6 F&B Management Jobs in Wien
Deine Aufgaben
- Analyse von Märkten, Produkten und Dienstleistungen mit Fokus auf IT und Facility Management.
- Abstimmung mit Fachbereichen und Bedarfsträger*innen zur Ermittlung optimaler Beschaffungslösungen.
- Vorbereitung und Durchführung von Preis- und Konditionsverhandlungen sowie Abschluss von Rahmenvereinbarungen.
- Erstellung von Vergleichsanalysen und transparente Dokumentation der Entscheidungsgrundlagen.
- Eigenständige Abwicklung von Bestellungen und Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Einkaufsprozessen.
- Beitrag zur nachhaltigen, effizienten und wirtschaftlichen Beschaffung innerhalb der Organisation.
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DEINE MISSION:
- Eigenverantwortliche Bearbeitung und Analyse von Second-Level-Tickets sowie Eskalationsfällen
- Administration und Weiterentwicklung unserer Windows Server- und Microsoft 365-Umgebung
- Verwaltung und Pflege von Entra ID / Azure Active Directory sowie Gruppenrichtlinien und Berechtigungsstrukturen
- Unterstützung und Schulung des First-Level-Teams bei komplexeren Störungen
- Planung und Umsetzung von IT-Projekten in den Bereichen Netzwerk, Security, Cloud und Endpoint Management
- Automatisierung von Routineaufgaben mittels PowerShell-Scripting
- Erstellung und Pflege technischer Dokumentationen und Systemhandbücher
- Aufbau und Weiterentwicklung der internen Knowledge Base
- Aktive Mitarbeit bei IT-Sicherheits- und Datenschutzmaßnahmen
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DEINE MISSION:
- Unterstützung des IT-Teams im operativen Tagesgeschäft – von Servicetickets bis Systempflege
- Entgegennahme, Priorisierung und Bearbeitung von Anfragen über den Servicedesk
- Direkte Kommunikation mit unseren Schulen, Abteilungen und Standorten
- Aufbau und Pflege einer modernen Knowledge Base zur Wissenssicherung
- Dokumentation von Lösungen, Prozessen und IT-Standards
- Mitwirkung an spannenden IT- und Digitalisierungsprojekten
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Erstellung von Angeboten sowie der Übernahme der Veranstaltungsplanung für Events im Rahmen von bis zu 800 Personen
- an der Erstellung von internen Function Sheets, Equipment-Orders sowie der Personalplanung
- an der Organisation und Betreuung der Veranstaltungen vor Ort durch die Funktion der 1. Ansprechperson für Kund:innen
- an dem Briefing der Cateringleiter:innen und der aktiven Mitarbeit bei Caterings vor Ort
- an der Koordination von Facility-Abläufen für Veranstaltungen
- an der Durchführung von Abschlussgesprächen mit den Kund:innen (telefonisch oder vor Ort)
- an der Rechnungslegung und Kontrolle
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Deine Aufgaben
- Prüfen von Plänen und Planungsdokumenten sowie Unterstützung des Bauprojektmanagements in allen Planungsphasen (Vorentwurf, Entwurf, Unterstützung bei Einreichverfahren, Erstellung von Ausführungs- und Ausschreibungsunterlagen, u. a. gemäß BVerG)
- Überwachung der Klima-Projekte hinsichtlich Termineinhaltung und Umsetzungsqualität
- Kontakt mit Förderstellen und zuständig für die Förderabwicklung (Erfahrung von Vorteil)
- Umsetzung energieeffizienter und zukunftsorientierter Haustechniklösungen für unsere Bestandsobjekte
- Weiterentwicklung der Haustechnikanlagen und der Gebäudeleittechnik
- Kompetente Ansprechperson für Gebäudetechnik-Themen
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Deine Mission
- Verantwortung für die operative Steuerung des gesamten Front Office Bereichs sowie enge Zusammenarbeit mit der Reservierung zur optimalen Auslastung des Hauses
- Sicherstellung eines reibungslosen Check-in/Check-out-Prozesses inklusive Zimmervergabe, Überbuchungs-Handling und Koordination von An- und Abreisen in Abstimmung mit Housekeeping und weiteren Abteilungen
- Führung, Einsatzplanung, Coaching und Weiterentwicklung des 9-köpfigen Front Office Teams sowie Sicherstellung der Einhaltung aller Service- und Qualitätsstandards
- Aktive Mitwirkung im Revenue Management: tägliche Analyse von Belegung, Raten, Forecasts und Markttrends sowie Umsetzung von Preisstrategien. Gemeinsam mit der externen Revenue Agentur Hotelpartner
- Wartung der Buchungsportale (Bild & Text)
- online Bewertungsmanagement trust you
- Pflege einer professionellen, lösungsorientierten Kommunikation mit internen Schnittstellen wie Reservierung, F&B, Housekeeping und externen Partner:innen
- Individuelle und professionelle Beratung sowie Betreuung unserer Gäste vor, während und nach dem Aufenthalt – inklusive Beschwerdehandling und Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
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