Ihre Wirkungsstätte
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Vorbereitung, Mitwirkung/Instrumentieren und Nachbetreuung bei sämtlichen operativen Eingriffen der Fachrichtungen: Chirurgie, Orthopädie und Traumatologie -
Mitwirkung bei der Planung und Organisation des Operationsbetriebes -
Durchführung der elektronischen OP-Dokumentation -
Interdisziplinäre Zusammenarbeit -
Sicherung eines optimalen qualitäts- und patientenorientierten OP-Ablaufes
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Ihre Aufgaben:
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Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau -
Eigenständiges Führen einer Station im Restaurant -
Sicherstellung eines professionellen und reibungslosen Serviceablaufs -
Empfehlung von Speisen, Weinen und Cocktails
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Ihre Aufgaben:
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Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Serviceniveau -
Eigenständiges Führen einer Station im Service -
Koordination mit Küche und Bar für einen reibungslosen Ablauf -
Mise en Place sowie Sicherstellung eines gepflegten und reibungslosen Serviceablaufs -
Aktiver Verkauf von Speisen & Getränken, Empfehlung von Specials und Weinbegleitung
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GOURMET stellt sich vor...
- mit Verantwortung für einen umsatzstarken Standort mit 45–65 Mitarbeitenden
- an der Führung eines Kernteams inkl. Stellvertretung & Eventmanagement
- in der Dienstplanung, am Budget, mit dem Controlling, am Reporting, in der Prozessoptimierung
- mit unseren zentralen IT-Tools: APRO Kassensystem & Bankettprofi Software
- in enger Zusammenarbeit mit HR, Einkauf, IT, Marketing
- an der Entwicklung neuer Angebote & digitaler Services am POS
- an der Einhaltung gesetzlicher & betrieblicher Standards
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Kommen Sie nach Wien, die lebenswerteste Stadt der Welt!
- Staatlich anerkanntes Studium der Gesundheits- und Krankenpflege (EU/EWR oder Drittstaat)
oder - Pflegeschulabschluss als Fachkraft für den gehobenen Dienst für Gesundheits- und Krankenpflege (nur EU/EWR)
oder - in einem EU-Mitgliedstaat bzw. EWR-Vertragsstaat anerkanntes Drittlanddiplom im gehobenen Dienst der Pflege und Berufsberechtigung sowie über einen Nachweis einer mindestens dreijährigen einschlägigen Berufstätigkeit ebendort
- Anerkanntes Deutsch-Zertifikat B1 absolut erforderlich (z. B. Goethe-Institut, telc, ÖSD), damit ist bis zum Erlangen des B2 Niveaus ein vorübergehendes Arbeiten als Pflege(fach)assistenz möglich
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Anforderungen
- Diplom gehobener Dienst für Gesundheits- und Krankenpflege (Allgemeine Pflege oder Psychiatrische Pflege) oder gleichgehaltene, nostrifizierte Berufsausbildung
- Registrierung im österreichischen Gesundheitsberuferegister
- Mindestens zwei Jahre Berufspraxis
- Berufserfahrung in der Mobilen Pflege bzw. der Arbeit mit Menschen mit Behinderung von Vorteil
- idealerweise Kenntnisse des Personenzentrierten Arbeitens
- Wertschätzende Haltung und Offenheit über den professionellen Tellerrand zu blicken und sich auf interdisziplinäre Entscheidungsfindung einzulassen
- Entscheidungsstärke und Freude am selbständigen Arbeiten
- Sehr gute Deutschkenntnisse, zumindest B2 Niveau
- Fundierte IT-Anwendungs-Kenntnisse, insbesonders Microsoft Office
- Erfahrung mit Care Center von Vorteil
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Vollzeit 40 Wochenstunden | Montag–Freitag zwischen 06:30–15:00 Uhr | kein Abend- und Wochenenddienst
- Mitverantwortung für die Organisation und den Ablauf im Betrieb gemeinsam mit der Küchenleitung.
- Steuerung des laufenden Betriebs inklusive Teamführung (ca. 5 Personen), Personaleinsatz & Qualitätskontrolle.
- Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität sowie Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Standards.
- Front-Cooking und Finishing an der Speisenausgabe – mit Blick für Präsentation und Frische.
- Zubereitung des Frühstücksangebots und aktive Mitarbeit im Mittagsgeschäft nach dem Cook-&-Chill-Prinzip sowie Catering am Campus.
- Eigenständige Warenbestellung und Lagerverwaltung über unser digitales Warenwirtschaftssystem.
- Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen für die Weiterentwicklung unseres Angebots.
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