionelle Anleitung von rund 180 freiwilligen Mitarbeiter*innen, Praktikant*innen und kurzfristigen Einsatzkräften (z.B. Social Days)
- Akquise, Einschulung und Unterstützung der Freiwilligen sowie Organisation von Treffen und Bindungsmaßnahmen (Ausflüge, Fortbildungen etc.)
- Ansprechpartner*in und Schnittstelle zwischen freiwilligen Mitarbeiter*innen, hauptamtlichem Personal und der Servicestelle Freiwilliges Engagement
- Anleitung und Überwachung der Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Vorgaben, insbesondere HACCP und MA59-Richtlinien im Küchenbetrieb
- Unterstützung bei Konflikten und psychischen Belastungen im Gästekontakt
- Wahrnehmung von Medienterminen in Absprache mit Team- und Einrichtungsleitung
- Telefonische Bereitschaft und Abdeckung von Diensten (inkl. Wochenend- und Feiertagsdienste)
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Allgemeines:
- Unterstützung des Küchenteams bei allen der Vorbereitung aller Speisen und Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Mitarbeit an der Spüle/Abwasch im Bedarfsfall
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Deine Mission
- Check‑in & Check‑out meistern – schnell, herzlich und fehlerfrei.
- Gästewünsche erfüllen – vom Extrakissen bis zum Insider‑Tipp für die City.
- Rechnungen erstellen & Leistungen verbuchen – akkurat in Guestline.
- Anlaufstelle in hektischen Momenten – Ruhe bewahren, Lösungen finden.
- Beschwerden in Lob verwandeln – du siehst Feedback als Chance.
- Upselling‑Profi – sichere dir 20 % Monatsbonus + 5 % Jahresprämie auf deine Verkäufe.
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Ihr Job bei uns:
- Teilzeitbeschäftigung im Ausmaß von ca. 30 Wochenstunden mit Wochenenddiensten (genaues Ausmaß zu vereinbaren)
- Durchführung unserer Massageangebote (Klassische Massage, Spezialmassagen, etc.)
- Unterstützung des Rezeptionsteams
- Gästebetreuung und /-information
- Familienfreundliche Arbeitszeiten trotz Dienstrad
- Zusammenarbeit mit einem talentierten und engagierten Team
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GOURMET stellt sich vor...
- an der praktischen Umsetzung der vorgegebenen Ausbildungsziele
- an deiner Weiterentwicklung in unterschiedlichen Schulungen
- an deiner Top-Ausbildung mit Zukunftsperspektiven
- an deinen Fachkenntnissen in der dreijährigen Berufsschulzeit
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Verantwortung für einen angenehmen, reibungslosen und empfehlenswerten Aufenthalt unserer Gäste
- an der Durchführung aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten im erforderlichen Arbeitsbereich
- am Speisen- und Getränkeservice
- an den Kassiertätigkeiten und der Erstellung von Tagesabrechnungen
- an der Zubereitung von Getränken und Kaffee
- an der Unterstützung der Gäste mit unserem modernen QR-Code Bestellsystem
- an der Unterstützung der Restaurantleitung im administrativen Bereich (Warenmanagement, Durchführung von Inventuren, Kontrolle der Qualitätsstandards, etc.)
- an der Einschulung von Aushilfspersonal
- an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung sowie Vor- und Nachbereitung von Speisen
- an der kreativen Mitentwicklung von neuen Rezepturen und Erstellung eines neuen Speiseangebots (Speisekarte, Aktionen, etc.)
- an einem effizienten Waren-, Material- und Geräteeinsatz
- an Bestellungen, Warenübernahme, Inventur, etc.
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Abwasch von Weiß- und Schwarzgeschirr
- an der Zubereitung von Salaten
- an der Bedienung von Spülmaschinen
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an allgemeinen Vor- und Zubereitungen der "à la carte-Gerichte" sowie diverser Bankette im Haus
- an der Mithilfe bei der Schulung und Entwicklung unserer (Jung-) Köche
- an der Erstellung einer abwechslungsreichen und saisonalen Speisekarte, die unsere Gäste begeistern soll
- an der Durchführung von Bestellungen und diversen administrativen Tätigkeiten
- an der Einhaltung und Kontrolle der vorgegebenen Kennzahlen (WES, HACCP, etc.)
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GOURMET stellt sich vor...
- an allgemeinen Vor- und Zubereitungen der "à la carte-Gerichte" sowie diverser Bankette im Haus
- an der Mithilfe bei der Schulung und Entwicklung unserer (Jung-) Köche
- an der Erstellung einer abwechslungsreichen und saisonalen Speisekarte, die unsere Gäste begeistern soll
- an der Durchführung von Bestellungen und diversen administrativen Tätigkeiten
- an der Einhaltung und Kontrolle der vorgegebenen Kennzahlen (WES, HACCP, etc.)
