3 Senior F&B-Projektleiter Jobs in Wien
GOURMET stellt sich vor...
- an der Durchführung von Veranstaltungen in der gehobenen Eventgastronomie für bis zu 5.000 Personen (Aufbau, Warendisposition, Sicherstellung der planmäßigen Durchführung, Abbau)
- an der eigenständigen Vorbereitung von Briefings inkl. Teamleitung & Mitarbeiter:innenführung im Rahmen der Veranstaltungen vor Ort
- an der Schulung von Mitarbeiter:innen gemäß interner Richtlinien
- an der Überwachung & Einhaltung von Veranstaltungsbudgets
- an dem Führen von Kund:innengesprächen und dem Reklamationsmanagement am Veranstaltungsort
- an der Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (Personal, Hygiene, Qualität, ...) sowie permanente Realisierung höchster Qualitätsstandards (HACCP)
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Vollzeit
Wien, 1020
21.07.2025
Wien, 1020
GOURMET stellt sich vor...
- an der Erstellung von Angeboten sowie der Übernahme der Veranstaltungsplanung für Events im Rahmen von bis zu 400 Personen
- an der Erstellung von internen Function Sheets, Equipment-Orders sowie der Personalplanung
- an der Organisation und Betreuung der Veranstaltungen vor Ort durch die Funktion der 1. Ansprechperson für Kund:innen
- an dem Briefing der Cateringleiter:innen
- an der Durchführung von Abschlussgesprächen mit den Kund:innen (telefonisch oder vor Ort)
- an der Rechnungslegung und Kontrolle
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Ihre Aufgaben sind:
- Leitung und Überwachung von Projekten im Bereich Wartung, Instandsetzung und Modernisierung von gebäudetechnischen Anlagen, insbesondere HKLS,- u. Automatisierungssystemen
- Selbstständige Durchführung von Fehleranalysen bei Störungen oder Betriebsunterbrechungen an gebäudetechnischen Anlagen.
- Fachexpert*in im Bereich Gebäudetechnik, insbesondere als Bauherrenvertreter*in bei Neu und Umbauarbeiten.
- Aktive Mitwirkung bei Ausschreibungen, einschließlich der Vorbereitung, Ausschreibung und Bewertung
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