Deine Aufgaben
- Erfahrung in ähnlicher Position, idealerweise aus der Entertainment Gastronomie oder Lifestyle-Hotellerie
- Positive Einstellung und aufgeschlossene Persönlichkeit mit einer einladenden und enthusiastischen Energie
- Ausgezeichnete Fähigkeiten in den Bereichen Kommunikation, Zeitmanagement und Organisation
- Ein praktischer Ansatz und Flexibilität mit einer inspirierten „Can-Do“-Arbeitshaltung
- Du bist kreativ, kommunikativ und kannst dich schnell an neue Herausforderungen anpassen
- Du verfügst über ein gutes Gespür für Kundenwünsche und hast ein Auge für Details
- Du hast sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Du bist ein Teamplayer und hast Spaß daran, mit verschiedenen Abteilungen und Partnern zusammenzuarbeiten
|
Deine Aufgaben
- Verkauf und Akquise von Events: Du identifizierst potenzielle Kunden (B2B und B2C) und gewinnst sie für unsere einzigartigen Event-Erlebnisse. Dein Ziel: TopGolf Wien als das erste Eventziel der Wahl zu positionieren.
- Kundengespräche und -beratung: Du berätst Kunden, verstehst ihre Bedürfnisse und bietest maßgeschneiderte Eventlösungen an, die sie begeistern. Deine Expertise und dein Charme sorgen dafür, dass jeder Kunde ein Event bei uns buchen möchte.
- Eventplanung und -koordination: Gemeinsam mit dem Event-Team koordinierst du die Details der Events, vom ersten Kontakt bis zur Durchführung, und stellst sicher, dass alles reibungslos abläuft.
- Marketing und Netzwerkaufbau: Du nutzt dein Netzwerk und deine Verkaufskompetenz, um TopGolf Wien auf dem Markt noch stärker zu positionieren und unsere Events weiter zu bewerben.
|
WIR SUCHEN DICH!
- Für das beste TEAM, flexible Arbeitszeiten, gute Bezahlung & Work-Life Balance.
- Ob im Service, als Küchenhilfe oder in der Eventlogistik, Du bist bei uns herzlich willkommen!
- Konzerte, Sportstätten & Veranstaltungen - Sei Du bei diesen Events dabei!
- Du schenkst Bier aus, servierst Speisen & Getränke, betreust Buffets und verschaffst durch Dein Service, jederzeit mit einem Lächeln im Gesicht, jedem Gast unvergessliche gastronomische Erinnerungen.
|
Deine Aufgaben
- Im Schwerpunkt Deiner Tätigkeit steht die proaktive Identifikation, Ansprache und Gewinnung neuer Geschäftskunden sowie Veranstaltungsplaner im Firmen- und Tourismuskontext.
- Du kontaktierst potenzielle Firmen telefonisch, per E-Mail oder über andere geeignete Kanäle, präsentierst unser vielfältiges Event-Portfolio und weckst das Interesse für Veranstaltungen bei Topgolf.
- Im Anschluss qualifizierst Du Leads, koordinierst Angebote, arbeitest eng mit unserem Operations-Team an der Umsetzung und stellst durch gezielte Nachverfolgung sicher, dass jeder Kunde rundum zufrieden ist.
- Für Dich hat unser Servicegedanke "Rockstar-Niveau mit Gastfreundschaft" auch bei der proaktiven Kundenansprache und Betreuung oberste Priorität.
- Dein Ziel ist es, nachhaltig erfolgreiche Kundenbeziehungen aufzubauen und sicherzustellen, dass jeder Gast die beste Zeit seines Lebens bei Topgolf erlebt. Wir suchen Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Mitarbeit bei der Zubereitung von Kuchen, Schnitten und anderen Süßspeisen
- an der Vorbereitung der Rezepte und Mischen von Teigen
- an der Überwachung und Einstellung des richtigen Backvorganges
- an den allgemeinen Reinigungsarbeiten des Produktionsbereiches
- an der kostenbewusster Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe
- an der Qualitätsvorgabe und Qualitätskontrolle der Produkte
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien ( HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
- an der Liebe zum Detail und Kreativität
|
Deine Aufgaben
- Planung und Organisation von Veranstaltungen
- Erstellung, Verwaltung und Bestätigung von Veranstaltungsbuchungen, einschließlich der Dokumentation der gesamten Kommunikation mit potenziellen Kunden und Veranstaltungsbesuchern
- Individuelle Betreuung und Organisation unsere Kundenwünsche
- Enge Zusammenarbeit mit unserem Küche- und Service Team
- Recherche, Markt- und Trendbeobachtung
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von Speisen vom Grill
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. am Verkaufsstand, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Ausgabe und dem kassieren von Speisen und Getränken
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. am Verkaufsstand, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
|
Das vertrauen wir dir an:
- Betreuung für alle bestehenden Geschäftskunden und Akquise von Neukunden des Luxury- und Leisuregeschäfts
- Sicheres Führen von Vertragsverhandlungen mit Neukunden und Bestandskunden am lokalen Markt
- Du erstellst Angebote und Verträge für dein Segment
- Du verhandelst Preise und übergibst die verhandelten Verträge an unser Event-Teams, für die Detailabsprache.