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Zu Ihren Aufgaben zählen
- Verwaltung der Etagenoffices (Verteilung der Wäsche, Auffüllen von Supplies)
- Teppich/Fenster/Sonderreinigung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im gesamten Hotelbereich
- Verteilung von Extra/Babybetten
- Kommunikation mit der Haustechnik bezüglich Reparaturaufträgen
- Unterstützung des gesamten Hotelteams bei der Erfüllung von Gästewünschen und dem Erreichen gemeinsamer Ziele
- Umsetzung der Meliá Service Standards
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Voraussetzung:
- Erfahrung als Bedienerin in Privathaushalten; Referenzen erwünscht
- Solide Deutschkenntnisse
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Gepflegtes Äußeres, Sauberkeit
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit
- Tadelloser Leumund
- Nichtraucherin bevorzugt
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Ihre Aufgaben:
- Sie haben die Perspektive, nach einer auf Ihre mitgebrachte Erfahrung abgestimmten Einschulungsphase nach und nach Ihr eigenes Aufgabengebiet Hygieneartikel (Wasch-Reinigungsmittel, Verpackungsmaterial, Kosmetik, etc.) zu übernehmen.
- Sie werden zum Hauptansprechpartner für eine Gruppe von kleineren, oft regionalen Lieferanten im Sortimentsbereich Trockensortiment von unseren erfahrenen Senior Einkäufern ausgebildet.
- Operative Einkaufstätigkeiten wie Angebotseinholung, Sortimentsbearbeitung, Neulistungen, Wartung von Artikeldaten fallen in Ihr Aufgabengebiet.
- Sie bereiten Verhandlungen mit bestehenden Lieferanten vor und führen diese durch.
- Sie verantworten die Marktbeobachtung und Evaluierung von Markttrends in Ihrem Sortimentsbereich.
- Sie sind Bindeglied zwischen Ihren Lieferanten und den Anforderungen unseres Vertriebs.
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Allgemeines:
- Es macht Ihnen Spaß, mit Lebensmitteln zu arbeiten (Brot und Gebäck, Heiße Theke, Convenienceproduktion)
- Sie sind Verkäufer:in aus Leidenschaft und die persönliche Beratung macht Ihnen Freude
- Sie führen und betreuen den Bereich PRONTO selbständig und achten dabei auf die Umsetzung der gültigen Qualitäts- und Hygienestandards
- Sie koordinieren die Warenverfügbarkeit und Warenpräsentation (Fokus auf Frische, Qualität, Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz)
- Sie setzen Sortimentsvorgaben und Arbeitstechniken selbständig um
- Gemeinsam mit Ihrem Team arbeiten Sie laufend an der Erfüllung der Bereichskennzahlen
- Die Motivation und die Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeitenden liegen Ihnen am Herzen
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Vollzeit
Wien - Hotel Deutschmeister
10.07.2025
Wien - Hotel Deutschmeister
Gestalte mit uns die Zukunft neu!
- Verantwortlich für den ordnungsgemäßen Ablauf an der Rezeption
- Ansprechperson für unsere Gäste sowie Concierge-Service
- Guest Relations
- Check-in und Check-out mit unserem PMS System Protel
- Rechnungslegungen und -korrekturen
- Betreuung der Bar
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Das vertrauen wir dir an:
- Du motivierst dein Team, in dem du deine Mitarbeiter förderst und forderst. Das Einschulen und ständige Training deiner Mitarbeiter: innen steht für dich mit an oberster Stelle
- Du lebst unser plant- forward Konzept und besitzt ein hohes Maß an Kreativität
- Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass die kulinarische Almanac Reise unserer Gäste in Wien beginnt
- Die hältst unsere Almanac Qualitäts- und Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein
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Das vertrauen wir dir an:
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Du unterstützt den Director of Sales mit organisatorischem Geschick, sowie ausgeprägtem Servicebewusstsein unseren Gästen aus dem Luxury Leisure Background einen unvergesslichen Aufenthalt, zu garantieren -
der Fokus liegt vorwiegend auf dem Segment der Luxusreisenden mit Schwerpunkt USA - du bist der Erstkontakt der Buchungsanfrage: präsentierst Wien & das Almanac Palais Vienna als Brand Ambassador
- du bleibst der Kontakt für den Travel Agent & kümmerst dich um alle kleinen Details der Anfrage – bis hin zur Begrüßung der Gäste am Anreisetag
- du unterstützt bei der Erstellung von Präsentationen, per Mail, aber auch persönlich in einem Webinar
- du koordinierst Fam-Trips und Site Inspections
- du erstellst monatliche Reports mit Zahlen & schickst diese an unsere Partner
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What we entrust you with
- du stehst den Führungskräften, sowie dem gesamten Team bei personalrelevanten Themen als Ansprechpartner:in zur Seite
- du betreust unsere Mitarbeiter:innen entlang des gesamten Employer Lifecycles (vom Onboarding bis hin zur Ausstellung eines Dienstzeugnisses)
- Mitarbeit und Umsetzung verschiedenster HR- Projekte wie Employer Branding Maßnahmen, Recruiting Strategie etc.
- du verwaltest die Administration aller relevanten HR-Systeme (Mitarbeiter:innenstammdaten, Krankenstände, Ein- und Austritte, etc.)
- du ünterstützt die Abteilungsleiter in deren Trainings- und Weiterentwicklungsbedarf
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