WOFÜR WIR SIE SUCHEN
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung und Pflege des bestehenden integrierten Managementsystems
- Weiterentwicklung der Sicherheitskultur im Unternehmen
- Durchführung von Evaluierungen und Betriebsrundgängen, Erstellung von Sicherheits- und Gesundheitsschutzdokumenten
- Untersuchung sicherheitsrelevanter Vorfälle und Nachverfolgung der abgeleiteten Maßnahmen
- Verfolgung der Maßnahmenumsetzung in Folge von Begehungen und Audits
- Planung und Durchführung von Schulungen und Unterweisungen samt Entwicklung entsprechender Unterlagen
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Ihre zukünftigen Aufgaben
- Planung, Durchführung und Nachbereitung regelmäßiger Filialkontrollen (Hygiene, Produktqualität, Standards)
- Schulung der Filialteams sowie Sicherstellung der Einhaltung hinsichtlich Hygiene-, HACCP- und gesetzlichen Vorgaben
- Analyse von Qualitätskennzahlen sowie Ableitung und Nachverfolgung von Maßnahmen
- Begleitung von Behördenprüfungen und externen Audits, sowie Umsetzung und Nachverfolgung behördlicher Auflagen
- Bearbeitung von Reklamationen inkl. Ursachenanalyse und nachhaltiger Lösungsimplementierung
- Organisation von Reinigungsplänen, -mitteln und Sonderreinigungen inkl. Steuerung und Kontrolle der Reinigungsleistungen
- Dokumentation, Reporting und kontinuierliche Optimierung von Prozessen
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Das sind wir
- Unterstützung der Küchenleitung* im operativen und administrativen Tagesgeschäft
- Verantwortung für das ordnungsgemäße Bargeldmanagement und die Abwicklung von Einzahlungen
- Mitwirkung bei Bestellwesen, Warenwirtschaft und Lagerorganisation
- Erstellung und Aufbereitung von Auswertungen und Kennzahlen
- Mitarbeit im Qualitätsmanagement, insbesondere Einhaltung und Dokumentation von Hygienevorgaben (HACCP)
- Vorbereitung und Begleitung von internen und externen Audits
- Koordination und Abstimmung mit internen Schnittstellen
- Unterstützung bei der Optimierung und Standardisierung von Abläufen
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WOFÜR WIR SIE SUCHEN
- Fachliche und disziplinarische Führung des Teams Fehlermanagement
- Führung des interdisziplinären Fehlerbeseitigungsteam-Boards
- Bearbeitung von Fehlern, Maßnahmenverfolgung & Wirksamkeitsprüfung im Sinne des 8D-Prozesses
- Abwicklung von Regressfällen im Falle von Reklamationen an Lieferanten
- Audits bei Lieferanten bzw. Fehleranalyse beim Kunden
- Unterstützung der beteiligten Fachbereiche bei der Ursachenanalyse und Lösungsfindung
- Erhebung von Optimierungspotentialen und Weiterentwicklung des bestehenden Fehlermanagementprozesses
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Vollzeit
- Definition, Entwicklung, Monitoring und Controlling von Kennzahlen und Qualitätsindikatoren
- Vorbereitung, Durchführung und Evaluierung von Qualitäts-Audits und anderen qualitätssichernden Maßnahmen
- Erstellung, Entwicklung und Evaluierung von QM relevanten Tools/Dokumenten
- Fachliche Unterstützung und Beratung bei den Qualitätsthemen
- Leitung von und Mitwirkung bei Projekten sowie Konzepterstellung
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Was erwartet dich in dieser Position?
- Organisation und Überwachung der Rohstoffübernahme (Qualität, Menge, Kosten) sowie Anleitung und Unterstützung des Übernahmepersonals
- Betreuung und Beratung landwirtschaftlicher Lieferanten inkl. Feldkontrollen sowie Planung und Auswertung von Feldversuchen
- Sicherstellung der fachgerechten Lagerung gemäß Qualitätsstandards
- Durchführung und Begleitung von Audits (intern/extern, z. B. Bio)
- Pflege und Auswertung von Rohstoff- und Abrechnungsdaten
- Koordination von Lieferterminen und Durchführung der Lieferantenabrechnung
- Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen (z. B. Produktion, QM)
- Mitwirkung bei der Optimierung von Prozessen und IT-Systemen
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WOFÜR WIR SIE SUCHEN
- Aufbau, Pflege und kontinuierliche Weiterentwicklung des Business-Continuity-Management-Systems (BCMS) gemäß ISO 22301
- Durchführung von Business Impact Analysen (BIA), Risikoanalysen und Risikobewertungen sowie Erstellung und Pflege von Notfall- und Wiederanlaufkonzepten
- Planung, Koordination und Durchführung von Dokumentationen von Notfall- und Krisenübungen in Zusammenarbeit mit den zuständigen Fachbereichen und Beauftragen des Unternehmens
- Erstellung, Pflege und Aktualisierung von BCM-Richtlinien sowie Notfall- und Geschäftsfortführungsplänen
- Konzeption und Umsetzung interner Schulungen sowie Workshops zur Verankerung von Business Continuity im gesamten Unternehmen
- Begleitung bzw. Durchführung von Audits, Dokumentation der Ergebnisse und Maßnahmenverfolgung
- Erhebung bzw. Auswertung von Zahlen und Kennzahlen für die Berichterstattung (RMMV und Konzernreporting)
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