Ihre Aufgaben
- Kompetente Beratung bei Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren bei unterschiedlichen Gästegruppen (Privatgäste, Kaffeehausgäste, Haubenrestaurant, Etagenservice)
- Eindecken von Tafeln und Tischen
- Organisation und Betreuung von Banketten, Empfängen und Veranstaltungen
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Wir bieten dir:
- Eine strukturierte und begleitete Ausbildung: Ein „Rundum-Sorglos-Paket“ wie bei einer Rundreise mit Reiseführung!
- Beitrag zu deiner Erstausstattung: In unserem „Rundum-Sorglos-Paket“ sind auch alle notwendigen Werkzeuge und Hilfsmittel für deine Ausbildung enthalten.
- Tägliche Verpflegung: Ganz nach dem Motto „Ein leerer Bauch studiert nicht gern“ lassen wir dein leibliches Wohl nicht außer Acht und ist für dich kostenlos.
- Unterkunftsmöglichkeiten: Wenn dir deine Anfahrt zu weit ist, bieten wir dir auch die Möglichkeit einer Unterkunft in der Nähe des Hotels (nach Verfügbarkeit).
- Möglichkeit zur Lehre mit Matura: Nutze deine Chance! Denn: Bildung kann dir keiner nehmen!
- Zahlung deines Führerscheins (Klasse B): Wir möchten allen unseren Lehrlingen ein Zeichen unserer besonderen Wertschätzung entgegenbringen und zahlen dir deinen Führerschein.
- Unzählige weitere Benefits: Nicht nur Team-Events, exklusive Einkaufsrabatte, Bike-Leasing und Prämien sind Vorteile, auf die du dich bei uns freuen kannst – lass dich überraschen!
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Wir bieten dir:
- Eine strukturierte und begleitete Ausbildung: Ein „Rundum-Sorglos-Paket“ wie bei einer Rundreise mit Reiseführung!
- Beitrag zu deiner Erstausstattung: In unserem „Rundum-Sorglos-Paket“ sind auch alle notwendigen Werkzeuge und Hilfsmittel für deine Ausbildung enthalten.
- Tägliche Verpflegung: Ganz nach dem Motto „Ein leerer Bauch studiert nicht gern“ lassen wir dein leibliches Wohl nicht außer Acht und ist für dich kostenlos.
- Unterkunftsmöglichkeiten: Wenn dir deine Anfahrt zu weit ist, bieten wir dir auch die Möglichkeit einer Unterkunft in der Nähe des Hotels (nach Verfügbarkeit).
- Möglichkeit zur Lehre mit Matura: Nutze deine Chance! Denn: Bildung kann dir keiner nehmen!
- Zahlung deines Führerscheins (Klasse B): Wir möchten allen unseren Lehrlingen ein Zeichen unserer besonderen Wertschätzung entgegenbringen und zahlen dir deinen Führerschein.
- Unzählige weitere Benefits: Nicht nur Team-Events, exklusive Einkaufsrabatte, Bike-Leasing und Prämien sind Vorteile, auf die du dich bei uns freuen kannst – lass dich überraschen!
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Wir bieten dir:
- Eine strukturierte und begleitete Ausbildung: Ein „Rundum-Sorglos-Paket“ wie bei einer Rundreise mit Reiseführung!
- Beitrag zu deiner Erstausstattung: In unserem „Rundum-Sorglos-Paket“ sind auch alle notwendigen Werkzeuge und Hilfsmittel für deine Ausbildung enthalten.
- Tägliche Verpflegung: Ganz nach dem Motto „Ein leerer Bauch studiert nicht gern“ lassen wir dein leibliches Wohl nicht außer Acht und ist für dich kostenlos.
- Unterkunftsmöglichkeiten: Wenn dir deine Anfahrt zu weit ist, bieten wir dir auch die Möglichkeit einer Unterkunft in der Nähe des Hotels (nach Verfügbarkeit).
- Möglichkeit zur Lehre mit Matura: Nutze deine Chance! Denn: Bildung kann dir keiner nehmen!
- Zahlung deines Führerscheins (Klasse B): Wir möchten allen unseren Lehrlingen ein Zeichen unserer besonderen Wertschätzung entgegenbringen und zahlen dir deinen Führerschein.
