GOURMET stellt sich vor...
- an der operativen Mitarbeit vor Ort: Schank, Essensausgabe, Kassa inkl. Buffetabrechnung
- an einem reibungslosen Ablauf bei Events direkt vor Ort
- an der Koordination und Organisation sämtlicher Aufgaben im Team
- an der Personaleinsatzplanung über unser internes Aushilfentool "Staffcloud"
- an der Koordination kurzfristiger Ausfälle, inkl. Organisation geeigneter Ersatzbesetzungen
- als
Schnittstelle
zwischen
Fachabteilung, HR und dem eigenen Team
|
Schabanack Gastronomie GmbH
Vollzeit
Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Fachgerechte Lagerung der Waren
- Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
- A la Carte Küche, Kenntnis der Wiener Küche
- Eigenständiges Arbeiten
- Engagement und Flexibilität
- Gute Umgangsformen und Teamfähigkeit
|
Vollzeit – 40 Stunden pro Woche
- Leitung unserer zentralen Reservierungsabteilung (Team aus 4 Mitarbeiter:innen in Wien und Innsbruck)
- Du behältst den Überblick über alle eingehenden Reservierungen und sorgst dafür, dass die Hotels bestmöglich buchbar sind
- Pflege und Aktualisierung unsere Buchungssysteme sowie PMS
- Bearbeitung von Gruppenreservierungen und Kongressen (Einzelreservierungen werden über die Rezeptionen betreut)
- Zusammenarbeit mit Geschäftsführung im Arbeitsbereich Revenue Management und Front Office
- Ansprechpartner:in für die Rezeptionen bei Reservierungsfragen
- Kontrolle der Verbindungen zum Channel Manager
- Als zentrale Reservierungsabteilung betreuen wir als digitale Rezeption auch die 5 Self-Check-In Häuser der Schiehser Hotels (Code Versendung, E-Mail-Korrespondenz)
|
Vollzeit – 40 Stunden pro Woche (Montag-Freitag)
- Planung, Steuerung und Überwachung von Instandhaltungs- und Instandsetzungsmaßnahmen
- Organisation und Durchführung von Begehungen sowie Koordination externer Fachfirmen vor Ort in den Hotels
- Ansprechpartner:in für externe Dienstleister, Partner und Behörden
- Leitung und Umsetzung technischer Projekte
- Sicherstellung eines störungsfreien, sicheren und gesetzeskonformen Betriebs
- Koordination von Wartungs- und Reparaturarbeiten an allen Standorten
- Mitarbeit an nachhaltigen und zukunftsorientierten technischen Lösungen
- Nutzung eines modernen Verwaltungstools zur Wartungsplanung
- Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung, Hotel Managern und Büro
- Effiziente Einteilung und Steuerung interner Ressourcen
- Mitverantwortung für Budgetplanung und Zielerreichung
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Sauberhaltung des gesamten Produktionsbereiches
- an der ständigen Mitarbeit an laufenden Verbesserungen
- an der Reinigung der Kessel
- an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen
- an der
Zubereitung von Snacks und Salaten - an der Befüllung unserer Getränke- & Snackautomaten
- an der Reinigung von Weiß- und Schwarzgeschirr inklusive Bedienung einer Spülmaschine
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Abwasch von Weiß- und Schwarzgeschirr
- an der Bedienung von Spülmaschinen
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)
- an der Unterstützung des Küchenteams bei einfachen Vorbereitungsarbeiten
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Reinigung des Backoffice, der Garderoben und des Gästebereichs
- an der
Abwasch von Weiß- & Schwarzgeschirr inklusive Bedienung von Spülmaschinen - an der Textilpflege, insbesondere der fachgerechten Reinigung und Aufbereitung von hochwertiger Kleidung (z. B. Dinner Jackets)
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, Toilettenreinigung, etc.)
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf eines Events in der Wiener Stadthalle
- an der
Durchführung aller administrativ- und operativen Vor- und Nachbereitungsarbeiten diverser Veranstaltungen in der Wiener Stadthalle - an der Planung der Verpflegung bei Events
- an der Einschulung von Aushilfspersonal
- an der vorbildlichen Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
|
GOURMET stellt sich vor...
