Dein Job bei uns:
- Hotel- & Restaurantfachfrau/-mann: Front- & Backoffice, Service, Weinkunde, Warenwirtschaft, Buchhaltung
- Restaurantfachfrau/-mann: Service, Mise en Place, Lagerverwaltung, Bankett, Weinkunde
- Köchin/Koch: Küche, Warenkunde, Ausbildung in drei verschiedenen Küchen
- Gastronomiefachfrau/-mann: Service, Küche, Mise en Place, Weinkunde, Lagerhaltung
- Hotel- & Gastgewerbeassistent/in: Front- & Backoffice, Reservierung, Housekeeping, Warenwirtschaft, Buchhaltung, Service
- Hotelkauffrau/-mann: Front- & Backoffice, Reservierung, Gästebetreuung und -beratung, Buchhaltung, Marketing
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Vollzeit | Teilzeit | Praktikum
Warum es dir bei uns gefallen würde?
- Erfahrungen sammeln und Einbindung in unser kompetentes Team
- Mitarbeit bei Projekten
- Günstiges Frühstück, Mittag- und Abendessen um 30,- € monatlich
- Gratis Eintritt in unsere Römertherme und das Fitnesscenter
- Moderne IT-Grundausstattung
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Das vertrauen wir Dir an:
- Durchführung des Nacht-Audits: Verantwortlich für die Abwicklung der täglichen Abrechnung und Sicherstellung der Genauigkeit aller Finanztransaktionen während der Nacht.
- Empfang und Betreuung von Gästen: Professionelle und herzliche Begrüßung von Gästen, Check-in und Check-out während der Nacht.
- Gewährleistung der Sicherheit: Verantwortung für das Hotel, dessen Sicherheit und umgehende Reaktion auf Notfälle.
- Telefonische Anfragen und Reservierungen: Bearbeitung von Anrufen und Reservierungsanfragen während der Nacht.
- Verwaltung von Beschwerden: Empathische und lösungsorientierte Bearbeitung von Gästebeschwerden, um eine positive Gästeerfahrung sicherzustellen.
- Koordination mit anderen Abteilungen: Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit dem gesamten Hotelteam, um einen nahtlosen Übergang zwischen den Schichten zu gewährleisten.
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Das kannst Du von uns erwarten:
- Du bist Teil eines neuen besonderen Projektes der Gastfreundschaft und der Eröffnung des neuen Schmuckstücks Wien.
- Bereitstellung einer Uniform inklusive Reinigung.
- Essensgutschein von Edenred.
- Jahresticket der Wiener Linien.
- Mitgliedschaft bei Corporate Benefits.
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Als unser/e KollegIn in der Küche …
- bereitest Du Speisen aller Art zu (Frühstück, Mittagsmenüs, á la carte, Gruppengeschäft und Banketts)
- erfüllst Du die Hygienevorschriften HACCP
- bereitest Du sämtliche Mise en Place Tätigkeiten vor
- überprüfst Du ordnungsgemäß die Lagerung der Lebensmittel
- arbeitest Du sorgfältig mit der Handhabung der Arbeitsmaterialien
- leistest Du Gästen, Kolleginnen und Kollegen selbst in stressigen Situationen Hilfestellung
- handhabst Du auch spezielle Gästewünsche professionell und gekonnt
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- an der Warenannahme, Lagerung und Dokumentation
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vor- und Nacharbeit bei der Speisenzubereitung sowie der Zubereitung von Speisen
- an dem effizienten Einsatz von Material und Geräten
- an der Bestellkontrolle und Nachbestellung von Waren
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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Ihre Aufgaben:
- strategische Erarbeitung und Zielsetzung sowie laufende Koordination und Messung der Umsetzung des Konzepts von KASTNER Geschirr&Co
- Umsatz- und Ertragsverantwortung für den Bereich KASTNER Geschirr&Co
- disziplinäre Führungsverantwortung für Einkauf sowie fachliche Führungsverantwortung der Geschirr&Co Verkaufsabteilungen an allen KASTNER Standorten
- Planung und Umsetzung von Marketingaktivitäten und Messeauftritten
- laufende Weiterentwicklung des Sortiments in Zusammenarbeit mit dem Sortimentsmanagement
- Erkennen und Nutzen von Marktchancen durch die Entwicklung innovativer Verkaufsideen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Zubereitung von hochwertigen Gerichten entsprechend den vorgegebenen Rezepturen und DoN-Standards
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Überwachung und Verwaltung des Lagerbestands und der Bestellungen von Lebensmitteln und Zutaten
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Verantwortung für einen angenehmen, reibungslosen und empfehlenswerten Aufenthalt unserer Gäste
- an der Durchführung aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten im erforderlichen Arbeitsbereich
- am Speisen- und Getränkeservice
- an den Kassiertätigkeiten und der Erstellung von Tagesabrechnungen
- an der Zubereitung von Getränken und Kaffee
- an der Unterstützung der Gäste mit unserem modernen QR-Code Bestellsystem
- an der Unterstützung der Restaurantleitung im administrativen Bereich (Warenmanagement, Durchführung von Inventuren, Kontrolle der Qualitätsstandards, etc.)