- Unzählige weitere Benefits: Nicht nur Team-Events, exklusive Einkaufsrabatte, Bike-Leasing und Prämien sind Vorteile, auf die du dich bei uns freuen kannst – lass dich überraschen!
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Mistelbach | XXXLutz Filiale Mistelbach | Vollzeit
- Erlerne, wie ein erfolgreiches Systemgastronomiekonzept funktioniert
- Bedienen unserer Gäste inkl. Kassenabrechnung
- Zubereitung von à la carte Speisen und Getränken
- Wareneingangskontrolle und Prüfung der Lagerbestände
- Durchführung der monatlichen Inventuren
- Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Einhaltung der Hygienestandards, Kostenkontrolle)
- Bestellungen über das interne Warenwirtschaftsprogramm
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Wien 21.Bezirk (1210) | XXXLutz Filiale Wien 21.Bezirk (1210) | Vollzeit
- Betreuung und Service unserer Gäste
- Zubereitung und Präsentation von Speisen und Getränken
- Mitarbeit in Küche, Service und an der Kassa
- Sicherstellung von Sauberkeit, Hygiene und Qualität
- Organisation der Abläufe im Restaurantbetrieb
- Einhaltung moderner Gastronomie-Standards
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Wien 3.Bezirk (1030) | XXXLutz Filiale Wien 3.Bezirk (1030) | Vollzeit
- Betreuung und Service unserer Gäste
- Zubereitung und Präsentation von Speisen und Getränken
- Mitarbeit in Küche, Service und an der Kassa
- Sicherstellung von Sauberkeit, Hygiene und Qualität
- Organisation der Abläufe im Restaurantbetrieb
- Einhaltung moderner Gastronomie-Standards
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Wien 22.Bezirk (1220) | XXXLutz Filiale Wien 22.Bezirk (1220) | Vollzeit
- Betreuung und Service unserer Gäste
- Zubereitung und Präsentation von Speisen und Getränken
- Mitarbeit in Küche, Service und an der Kassa
- Sicherstellung von Sauberkeit, Hygiene und Qualität
- Organisation der Abläufe im Restaurantbetrieb
- Einhaltung moderner Gastronomie-Standards
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Laa/Thaya | XXXLutz Filiale Laa/Thaya | Vollzeit
- Betreuung und Service unserer Gäste
- Zubereitung und Präsentation von Speisen und Getränken
- Mitarbeit in Küche, Service und an der Kassa
- Sicherstellung von Sauberkeit, Hygiene und Qualität
- Organisation der Abläufe im Restaurantbetrieb
- Einhaltung moderner Gastronomie-Standards
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Deine Aufgaben:
- Einstieg in die Hotellerie – Theorie und Praxis verbinden
Du erlernst alle relevanten Arbeitsschritte an der Rezeption und im Service. Dabei sammelst du sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Erfahrung. - Gästebetreuung & Beratung – GastgeberIn sein
Du betreust unsere Gäste und stehst ihnen bei Fragen und Anliegen mit Rat und Tat zur Seite, um ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen. - Teamwork – gemeinsam erfolgreich
Du arbeitest eng mit deinem/r Lehrlingsausbilder/in zusammen und unterstützt das Team bei täglichen Aufgaben. - Organisationstalent – den Überblick behalten
Du lernst, wie du Arbeitsabläufe koordinierst und sicherstellst, dass alles reibungslos funktioniert. - Kommunikation – der Schlüssel zum Erfolg
Du wirst sicher im Umgang mit Gästen, KollegInnen und externen Partnern und entwickelst deine Kommunikationsfähigkeiten kontinuierlich weiter.
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Ihre Aufgaben
- Menüplanung, Mengenberechnung & Kalkulation für die Speisekarte
- Einkauf, Warenannahme und korrekte Lagerung von Lebensmitteln
- Vorbereitung des eigenen Arbeitsplatzes („Posten“)
- Anwendung verschiedener Garmethoden, Arbeitstechniken & Küchengeräte
- Sauberkeit und Hygiene: Reinigung von Posten, Geräten und Werkzeugen
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Zwettl | XXXLutz Filiale Zwettl | Vollzeit
- Betreuung und Service unserer Gäste
- Zubereitung und Präsentation von Speisen und Getränken
- Mitarbeit in Küche, Service und an der Kassa
- Sicherstellung von Sauberkeit, Hygiene und Qualität
- Organisation der Abläufe im Restaurantbetrieb
- Einhaltung moderner Gastronomie-Standards
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung sowie Vor- und Nachbereitung von Speisen
- an der kreativen Mitentwicklung von neuen Rezepturen und Erstellung eines neuen Speiseangebots (Speisekarte, Aktionen, etc.)
