Chef de Partie (m/w/d)
Gemeinsam begeistern – Deutsche Hospitality.
Sie sind fasziniert von Hotellerie und Gastfreundschaft? Sie begegnen anspruchsvollen Herausforderungen mit effektiven Lösungen und partnerschaftlicher Unterstützung? Wir bieten seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service.
So wie in unserem Steigenberger Hotel and Spa Krems, mitten im Herzen der Wachau. Wir bauen auf den einzigartigen Zusammenhalt unserer Mitarbeiter. Wir freuen uns schon auf Ihre Unterstützung als
Chef de Partie (m/w/d)
Vollzeit | Krems an der Donau
Ihre Aufgaben.
- Sie sind Teil unserer hoch motivierten Küchencrew und stellen bei der Zubereitung und beim Anrichten sämtlicher Speisen Ihr Können unter Beweis
- die Erstellung ansprechender Tages- und Wochenangebote unter Berücksichtigung saisonaler Aspekte unterstützen Sie kreativ und mit immer neuen Ideen
- Sie unterstützen den Küchenchef bei der Entwicklung von neuen und kreativen gastronomischen Angeboten und haben ein Feingefühl für die neusten Trends
- Dank Ihrer Sorgfalt und Ihrem hohen Anspruch an die Sauberkeit im Gastronomiebereich werden die Vorgaben für Lebensmittelhygiene (HACCP) in unserem Haus perfekt eingehalten
- Sie kennen sich bestens mit der fachgerechten Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte aus
- die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs sind durch Sie zu jeder Zeit gewährleistet
- Sie tragen Sorge für den reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten mit Unterstützung der Küchencrew
Unsere Anforderungen.
- für die Erfüllung dieser verantwortungsvollen Aufgabe verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und besitzen Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Sie überzeugen mit einer ausgeprägten Gastorientierung, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Sauberkeit ist für Sie oberstes Gebot im Gastronomiebereich und Sie sind vertraut mit allen gängigen Hygienevorschriften
- Engagement und Belastbarkeit auch in Stresssituationen sind für Sie selbstverständlich
- Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten, Kreativität sowie die Freude am Arbeiten im Team runden Ihr Profil ab
Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe, mit einem monatlichen Bruttogehalt eingestuft in die LG 2 von mindestens 1.920,00 EURO wobei je nach Erfahrung und Qualifikation eine angemessene Überbezahlung möglich ist.
Über uns – die Deutsche Hospitality Familie.
Mit Leidenschaft, Kreativität und Vision sind Sie bei der Deutschen Hospitality an der richtigen Adresse. Mit unseren acht Marken begeistern wir unsere Gäste jeden Tag durch Fürsorge und Perfektion. Als deutsches Familienunternehmen mit reicher Tradition entwickeln wir uns hin zu einem visionären internationalen Konzern, den Sie mitgestalten können.
Sonja Grünstäudl
+43 2732 71010
Job-ID: 8jcijcu8
