Diese Aufgaben begeistern Dich
- Optische Kontrolle der Produkte hinsichtlich Hygiene und Qualität
- Verpacken von Backwaren
- Produktkennzeichnung
- Umsetzung von Maßnahmen zur Produktsicherheit
- Vorbereitung und Einlagerung der verpackten Produkte
- Reinigung lt. Reinigungsplan
- Einhalten von Hygiene- und Qualitätsstandards
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Diese Aufgaben begeistern dich
- Organisation und Führung des Filialbetriebs inkl. Dienstplanung
- Betreuung und Abwicklung von Kreditkundenbestellungen
- Eingabe und Verwaltung von Bestellungen im Kassensystem
- Vorbereitung und Ausgabe von Rechnungen sowie Nachverfolgung offener Zahlungen
- Bedienung und Organisation der Kassensysteme sowie Verwaltung der Bargeldbestände
- Koordination mehrerer Verkaufsstellen im AKH
- Koordination von Events
- Schnittstellenkommunikation mit verschiedenen Abteilungen
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Diese Aufgaben begeistern Dich
- Bedienen, Überwachen und Reinigen unserer Misch- und Produktionsanlagen
- Vorbereiten und Herstellen verschiedener Teigsorten nach Rezeptur und Vorgabe
- Wiegen und Mischen der Zutaten unter Einhaltung der Mengen- und Gewichtsvorgaben
- Kontrolle und Dokumentation der Produktionsparameter (z. B. Mischzeiten, Temperaturen, Mengen)
- Führung und Einteilung von Mitarbeitern
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
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Diese Aufgaben begeistern Dich
- Wartung, Instandhaltung und Reparatur von Produktionsanlagen und Maschinen
- Optimierung der Anlagen zur Steigerung der Produktionsleistung
- Störungssuche, Fehlerdiagnose und Störungsbehebung an Maschinen und Anlagen
- Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits- und Qualitätsstandards
- Dokumentation der durchgeführten Wartungs- und Reparaturmaßnahmen
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen um einen reibungslosen Produktionsablauf zu gewährleisten
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Diese Aufgaben begeistern Dich
- Wartung, Instandhaltung und Reparatur von Produktionsanlagen und Maschinen
- Optimierung der Anlagen zur Leistungssteigerung
- Fehleranalyse und rasche Störungsbehebung
- Einhaltung von Sicherheits- und Qualitätsstandards
- Dokumentation der Arbeiten
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
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Diese Aufgaben begeistern Dich
- Wartung, Instandhaltung und Reparatur von Produktionsanlagen und Maschinen
- Optimierung der Anlagen zur Steigerung der Produktionsleistung
- Störungssuche, Fehlerdiagnose und Störungsbehebung
- Sicherstellung von Sicherheits- und Qualitätsstandards
- Dokumentation der durchgeführten Arbeiten
- Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen für einen reibungslosen Ablauf
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Diese Aufgaben begeistern Dich
- Reinigung und Pflege der Produktionsräumlichkeiten gemäß Vorgaben
- Dokumentation der durchgeführten Reinigungsarbeiten
- Reinigung von Blechen und Steigen
- Mülltrennung nach betrieblichen und gesetzlichen Vorgaben
- Betreuung und Sauberhaltung der Müllsammelstellen
- Regelmäßiges Entleeren und Austausch der Müllbehälter
- Unterstützung bei allgemeinen Hilfstätigkeiten im Produktionsbereich
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Worauf Du Dich freuen kannst
- Auf einen Beruf mit Tradition und Zukunft
- In nur 3 Jahren hast du eine Top-Fachausbildung zum/zur Bäcker:in
- Fundiertes Fachwissen und praktische Anwendung
- Du lernst traditionelle Handwerkskunst und modernste Bäckereitechnologien kennen
- Als ausgebildete Fachkraft bist Du auch nach deiner Ausbildung herzlich willkommen im ANKER-Team
- Persönliche Betreuung und Spaß bei der Arbeit
- Tolle Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Attraktive Prämien für gute Leistungen in der Berufsschule
- Coole Seminare & Schulungen zur persönlichen Weiterentwicklung
- Möglichkeit zur Doppellehre „Bäcker:in / Konditor:in“
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Diese Aufgaben begeistern Dich
- Einstellung & Rüstung der Verpackungsmaschinen im gekühlten Bereich (ca. 6℃)
- Überwachung der automatisierten Verpackungsabläufe sowie Meldung von Betriebsstörungen
- Einhaltung der Vorgaben hinsichtlich Sicherheit, Hygiene und Qualität der zu produzierenden Waren
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Diese Aufgaben begeistern Dich
- Aktiver Verkauf unserer hochwertigen Produkte
- Freundliche und kompetente Kundenberatung
- Frische Zubereitung von Kaffee und Imbissen
- Ansprechende Präsentation unserer Backwaren
- Ordnungsgemäße Bedienung des Kassen- und Warensystems
- Einhaltung der Hygienerichtlinien
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Diese Aufgaben begeistern Dich
- Wartung, Instandhaltung und Reparatur von Produktionsanlagen und Maschinen
- Optimierung der Anlagen zur Steigerung der Produktionsleistung
- Störungssuche, Fehlerdiagnose und Störungsbehebung an Maschinen und Anlagen
- Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits- und Qualitätsstandards
- Dokumentation der durchgeführten Wartungs- und Reparaturmaßnahmen
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen um einen reibungslosen Produktionsablauf zu gewährleisten
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