- an der Einschulung von Aushilfspersonal
- an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
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Vollzeit
Wien, 1020
03.09.2025
Wien, 1020
GOURMET stellt sich vor...
- an einem reibungslosen Ablauf in der Küche und den parallel laufenden Veranstaltungen
- an unterschiedlichen Posten
- an dem eigenständigen Führen des Postens
- an einem effizienten Material- und Geräteeinsatz
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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Dein Job bei uns:
- Empfang und Betreuung: Du begrüßt unsere Tagesgäste herzlich, erledigst den Check-in und Check-out und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
- Kassenmanagement: Du kassierst die Konsumationen unserer Gäste und verwaltest die Kassa mit hoher Präzision.
- Ansprechpartner: Du bist der Infopoint für alle Fragen rund um den Wellnessbereich und hilfst unseren Gästen bei ihren Anliegen weiter.
- Verkauf: Du begeisterst Gäste für den Kauf von Wellness-Gutscheinen und sorgst so für zusätzliche Highlights ihres Aufenthalts.
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Meliá's way to work!
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Du bekommst 25 Urlaubstage im Jahr, damit du dich ausreichend erholen kannst. -
Du erhältst vergünstigte Raten in allen Hotels und Resorts von Meliá Hotels International weltweit, auch für deine Familie und Freunde. -
Du profitierst von 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke in allen Meliá Hotels weltweit. -
Wir stellen dir kostenfreie Dienstkleidung und kümmern uns um deren Reinigung – auch für deine private Businesskleidung. -
Gesundheitsförderung -
Über unser „Inspiring Friends“-Programm erhältst du eine Prämie von 1.000 €, wenn du neue Mitarbeitende wirbst. -
Es gibt täglich kostenlose und frische Mahlzeiten in unserer Mitarbeitendenkantine. -
Regelmäßige Teamevents und Partys sorgen für eine gute Stimmung. -
Du arbeitest in einem unterstützenden und respektvollen Team, das gemeinsam mit dir wachsen möchte. -
Du erhältst eine strukturierte Einarbeitung und Unterstützung, um dir den Einstieg zu erleichtern. -
Wir bieten dir interne und externe Schulungen sowie interne Karrierechancen. -
Du hast die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen. -
Dich erwartet ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsalltag.
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SO LÄUFT EIN GELUNGENER „WOHNZIMMERABEND“ BEI UNS AB:
- Mit gutem Gespür für die passende Getränke-Empfehlung und mit Charme begeisterst Du unsere Gäste mit Deinen Cocktailkreationen
- Mit Fachwissen und Kompetenz gewährleistest Du einen reibungslosen & professionellen Serviceablauf
- Du gehst aktiv mit Gästereaktionen um, gehst auf besondere Gästewünsche ein und lässt Dich davon nicht stressen
- Du kennst die gute Balance zwischen angeregter Kommunikation und rascher effizienter Bearbeitung von Getränkebestellungen
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DEIN KULINARISCHER TATORT:
- Vor- und Zubereitung sowie das repräsentative Anrichten von warmen und kalten Speisen,
am jeweiligen Posten für den á la carte Service, wie auch bei Veranstaltungen - Unterstützung der Küchenleitung
- Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten
- Sorgfältige und effiziente Verarbeitung der anvertrauten frischen und regionalen Waren
- Einbringung von kreativen Ideen für neue Gerichte und Menüvorschläge
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Vollzeit | befristet
Wien, 1020
03.09.2025
Wien, 1020
GOURMET stellt sich vor...
