Woran Sie bei uns arbeiten...
- an der Verantwortung für einen reibungslosen kulinarischen Ablauf eines Events in der Wiener Stadthalle
- an der
Durchführung aller administrativ- und operativen Vor- und Nachbereitungsarbeiten diverser Veranstaltungen in der Wiener Stadthalle - an
der Personalplanung, Führung von Aushilfspersonal sowie Optimierung des Personaleinsatzes - an der Warenkalkulation und Bestellung sowie Inventuren und Optimierung des Wareneinsatzes
- an der Verantwortung über die Registrierkassen
- an der Kommunikation und engen Zusammenarbeit mit internen Abteilungen und externen Kunden
- am professionellen Beschwerde- und Reklamationsmanagement
- an der vorbildlichen Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Wir bieten dir:
- Eine strukturierte und begleitete Ausbildung: Ein „Rundum-Sorglos-Paket“ wie bei einer Rundreise mit Reiseführung!
- Beitrag zu deiner Erstausstattung: In unserem „Rundum-Sorglos-Paket“ sind auch alle notwendigen Werkzeuge und Hilfsmittel für deine Ausbildung enthalten.
- Tägliche Verpflegung: Ganz nach dem Motto „Ein leerer Bauch studiert nicht gern“ lassen wir dein leibliches Wohl nicht außer Acht und ist für dich kostenlos.
- Unterkunftsmöglichkeiten: Wenn dir deine Anfahrt zu weit ist, bieten wir dir auch die Möglichkeit einer Unterkunft in der Nähe des Hotels (nach Verfügbarkeit).
- Möglichkeit zur Lehre mit Matura: Nutze deine Chance! Denn: Bildung kann dir keiner nehmen!
- Zahlung deines Führerscheins (Klasse B): Wir möchten allen unseren Lehrlingen ein Zeichen unserer besonderen Wertschätzung entgegenbringen und zahlen dir deinen Führerschein.
- Unzählige weitere Benefits: Nicht nur Team-Events, exklusive Einkaufsrabatte, Bike-Leasing und Prämien sind Vorteile, auf die du dich bei uns freuen kannst – lass dich überraschen!
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Gastgeber sein – Abläufe steuern – Team führen!
- Teamführung auf Augenhöhe: Führung eines 10-köpfigen Teams mit gesundem Menschenverstand, Empathie und einer starken Vorbildfunktion.
- 3-Standorte-Management: Steuerung des laufenden Betriebs, der Personaleinsatzplanung und der Qualitätskontrolle für Mensa, Bistro und Café.
- Veranstaltungs-Profi: Verantwortung für den persönlichen Aufbau und die Pflege von Cateringkund:innen – vom Erstkontakt über die Angebotslegung und Kalkulation bis zur Nachbetreuung.
- Event-Host: Lösungsorientierte und flexible Betreuung von Veranstaltungen direkt vor Ort mit einem geschulten Blick für Details.
- Prozess-Optimierer: Sicherstellung einer erstklassigen Speisenqualität, reibungsloser Serviceabläufe sowie der strikten Einhaltung von HACCP-Hygienestandards.
- Schnittstellen-Arbeit: Starke und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit der Regionalleitung und anderen internen Fachbereichen.
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der fachlichen und operativen Führung des Service- und Schankteams
- an der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen sowie der Sicherstellung einer optimalen Personaleinsatzplanung
- an der aktiven Mitarbeit im täglichen Service mit eigener Station
- an der Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs während der gesamten Öffnungszeiten (Montag bis Sonntag, 08:00–22:00 Uhr)
- an der Sicherstellung eines hohen Qualitäts- und Servicestandards
- an der Einschulung, der Motivation und der Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen
- an der engen Zusammenarbeit und an der Kommunikation mit dem Betriebsleiter, dem Küchenchef, dem Eventmanager und dem Operations Manager
- an der Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- als Verantwortliche:r für Ordnung, Sauberkeit und der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- an dem Reklamationsmanagement sowie der kompetenten Betreuung unserer Gäste
- an der Unterstützung bei der monatlichen Inventur
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Bei uns arbeiten Sie...