- Du verfolgst die neuesten Trends im Luxus- und Freizeitmarkt und nutzt diese Informationen, um das Luxury und Leisure Portfolio auszubauen: immer auf der Suche nach neuen Leads & Kunden
- Teilnahme an exklusiven Veranstaltungen, Messen und Netzwerktreffen, um unser Produkt im Luxus- und Freizeitbereich zu repräsentieren
- Enge und effektive sowie respektvolle Zusammenarbeit insbesondere mit dem Group & Event- und Reservierungsteam sowie mit allen Abteilungen im gesamten Haus
|
DEIN AUFGABENGEBIET
- Aufbereitung von Backwaren, Desserts und Torten in unserer Produktionsküche (Gemeinschaftsverpflegung, Event-, System-, und Delivery Catering)
- Mitgestaltung und Optimierung der Vielfältigkeit unseres Produktangebotes
- Überwachung und Einhaltung der Lagerbestände
- Einhaltung sowie Sicherstellung der Qualitäts- und HACCP Richtlinien
- Planung und Durchführung der Teamkoordination und Dienstplangestaltung
- Durchführung der monatlichen Inventur sowie regelmässige Kostenoptimierung
|
DEIN AUFGABENGEBIET
- Leitung und proaktive Mitarbeit in unserer Produktionsküche (Gemeinschaftsverpflegung, Event-, System-, und Delivery Catering)
- Führung und Steuerung des Küchenteams
- Mitgestaltung und Optimierung der Vielfältigkeit unseres Produktangebotes
- Einhaltung sowie Sicherstellung der Qualitäts- und HACCP Richtlinien
- Planung und Durchführung der Teamkoordination und Dienstplangestaltung
- Durchführung der monatlichen Inventur sowie regelmässige Kostenoptimierung
|
Unternehmensbeschreibung
- Sicherstellung von Ordnung und Sicherheit beim Event, ggf. Einleitung entsprechender Maßnahmen bzw. Einleitung der Sicherheitskette
- Eintritts- und Einlasskontrollen
- Ordnertätigkeit im Freien (Lenkung von Besucherströmen, Bewachung von Zugängen etc.)
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der praktischen Umsetzung der vorgegebenen Ausbildungsziele
- an deiner Weiterentwicklung in unterschiedlichen Schulungen
- an deiner Top-Ausbildung mit Zukunftsperspektiven
- an deinen Fachkenntnissen in der dreijährigen Berufsschulzeit
|
GOURMET stellt sich vor...
- an dem Aufbau der Stationen in der Opernlounge
- an dem Eindecken der Tische für unsere Gäste
- an dem erstklassigen Service
- an diversen Reinigungsarbeiten
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Warenübernahme und -kontrolle
- an der Lagerverwaltung (Lagerplatzordnung, Verpackung, Papier, Verbrauchsmaterial)
- an der Verteilung von Getränken an die verschiedenen Stationen
- an der Leergutverwaltung
- an den Be- und Entladetätigkeiten
- an den Auf- und Abbauarbeiten
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von Speisen vom Grill
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. am Verkaufsstand, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Ausgabe und dem kassieren von Speisen und Getränken
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. am Verkaufsstand, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Abwasch von Weiß- und Schwarzgeschirr
- an der Bedienung von Spülmaschinen
- an diversen Reinigungsarbeiten ab (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, Geschirrverteilung etc.)
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Führung der Mitarbeiter:innen
- an Administrativen Aufgaben (Warenbestand, Tagesabrechnung)
- an der Unterstützung der Mitarbeiter:innen beim Verkauf und der Ausgabe von Speisen und Getränken
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. am Verkaufsstand, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Durchführung von Veranstaltungen in der gehobenen Eventgastronomie (Aufbau, Warendisposition, Sicherstellung der planmäßigen Durchführung, Abbau)
- bei der Vorbereitung von Briefings inkl. Teamleitung & Mitarbeiter:innenführung im Rahmen der Veranstaltungen vor Ort mit
- an dem Führen von Kund:innengesprächen und dem Reklamationsmanagement am Veranstaltungsort
- an der Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (Personal, Hygiene, Qualität, ...) sowie permanente Realisierung höchster Qualitätsstandards (HACCP)
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Führung und Koordination der Mitarbeiter:Innen
- an der kreativen Gestaltung und Umsetzung von Dekoposten
- an der Mitarbeit bei der Zubereitung von Torten, Schnitten, Schokolade und Konfekt
- an der Überwachung der richtigen Prozesse und Einhaltung der Rezepte
- an den allgemeinen Reinigungsarbeiten des Produktionsbereiches
- an dem kostenbewussten Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien ( HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
- an der Liebe zum Detail und Kreativität
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Durchführung von Veranstaltungen in der gehobenen Eventgastronomie für bis zu 5.000 Personen (Aufbau, Warendisposition, Sicherstellung der planmäßigen Durchführung, Abbau)
- an der eigenständigen Vorbereitung von Briefings inkl. Teamleitung & Mitarbeiter:innenführung im Rahmen der Veranstaltungen vor Ort
- an der Schulung von Mitarbeiter:innen gemäß interner Richtlinien
- an der Überwachung & Einhaltung von Veranstaltungsbudgets
- an dem Führen von Kund:innengesprächen und dem Reklamationsmanagement am Veranstaltungsort
- an der Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (Personal, Hygiene, Qualität, ...) sowie permanente Realisierung höchster Qualitätsstandards (HACCP)
|
Your personal sphere of influence:
- Participation in research projects
- Participation in publications / scientific articles / lectures
- Participation in and independent teaching of courses in accordance with the provisions of the collective bargaining agreement
- Student support
- Participation in the organization of meetings, conferences and symposia
- Participation in administration of the team, teaching, and research
- Completion of your dissertation agreement within 12 - 18 month is expected.
- Own scientific activities (especially the writing of a dissertation) are encouraged and supported.
|
