Allgemeines:
- Fachliche Führung der Küchenmitarbeiter:innen
- Stellvertretung des Restaurantleiters in allen Belangen
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
- Bestellung aller Produkte wie Getränke, Gemüse, Fleisch & Fisch sowie Trockensortiment
- Kontrolle des Wareneingangs
- Aktive Mitarbeit in allen Küchen-Bereichen
- Ausbildung der Lehrlinge
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Allgemeines:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Vorbereiten und Auffüllen des Frühstücksbuffets sowie der Kaffee-, Brot- und Getränkestation
- Nachbestücken der Servicestationen mit Besteck, Tablett, Servietten usw....
- Sicherstellung der Sauberkeit im Kassenbereich, an den Tischen, Auffüllen der Menagen-, etc.
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Allgemeines:
- Es macht Ihnen Spaß, mit Lebensmitteln zu arbeiten (Frischfisch, Käse, Brot und Gebäck)
- Sie sind Verkäufer:in aus Leidenschaft und die persönliche Beratung macht Ihnen Freude
- Sie stellen eine ansprechende Warenpräsentation sicher
- Sie kontrollieren die Warenverfügbarkeit
- Sie sind höflich und zuvorkommend zu unserer Kundschaft
- Als Teamplayer unterstützen Sie Ihre Kolleginnen und Kollegen im Verkauf
- Sie halten die Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz ein
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Allgemeines:
- Es macht Ihnen Spaß, mit Lebensmitteln zu arbeiten (Frischfisch, Käse, Brot und Gebäck)
- Sie sind Verkäufer:in aus Leidenschaft und die persönliche Beratung macht Ihnen Freude
- Sie stellen eine ansprechende Warenpräsentation sicher
- Sie kontrollieren die Warenverfügbarkeit
- Sie sind höflich und zuvorkommend zu unserer Kundschaft
- Als Teamplayer unterstützen Sie Ihre Kolleginnen und Kollegen im Verkauf
- Sie halten die Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz ein
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Allgemeines:
- Aufbereitung von Backwaren im Markt
- Sie kontrollieren die Warenverfügbarkeit
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Sie halten die Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz ein
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Allgemeines:
- Aufbereitung von Backwaren im Markt
- Sie kontrollieren die Warenverfügbarkeit
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Sie halten die Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz ein
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Was du machst
- Führung eines 3-5-köpfigen Küchenteams (warme Küche)
- Produktionsplanung & Organisation
- Qualitätssicherung & Einhaltung von Hygiene-Standards (HACCP)
- Optimierung von Abläufen & enge Zusammenarbeit mit anderen Teams
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Was du machst
- Zubereitung von Speisen nach Rezept (Cook & Chill)
- Sicherstellung von Qualität & Hygiene (HACCP)
- Zusammenarbeit & Koordination im Team
- Anleitung von Küchenhilfen
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Ihre Aufgaben:
- Sie sind zuständig für die persönliche Kundenbetreuung und –beratung unserer Bestandskunden.
- In Ihrem Gebiet sind Sie für die Anliegen unserer Bestandskunden zuständig (Beratung und laufende persönliche Betreuung bei der Produktauswahl, Bestellabwicklung, etc.).
- Sie tragen durch Ihr freundliches und kundenorientiertes Auftreten wesentlich zur Kundenbindung bei.
- Sie setzen Verkaufsschwerpunkte um.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Unterstützung des Küchenteams
- Mise en place Tätigkeiten
- Du organisierst und befüllst die Theken- und Buffetbereiche
- Verantwortlich für die Reinigung deines Arbeitsplatzes
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Vor- und Zubereitung unserer 'Tailored Taste'-Gerichte in Abstimmung mit der Küchenleitung
- Produktion für unsere Outlet´s
- Unterstützung bei der Rezeptur und Kalkulation des Speisenangebotes
- Einhaltung sämtlicher interner und allgemeiner Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Unterstützung des Teams bei der Vor- und Zubereitung der Speisen
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Vollzeit
1060 Wien
01.07.2025
1060 Wien
Ihre Aufgaben sind:
- Mitarbeiter*innenführung und –entwicklung (ca. 25 Mitarbeiter*innen im Küchen- und Serviceteam)
- Personalplanung und –administration
- Planung und Koordination von Auslieferungen an externe Kund*innen (Kindergärten, Organisationen etc.)