- an der charmanten und professionellen Betreuung unserer Gäste
- an der Warenpräsentation und dem Ausschank von div. Getränken
- am Verkauf von Speisen, Snacks & Getränken inkl. Inkasso
- an einer flotten, präzisen und sauberen Arbeitsweise - „Auge fürs Detail“
- an Vorbereitungsaufgaben sowie der Durchführung von Reinigungsarbeiten
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Sie werden es bei uns Tag für Tag echt machen:
- Herzliche und kompetente Bedienung unserer Gäste
- Zubereitung von Kaffee- & weiteren Heißgetränken
- Zubereitung von Frühstücken & Bäckersnacks
- Abrechnung und Inkasso
- Umsetzung der Hygienemaßnahmen
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GOURMET stellt sich vor...
- an Vor- und Nacharbeiten bei der Speisenzubereitung
- an der Präsentation und am Anrichten von Speisen
- an dem effizientem Einsatz von Material und Geräten
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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GOURMET stellt sich vor...
- an Vor- und Nacharbeiten bei der Speisenzubereitung
- an der Präsentation und am Anrichten von Speisen
- an dem effizienten Einsatz von Material und Geräten
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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GOURMET stellt sich vor...
- an Vor- und Nacharbeiten bei der Speisenzubereitung
- an der Präsentation und am Anrichten von Speisen
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung sowie Vor- und Nachbereitung von Speisen
- an der kreativen Mitentwicklung von neuen Rezepturen und Erstellung eines neuen Speiseangebots (Speisekarte, Aktionen, etc.)
- an einem effizienten Material- und Geräteeinsatz
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der effizienten Arbeit sowie der Vor- und Nachbereitung im Küchenbereich
- an der kreativen Mitentwicklung von neuen Rezepturen und Erstellung eines neuen Speisenangebots (Speisekarte, Aktionen, etc.)
- an der Verwirklichung eines effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinie
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- an der Warenannahme, Lagerung und Dokumentation
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Ihre Aufgaben sind:
- Vorbereitung des Speisesaals
- Beratung zum Speise- und Getränkeangebot
- Aufnahme von Bestellungen
- Servieren (sowie Kassieren als Servicemitarbeiter*in mit Inkasso)
- Mitarbeit bei Nachmittagsveranstaltungen
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Ihre Aufgaben sind:
- Vorbereitungsarbeiten für die Speisenproduktion (Wasch-, Schäl-, und Schneidetätigkeiten)
- Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen
- Mitarbeit im Service und am Buffet
- Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
- Einhaltung der Lebensmittelgesetze und Hygienevorschriften
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Sie werden es bei uns Tag für Tag echt machen:
- Mitarbeit bei der Herstellung und Veredelung unserer erstklassigen, natürlichen Backwaren
- Sortieren und portionieren der fertigen Produkte für den Versand
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vor- und Nacharbeit bei der Speisenzubereitung sowie der Zubereitung von Speisen
- an dem effizienten Einsatz von Material und Geräten
- an der Bestellkontrolle und Nachbestellung von Waren
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Das erwarten wir von Ihnen
- Qualitativ hochwertige Zubereitung von Kaffee und anderen Heißgetränken
- Sicherer Umgang mit Siebträgermaschine
- Leidenschaft für Themen rund um das Produkt Kaffee
- Hohe Gästeorientierung
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Teilzeit
Wien, 1150
01.09.2025
Wien, 1150
GOURMET stellt sich vor...
- an der Verantwortung für einen angenehmen, reibungslosen und empfehlenswerten Aufenthalt unserer Gäste
- an der Durchführung aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten im erforderlichen Arbeitsbereich
- am Speisen- und Getränkeservice
- an den Kassiertätigkeiten und der Erstellung von Tagesabrechnungen
- an der Zubereitung von Getränken und Kaffee
- an der Unterstützung der Gäste mit unserem modernen QR-Code Bestellsystem
- an der Unterstützung der Restaurantleitung im administrativen Bereich (Warenmanagement, Durchführung von Inventuren, Kontrolle der Qualitätsstandards, etc.)
- an der Einschulung von Aushilfspersonal
- an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
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