- an einem effizienten Material- und Geräteeinsatz
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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Ihre Aufgaben:
- operative Einkaufstätigkeiten wie Angebotseinholung, Sortimentsbearbeitung, Neulistungen, Wartung von Artikeldaten im von Ihnen verantworteten Sortimentsbereich Lebensmittel
- Eigenständige, professionelle Verhandlung von Lieferantenverträgen innerhalb der Jahresgespräche
- Marktbeobachtung und Evaluierung von Markttrends in Ihrem Sortimentsbereich
- Bindeglied zwischen Lieferanten und den Anforderungen unseres Vertriebs
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Meine Aufgaben
- Zubereitung frischer, ausgewogener und qualitativ hochwertiger Mahlzeiten unter Berücksichtigung der speziellen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner:innen (z.B. Diäten, Schonkost)
- Unterstützung bei besonderen kulinarischen Veranstaltungen wie z.B.„Candle-Light-Dinner“,
- Mitwirkung bei der regelmäßigen Durchführung der Kontrollen und deren Dokumentation
- Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben im Küchenbereich
- Mitwirkung bei der Führung eines ordnungsgemäßen Lagermanagements
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Bei uns arbeiten Sie...
- an allgemeinen Vor- und Zubereitungen der "à-la-carte-Gerichte"
- an der
Zubereitung von Speisen für Veranstaltungen und für unseren
hervorragenden Sonntagsbrunch - am Mise en Place und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der präzisen und ästhetischen Vor- und Zubereitung sowie Endfertigung von Torten, Desserts, Petit Fours und Schnitten
- an dem
kostenbewussten Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe - an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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Ihre Aufgaben:
- Sie haben die Perspektive, nach einer auf Ihre mitgebrachte Erfahrung abgestimmten Einschulungsphase nach und nach Ihr eigenes Aufgabengebiet zu übernehmen.
- Sie werden zum Hauptansprechpartner für eine Gruppe von kleineren, oft regionalen Lieferanten in Ihrem Sortimentsbereich von unseren erfahrenen Senior Einkäufern ausgebildet.
- Operative Einkaufstätigkeiten wie Angebotseinholung, Sortimentsbearbeitung, Neulistungen, Wartung von Artikeldaten fallen in Ihr Aufgabengebiet.
- Sie bereiten Verhandlungen mit bestehenden Lieferanten vor und führen diese durch.
- Sie verantworten die Marktbeobachtung und Evaluierung von Markttrends in Ihrem Sortimentsbereich.
- Sie sind Bindeglied zwischen Ihren Lieferanten und den Anforderungen unseres Vertriebs.
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der professionellen Gästebetreuung und -beratung
- an der Durchführung aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten im erforderlichen Arbeitsbereich
- an der Speisen- und Getränkeservice mit Inkasso inklusive selbstständiger Tagesabrechnung
- an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der professionellen Gästebetreuung und -beratung sowie dem Getränke- und Speiseservice
- an dem
Eindecken von Tischen und Tafeln - an der
Durchführung aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten im erforderlichen Arbeitsbereich - an der eigenständigen Tagesabrechnung
- an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
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Bei uns arbeiten Sie...