- an den eigenständigen Aufbau-, Nachbestückungs- und Abbauarbeiten von diversen Veranstaltungen im Haus
- an der serviceorientierten Seminarbetreuung während der Veranstaltung
- an dem Aufbacken von Jourgebäck & Plunder sowie Vorbereitung für das Konferenzbuffet
- an der Durchführung sämtlicher Reinigungsarbeiten im Service- und Küchenbereich
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der Administration unserer Kassen, unter anderem der Erstellung von Artikelmasken, Anlegen von Preisen und Kasseneinstellungen, abgestimmt auf das jeweilige Event
- am
Auf- und Abbau von Kassensystemen in unseren Gastronomiebetrieben und bei diversen Events - als Support bei diversen Veranstaltungen
- am Client Hardware- und Softwaremanagement
- am Client-Patch und Update-Management mit dem Microsoft System Center Configuration Manager (SCCM)
- am Mobile Device Management mit Microsoft Intune
- an der Betreuung von Kassensystemen (Hard- und Software) an unseren Außenstandorten
- bei diversen Organisations- und IT-Projekten mit
- im 1st Level & 2nd Level Support
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der Durchführung von Veranstaltungen in der gehobenen Eventgastronomie für bis zu 5.000 Personen (Aufbau, Warendisposition, Sicherstellung der planmäßigen Durchführung, Abbau)
- an der eigenständigen Vorbereitung von Briefings inkl. Teamleitung & Mitarbeiter:innenführung im Rahmen der Veranstaltungen vor Ort
- an der Schulung von Mitarbeiter:innen gemäß interner Richtlinien
- an der Überwachung & Einhaltung von Veranstaltungsbudgets
- an dem Führen von Kund:innengesprächen und dem Reklamationsmanagement am Veranstaltungsort
- an der Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (Personal, Hygiene, Qualität, ...) sowie permanente Realisierung höchster Qualitätsstandards (HACCP)
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Erfolgreich im Uni- und Event-Catering – aber bereit für mehr Lebensqualität?
- Zukunft gestalten: Mit deinem Gespür für Menschen und Prozesse nimmst du unser funktionierendes Team an der Hand und etablierst neue, moderne Arbeitsstrukturen.
- B2B-Beziehungen leben: Neue Institutionen und Universitäts-Abteilungen für uns zu gewinnen sowie wertschätzende Kundenbeziehungen aufzubauen und zu pflegen, gehört zu deinem Erfolgsrezept.
- Kulinarische Konzepte designen: Smarte Verpflegungsangebote vom Business-Snack bis zur rein vegetarisch und veganen Kaffeepause werden von dir mitentwickelt und weitergedacht.
- Qualitätsanspruch leben: Dein Verständnis für Frische, Qualität und Präsentation sowie die Anforderungen an eine professionelle Küchenorganisation zeichnen dich aus.
- Moderne Führung: Logistik, Küche, Service und Administration führst du auf Augenhöhe, schaffst klare Strukturen und sorgst dafür, dass alle Bereiche erfolgreich zusammenspielen.
- Wirtschaftliche Steuerung: Kennzahlen, Budgetierung sowie das Ressourcen- und Equipmentmanagement hast du souverän im Griff.
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Du begeisterst dich für diese Aufgaben?
- Du leitest das Team unserer Waldviertelbahn und entwickelst die Schmalspurbahn gemeinsam mit der Geschäftsführung strategisch weiter.
- Du setzt Maßnahmen zur Erreichung der Unternehmensziele um und verantwortest die Einhaltung der Budgetvorgaben.
- Du förderst eine positive Unternehmenskultur sowie eine gelebte Sicherheits-, Qualitäts- und Serviceorientierung.
- Du führst dein Team zuverlässig und effektiv und bist gerne erste Ansprechperson für deine Mitarbeitenden.
- Du arbeitest eng mit unseren internen Teams und externen Partnern zusammen und pflegst ein starkes Netzwerk im Waldviertel.
- Du stellst die Umsetzung und Weiterentwicklung des integrierten Managementsystems sicher und sorgst für die Einhaltung gesetzlicher und interner Vorgaben, insbesondere in den Bereichen Compliance, Datenschutz und Informationssicherheit.