- Produktionsplanung und Kontrolle
- Qualitätsmanagement (Bestellwesen, Speisenqualität, Kund*innenorientierung, Hygiene, Lagerverwaltung, Einsatz von Ressourcen)
- Mitarbeit bei der Erarbeitung und Umsetzung von Konzepten für den gastronomischen Bereich
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Ihre Aufgaben:
- Sicherstellen des Service-Standards
- Tische eindecken, reinigen
- Menüs und Getränke servieren
- Gästebetreuung
- Verkauf von Snacks und Getränken
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Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung von warmen und kalten Speisen
- Reinigungsarbeiten in der Küche
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
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Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung von warmen und kalten Speisen
- Reinigungsarbeiten in der Küche
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
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IHRE AUFGABEN - DU HAST FREUDE AN:
- Türöffnung und Wegweisung ins Sekretariat/Büro.
- Freundlicher Service für Gäste im Wartebereich.
- Ordnung und Sauberkeit im Empfangsbereich (inkl. Zeitungen/Broschüren).
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Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für die Planung, Durchführung und Zubereitung von Speisen im Rahmen von Kochevents, Präsentationen und Verkostungen in unserer Kochwerkstatt
- Abstimmung der Eventplanung mit den betroffenen Abteilungen
- Themenspezifische, individuelle Kundenberatung zu aktuellen Themen und Trends und deren Umsetzung mithilfe der KASTNER Fachsortimente
- Erstellung von Rezepten und themenspezifischen Angeboten abgestimmt auf das KASTNER Sortiment und Kundenwünsche
- Berücksichtigung saisonaler Schwerpunkte
- Vernetzung und Kontaktpflege mit Industriepartnern und regelmäßige Marktbeobachtung in Bezug auf neue Trends
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Ihre Aufgaben:
- Sie übernehmen die Personalverantwortung Ihres Teams im Frischdienst (administrative Themen wie Urlaubsplanung, Mitarbeitergespräch, Zeiteinteilung, etc.).
- Kompetenter Kundenkontakt vor Ort aber auch per Telefon oder E-Mail.
- Bearbeitung von Kundenretouren und Reklamationen sowie professionelles Reklamationsmanagement.
- Sicherstellung der Warenverfügbarkeit inkl. Durchführung von Bestellungen.
- Enge Zusammenarbeit und Unterstützung der Abholmarktleitung.
- Allgemeine administrative Aufgaben und Mitarbeit im Markt (Warenpräsentation, Warenkontrolle, etc.).
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Ihre Aufgaben sind:
- Mitarbeit in der Produktion
- Füllen und Zusammensetzen von Keksen
- Verschlichten und Verpacken der Ware
- Falten von Verpackungen
- Reinigungstätigkeiten
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Ihre Aufgaben sind:
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Speiseplangestaltung und der Bestellung von Lebensmittel
- Zubereitung und Verteilung der Speisen unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
- Überprüfung der gelieferten und gelagerten Lebensmittel auf Qualität und Quantität
- Einhaltung der Lebensmittelgesetze und Hygienevorschriften
- Mitarbeit bei gastronomischen Veranstaltungen und bei der Inventur des Küchenbereichs
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Unterstützung des Küchenteams
- Du bist im direkten Kontakt und zeigst deine Fähigkeiten vor unseren Gästen
- Mise en place Tätigkeiten
- Du organisierst und befüllst die Theken- und Buffetbereiche
- Verantwortlich für die Reinigung deines Arbeitsplatzes
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Unterstützung des Küchenteams
- Mise en place Tätigkeiten
- Du organisierst und befüllst die Theken- und Buffetbereiche
- Verantwortlich für die Reinigung deines Arbeitsplatzes
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
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Was du machst
- Du servierst Speisen und Getränke und präsentierst unser gastronomisches Angebot
- Du betreust unsere Gäste charmant und aufmerksam