- als erste Ansprechperson für unsere Mitarbeiter:innen bei allen IT-Angelegenheiten
- an der Verwaltung von Anfragen und Störungen in unserem Ticketsystem und telefonisch
- an der Organisation aller offenen Tickets bis hin zur Lösung
- an der Lösung von Problemen durch Einbeziehen des 2nd-Level-Supports
- an der Dokumentation im Ticketsystem
sowie in der IT-Servicedokumentation - an der aktiven Weiterentwicklung für eine bessere Erstlösungsquote
- an der Installation und Ausgabe von PC`s, Laptops und Mobile Devices
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der Administration unserer Kassen, unter anderem der Erstellung von Artikelmasken, Anlegen von Preisen und Kasseneinstellungen, abgestimmt auf das jeweilige Event
- am
Auf- und Abbau von Kassensystemen in unseren Gastronomiebetrieben und bei diversen Events - als Support bei diversen Veranstaltungen
- am Client Hardware- und Softwaremanagement
- am Client-Patch und Update-Management mit dem Microsoft System Center Configuration Manager (SCCM)
- am Mobile Device Management mit Microsoft Intune
- an der Betreuung von Kassensystemen (Hard- und Software) an unseren Außenstandorten
- bei diversen Organisations- und IT-Projekten mit
- im 1st Level & 2nd Level Support
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der administrativen Betreuung und Unterstützung des Einkaufsteams
- an der Erstellung von Auswertungen und Angebotsvergleichen
- an der Pflege von Artikel-, Lieferanten- und Preisdaten in den ERP-Systemen & Einkaufsplattform
- an der Anlage und Aktualisierung von Stammdaten
- als Bearbeitung und Nachverfolgung von Bestellungen & Reklamationen
- an einer guten Kommunikation mit Lieferanten und Fachabteilungen
- an Markt- und Preisrecherchen
- an Erstellung von Auswertungen, Statistiken und Entscheidungsvorlagen
- an organisatorischen und administrativen Aufgaben innerhalb des Einkaufsteams
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Ihre Aufgaben:
- Individuelle und kompetente Kundenberatung im Fachsortiment KASTNER AllesWein.
- Korrekte Schlichtung der Ware (nach First in-First out Prinzip).
- Befüllen der Verkaufsregale, Warenpflege als auch die richtige Warenpräsentation - zählen zu Ihren Aufgabengebieten.
- Hauptansprechpartner für die Ein-, Um- und Auslagerung von Artikeln in den Bereichen Wein, Spirituosen und fallweise auch im Trockensortiment.
- Mitarbeit und Unterstützung bei Inventuren.
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GOURMET stellt sich vor...
- an der organisatorischen Führung der Küche und des gesamten Küchenteams von ca. 50 Personen
- an der Umsetzung der einwandfreien Warenwirtschaft sowie einer Zubuchung der korrekten Kostenstellen unter Einhaltung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- an der Berechnung der Speisenwareneinsätze, inkl. der Ausarbeitung diverser Menüs, Buffets und Cocktails unserer Caterings für bis zu 2000 PAX und mehr
- an der Qualitätskontrolle aller ein- und ausgehenden Waren
- an der Gewährleistung einer konstanten und ausgezeichneten Qualität aller Rohstoffe und Waren unter Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
- an der Verantwortung für einen effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
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Bei uns arbeiten Sie...
- an dem Eindecken von Tischen und Tafeln
- an der
Durchführung aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten im erforderlichen Arbeitsbereich - an der eigenständigen Tagesabrechnung
- an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
- an der Einteilung und Schulung der zugewiesenen Servicemitarbeiter (inkl. check in & out unserer Eventaushilfen)
- an der operative Verantwortung (der übertragenen Veranstaltung)
- an der Übergabe der Abrechnung und Feedback an den „Manager on Duty“
- an der Übernahme des Funktion–Sheets mit evtl. Rückfragen im Sales-Büro oder der Bankettleitung
- an der technische Organisation während des Aufbaus (insbesondere Strom)
- an Zeitmanagement und exakter Einhaltung des Ablaufs
- an der Koordination und Kommunikation mit der Küchenmannschaft
- an der Führung und verantwortlich über die Getränkestandlisten
- an der Abrechnung der Veranstaltung übers Kassensystem
- an Inkasso bei Bedarf (je nach Veranstaltungstyp)
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der Herstellung von Schnitten, Torten, Konfekt und Schokoladenerzeugnisse
- an der Ausfertigung von Konditoreiprodukten
- an den Prozessen zur Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel
- an dem kostenbewussten Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe
- an einem eigenständigen Aufgabenbereich in Absprache mit unserer
Backstubenleitung - an der
Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien ( HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …) - an den allgemeinen Reinigungsarbeiten im Produktionsbereiche
- kreativ und mit Liebe zum Detail
- an der Mitwirkung neuer Kreationen für unser Sortiment
- an der Kommissionierung der fertigen Produkte
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