DEIN AUFGABENGEBIET
- Du sorgst gemeinsam mit dem Team für ein erstklassiges Service bei unseren Events – vom Empfang bis zum letzten Drink
- Aktive Mitarbeit beim Auf- und Abbau sowie beim Gästeservice vor Ort
- Du repräsentierst unser Unternehmen mit einem Lächeln und deinem professionellen Auftreten
- Zusammenarbeit mit Küche, Logistik & Eventleitung – Hand in Hand für ein perfektes Catering-Erlebnis
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GOURMET stellt sich vor...
- eigenverantwortlich in der Veranstaltungsleitung im gehobenen Eventmanagement
- als Sales-Verantwortliche:r für die Salons Privés
- mit Empathie und klarer Kommunikation in der Teamleitung
- mit Weit- und Durchblick: Sie behalten auch in dynamischen Situationen den Überblick und sorgen für einen reibungslosen Ablauf
- auf höchstem Niveau, indem Sie unsere Qualitätsstandards im Bereich Hygiene, Service und Präsentation permanent umsetzen (HACCP)
- mit Budgetverantwortung und Kostenbewusstsein
- an der höchsten Zufriedenheit unserer Kund:innen, betreuen diese professionell, führen Gespräche und lösen Herausforderungen souverän
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GOURMET stellt sich vor...
- mit Verantwortung für einen umsatzstarken Standort mit 45–65 Mitarbeitenden
- an der Führung eines Kernteams inkl. Stellvertretung & Eventmanagement
- in der Dienstplanung, am Budget, mit dem Controlling, am Reporting, in der Prozessoptimierung
- mit unseren zentralen IT-Tools: APRO Kassensystem & Bankettprofi Software
- in enger Zusammenarbeit mit HR, Einkauf, IT, Marketing
- an der Entwicklung neuer Angebote & digitaler Services am POS
- an der Einhaltung gesetzlicher & betrieblicher Standards
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GOURMET stellt sich vor...
- daran, Anforderungen genau zu analysieren und unser gastronomisches (Fach-) Personal für verschiedenste Veranstaltungen effizient entsprechend ihrer Fähigkeiten und zeitlichen Verfügbarkeiten zu koordinieren
- an der Erstellung von detaillierten Personaleinsatzplänen für optimale Lösungen vor Ort beim Event
- an der Organisation des Personals direkt vor Ort – vom Check-in bis zum Check-out inklusive Uniformhandling – und sorgen dafür, dass personaltechnisch alles rundläuft
- als erste Ansprechperson für externe Personaldienstleister:innen: Koordination, Kontrolle und Abrechnung
- an der Erfassung von Arbeitszeiten sowie der Aufbereitung aller relevanten Unterlagen für eine saubere und korrekte Event-Abrechnung
- als wichtige Schnittstelle zwischen Betriebs- & Projektleiter:innen, dem operativen Team vor Ort und HR – denn nur gemeinsam werden Events richtig gut
- am Onboarding und der Einschulung unserer neuen, internen Aushilfskräfte und sorgen dafür, dass sie von Anfang an bestens vorbereitet und motiviert starten
- aktiv an Verbesserungen und Weiterentwicklungen, um unsere täglichen Abläufe noch smarter, effizienter und zukunftsorientierter zu gestalten
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IHR PROFIL
- Erste Berufserfahrung mit Fahrertätigkeiten (Führerschein B, mit langjähriger Fahrpraxis)
- Gute Deutschkenntnisse (Kundenkontakt)
- Technisches Verständnis von Vorteil (kleinere Reparaturen)
- Ausgezeichnete Umgangsformen und hohe Serviceorientierung
- Selbstständiges verantwortungsvolles Handeln sowie Stressresistenz
- Bereitschaft zur Flexibilität und für Vertretungsdienste
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GOURMET stellt sich vor...
- an Client Hardware- und Softwaremanagement
- an Client-Patch und Update-Management mit Microsoft System Center Configuration Manager (SCCM)
- an Mobile Device Management mit Microsoft Intune
- an der Betreuung von Kassensystemen (Hard- und Software) an unseren Außenstandorten
- an der Dokumentation von IT-Prozessen
- bei diversen Organisations- und IT-Projekten mit
- am 1st Level Support (Helpdesk) & 2nd Level Support
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Das bieten wir:
- Planbare Arbeitszeiten: weil wir wollen, dass du auch Zeit für dein Privatleben hast (Mo-Fr zwischen 07:00 und 20:00 Uhr lt. Dienstplan)
- Teamwork: weil das Arbeiten im Team einfach mehr Spaß macht
- Benefits: weil wir möchten, dass du auch privat einen Vorteil hast
- Hauseigene Kantine: weil es sich hungrig nicht gut arbeiten lässt
- Firmen-Events: weil wir gerne arbeiten, aber auch feiern
- U-Bahn Nähe: weil wir deine Wege kurz halten wollen
- Infrastruktur: weil es sich in einem modernen Labor einfach besser arbeiten lässt
- Moderne Unternehmenskultur: weil wir auf gegenseitiges Vertrauen setzen
- Nachhaltigkeit: weil uns die Zukunft aller am Herzen liegt
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GOURMET stellt sich vor...
- an der sorgfältigen Analyse der Anforderung sowie Koordination und Steuerung von gastronomischem (Fach-) Personal für Veranstaltungen
- an der Erstellung von detaillierten Personaleinsatzplänen für optimale Kundenlösungen
- an der Koordination des Personals vor Ort bei den Veranstaltungen (check in/check out/Uniformhandling)
- als erste Ansprechperson für externe Personaldienstleister:innen
- an der Erfassung von Arbeitszeiten und der generellen Aufbereitung der Unterlagen für die Abrechnung von Veranstaltungen
- an der engen Zusammenarbeit mit dem Eventmanagement, dem operativen Team vor Ort und HR
- an der proaktiven Mitarbeit von Verbesserungen oder Weiterentwicklungen für effektivere Lösungen an der täglichen Arbeit
- an dem Durchführen von Onboardings und Trainings für Aushilfen
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GOURMET stellt sich vor...
- Ihre gastronomische Berufserfahrung (im Service und Küche von Vorteil). Wenn Sie keine Erfahrung mitbringen, erhalten Sie eine Schulung vor Ort, um umfassend vorbereitet zu sein
- Ihren Staplerschein (von Vorteil im Logistikbereich)
- Ihre guten Deutschkenntnisse
- Ihre Kundenorientierung und Serviceorientierung
- Ihr positives Auftreten
- Ihre Flexibilität bezüglich der Arbeitszeit sowie den Einsatzorten
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung sowie Vor- und Nachbereitung von Speisen
- an der kreativen Mitentwicklung von neuen Rezepturen und Erstellung eines neuen Speiseangebots (Speisekarte, Aktionen, etc.)
- an einem effizienten Material- und Geräteeinsatz
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
GOURMET stellt sich vor...
- Ihre gastronomische Berufserfahrung (im Service und Küche von Vorteil). Wenn Sie keine Erfahrung mitbringen, erhalten Sie eine Schulung vor Ort, um umfassend vorbereitet zu sein
- Ihren Staplerschein (von Vorteil im Logistikbereich)
- Ihre guten Deutschkenntnisse
- Ihre Kundenorientierung und Serviceorientierung
- Ihr positives Auftreten
- Ihre Flexibilität bezüglich der Arbeitszeit sowie den Einsatzorten
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