- Du lernst die verschiedenen Servicebereiche kennen
- Du erlernst gastronomische Produkt- und Fachkenntnisse
- Du bist für die Mise en Place Vorbereitung zuständig
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Leitung des Küchenteams in Absprache mit dem Küchenchef
- Zubereitung kulinarischer Highlights auf Top-Niveau
- Einteilung der Speisenausgabe
- Sicherstellung höchster Hygiene und Sicherheitsstandards
- Warenwirtschaft, Bestellungen, Warenannahme und Inventur
- Ansprechpartner für Gästefeedback und Weitergabe an die Küchenleitung
- Professionelle Repräsentation des Unternehmens nach außen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Koordination und Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs
- Fachliche Beratung unserer Gäste
- Gästebetreuung und Handhabung von Beschwerden
- Boniertätigkeiten und Standzählung
- Einhaltung der HACCP Richtlinien und Qualitätsstandards
- Einschulung neuer Mitarbeiter
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Zu deinen Aufgaben gehören:
- Vorbereitung und Bereitstellung der Zutaten (Mise en Place)
- Portionieren der Speisen und Unterstützung bei der Essensausgabe
- Reinigungs- und Hilfsarbeiten in der Küche, damit alles reibungslos läuft
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften - um eine saubere und sichere Arbeitsumgebung zu gewährleisten
- Lager- und Inventurtätigkeiten zur Unterstützung des Küchenteams
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Als unser/e KollegIn in der Küche …
- bereitest Du Speisen aller Art zu (Frühstück, Mittagsmenüs, á la carte, Gruppengeschäft und Banketts)
- erfüllst Du die Hygienevorschriften HACCP
- bereitest Du sämtliche Mise en Place Tätigkeiten vor
- überprüfst Du ordnungsgemäß die Lagerung der Lebensmittel
- arbeitest Du sorgfältig mit der Handhabung der Arbeitsmaterialien
- leistest Du Gästen, Kolleginnen und Kollegen selbst in stressigen Situationen Hilfestellung
- handhabst Du auch spezielle Gästewünsche professionell und gekonnt
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Als unser/e KollegIn im Restaurant und in der Pergola …
- begrüßt Du unsere Gäste mit einem Lächeln
- sorgst du mit Deiner authentisch-freundlichen Art dafür, dass sich der Gast willkommen fühlt
- bist du für die Durchführung von Buchungsvorgängen sowie Abrechnungsformalitäten im Kassensystem Matrix verantwortlich
- erledigst du verschiedenste Mice en Place Tätigkeiten
- leistest Du Gästen, Kolleginnen und Kollegen selbst in stressigen Situationen Hilfestellung
- handhabst Du auch spezielle Gästewünsche professionell und gekonnt
- unterstützt du im Seminar und Veranstaltungsbereich
- erledigst du einen Reibungslosen Serviceablauf in allen Outlets (Restaurant, Bar)
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Geringfügig
1170 Wien
30.06.2025
1170 Wien
Unser Angebot
- Sicherer Arbeitsplatz
- -20% Mitarbeiterrabatt in unseren Ströck-Filialen und Feierabend-Restaurants
- Prämienverbundene Tätigkeit als Trainer*in nach einem Jahr möglich
- Flexible Arbeitszeiten (z.B. Wechseldienst möglich)
- Weiterentwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
- Schulungs- und Weiterbildungsangebot (Ströck Akademie)
- Ab 6 Monaten erhalten Sie einen Fahrtkostenzuschuss oder die Jahreskarte der Wiener Linien (ab 30 Stunden/Woche)
- Gratiskonsumation (inkl. Heißgetränke) während der Arbeitszeit
- „Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen“ – Prämie
- Gratis Gebäcksackerl als Dankeschön nach Dienstende
- Zugehörigkeitsprämie: Bis zu 300 € im ersten Jahr (bei Vollzeit)
- 100 % Familienunternehmen
- Spannende Einstiegsposition auch für Quereinsteiger
- Attraktive Mitarbeiterangebote über unsere eigene Vorteilsplattform
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Allgemeines:
- Aufbereitung von Backwaren im Markt
- Sie kontrollieren die Warenverfügbarkeit
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Sie halten die Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz ein
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