- Du hast dabei stets das große Ganze im Blick und trägst so zum langfristigen Erfolg unseres Mobilitätsunternehmens bei
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Ihre Aufgaben:
- Vorbereitung, Aufbau und Nachbereitung von Catering bei Veranstaltungen
- Betreuung von Buffets, Getränke- und Speisenausgabe
- Unterstützung bei internen und externen Veranstaltungen
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Schnittstelle zur Hauseigenen Cafeteria
- Ausarbeitung von Kostenvoranschlägen
- Mitarbeit bei Lagerorganisation, Bestellwesen, Materialpflege
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Bei uns arbeiten Sie...
- Ihre gastronomische Berufserfahrung (im Service und Küche von Vorteil). Wenn Sie keine Erfahrung mitbringen, erhalten Sie eine Schulung vor Ort, um umfassend vorbereitet zu sein
- Ihren Staplerschein (von Vorteil im Logistikbereich)
- Ihre guten Deutschkenntnisse
- Ihre Kundenorientierung und Serviceorientierung
- Ihr positives Auftreten
- Ihre Flexibilität bezüglich der Arbeitszeit sowie den Einsatzorten
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Wir bieten dir:
- Eine strukturierte und begleitete Ausbildung: Ein „Rundum-Sorglos-Paket“ wie bei einer Rundreise mit Reiseführung!
- Beitrag zu deiner Erstausstattung: In unserem „Rundum-Sorglos-Paket“ sind auch alle notwendigen Werkzeuge und Hilfsmittel für deine Ausbildung enthalten.
- Tägliche Verpflegung: Ganz nach dem Motto „Ein leerer Bauch studiert nicht gern“ lassen wir dein leibliches Wohl nicht außer Acht und ist für dich kostenlos.
- Unterkunftsmöglichkeiten: Wenn dir deine Anfahrt zu weit ist, bieten wir dir auch die Möglichkeit einer Unterkunft in der Nähe des Hotels (nach Verfügbarkeit).
- Möglichkeit zur Lehre mit Matura: Nutze deine Chance! Denn: Bildung kann dir keiner nehmen!
- Zahlung deines Führerscheins (Klasse B): Wir möchten allen unseren Lehrlingen ein Zeichen unserer besonderen Wertschätzung entgegenbringen und zahlen dir deinen Führerschein.
- Unzählige weitere Benefits: Nicht nur Team-Events, exklusive Einkaufsrabatte, Bike-Leasing und Prämien sind Vorteile, auf die du dich bei uns freuen kannst – lass dich überraschen!
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Wir bieten dir:
- Eine strukturierte und begleitete Ausbildung: Ein „Rundum-Sorglos-Paket“ wie bei einer Rundreise mit Reiseführung!
- Beitrag zu deiner Erstausstattung: In unserem „Rundum-Sorglos-Paket“ sind auch alle notwendigen Werkzeuge und Hilfsmittel für deine Ausbildung enthalten.
- Tägliche Verpflegung: Ganz nach dem Motto „Ein leerer Bauch studiert nicht gern“ lassen wir dein leibliches Wohl nicht außer Acht und ist für dich kostenlos.
- Unterkunftsmöglichkeiten: Wenn dir deine Anfahrt zu weit ist, bieten wir dir auch die Möglichkeit einer Unterkunft in der Nähe des Hotels (nach Verfügbarkeit).
- Möglichkeit zur Lehre mit Matura: Nutze deine Chance! Denn: Bildung kann dir keiner nehmen!
- Zahlung deines Führerscheins (Klasse B): Wir möchten allen unseren Lehrlingen ein Zeichen unserer besonderen Wertschätzung entgegenbringen und zahlen dir deinen Führerschein.
- Unzählige weitere Benefits: Nicht nur Team-Events, exklusive Einkaufsrabatte, Bike-Leasing und Prämien sind Vorteile, auf die du dich bei uns freuen kannst – lass dich überraschen!
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GOURMET stellt sich vor...
- Ihre gastronomische Berufserfahrung (im Service und Küche von Vorteil). Wenn Sie keine Erfahrung mitbringen, erhalten Sie eine Schulung vor Ort, um umfassend vorbereitet zu sein
- Ihren Staplerschein (von Vorteil im Logistikbereich)
- Ihre guten Deutschkenntnisse
- Ihre Kundenorientierung und Serviceorientierung
- Ihr positives Auftreten
- Ihre Flexibilität bezüglich der Arbeitszeit sowie den Einsatzorten
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