- an einem
reibungslosen Ablauf in der Küche
- an der Führen eines Teams von sechs Personen
- an der Mitarbeiter:innenführung der Aushilfen
- an der Erstellung des Dienstplans
- an der Bestellung der Speisen
- an der Annahme der Bestellungen sowie sorgfältige und ordnungsgemäße Lagerung
- an einem effizienten Material- und Geräteeinsatz
- an der Bereitschaft zur Nachtschicht
- an der Sicherstellung der Qualität des der Speisen
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
|
YOUR TO DO LIST
- Den Gästen einen tollen Aufenthalt während ihrer Veranstaltungen bieten
- selbstständige operative Umsetzung der Meetings & Veranstaltungen
- Verantwortung über die Veranstaltungsebene
- enge Zusammenarbeit mit dem Meeting & Event Sales Team, F&B und Küche
- Flexible Arbeitszeiten
- Führung und Einteilung der Mitarbeiter und Aushilfskräfte
- Beratung unserer internationalen Gäste auf höchstem Niveau
- Administrative und organisatorische Aufgaben
- kreative Weiterentwicklung des Angebots
|
Vollzeit
- Reinigung und Pflege von Etagengängen und sonstigen Räumen gemäß Reinigungsplan
- Befüllen der Einmalhandtuch-, Seifen- und Desinfektonsständer
|
Deine Aufgaben im Detail – was wir unter deinen Qualifikationen verstehen:
- Organisation im Griff: Du verantwortest die Abläufe in der Produktionsküche für die Catering und Mensa.
- Führen mit Herz und Verstand: Planst Personaleinsätze und sorgst für Motivation.
- Alles läuft rund: Einkauf, Lager, Spülküche und Logistik sind bei dir in guten Händen – wirtschaftlich und HACCP-konform.
- Qualität zählt: Du achtest auf die Präsentation und den Geschmack – von der Vorbereitung, Produktion bis zur Ausgabe.
- Hands-on: Du arbeitest mit – besonders dann, wenn es drauf ankommt.
- Mit System arbeiten: Du nutzt unser Warenwirtschaftssystem für Bestellungen, Rezepte und Inventur.
|
WER WIR SIND…
- Unser Steakhaus mit amerikanischer Handschrift, regionalen Produkten, ehrlichem Handwerk und mutigen Aromen. Steaks, die knistern und Burger, die im Gedächtnis bleiben. Gäste, die immer gerne wiederkommen – wegen uns!
- Unseren Living Room: mit hochwertiger, regionaler Küche mit internationalem Chic, exzellenten Cocktails, Spirituosen und Weinen. Regelmäßige Events in einem außergewöhnlichen Ambiente machen jeden Besuch zu etwas Besonderem.
|
GOURMET stellt sich vor...
- mit der operativen Verantwortung für diverse Veranstaltungen
- an der Vorbereitung, Durchführung und Nachbearbeitung von Banketten, Events und Bällen bis zu 3000 Personen
- als zentrale Ansprechperson für unsere Kund:innen und Mitarbeiter:innen vor Ort
- an der Führung unserer Service-Teams, inkl. dem Durchführen von Briefings
- an der Durchführung von Tagesabschlüssen, der Kontrolle der Standlisten sowie der Vor- und Nachkalkulation von Veranstaltungen
- im Feedback- und Beschwerdemanagement direkt vor Ort als auch in der Nachbereitung, in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
- an der gelegentlichen Unterstützung und Feinabstimmung im Tagesgeschäft
- an allgemeinen administrativen Aufgaben
- an täglichen Kontrollgängen durch den Rathauskeller inkl. Berichtswesen
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Leitung des gesamten Business Restaurants
- an der Führung unserer Mitarbeiter:innen
- am täglichen Geschäft mit und sind für die Zubereitung und Präsentation der Speisen zuständig
- an administrativen Tätigkeiten, wie Bestellungen, Inventuren oder Berichten
- an der richtigen Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
|
WER WIR SIND…
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin hast und bereits Berufserfahrung mitbringst
- Lust hast unsere Küchenleitung zu unterstützen und bei Bedarf andere Chef de Parties souverän vertreten kannst
- Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild, saubere Arbeitsweise und ein freundliches Auftreten legst
- mit hochwertigen Produkten gut umgehen kannst und Regionalität und Qualität nicht nur Schlagworte für Dich sind und Du auch weißt, dass ein perfekt gegrilltes Steak kein Zufall ist
- ein Teamplayer bist, der eigenverantwortlich und professionell arbeitet
- Deine Kreativität in unsere Speisekarten (inklusive Wochenkarte und Monats-Special) einfließen lassen möchtest
- Gute Deutschkenntnisse besitzt, damit die Kommunikation in der Küche auch weiterhin reibungslos läuft
|
Deine Aufgaben bei uns
- Zubereiten von Frühstücks- und Snack Speisen
- Einhaltung des First in First out Prinzips im Lager
- Vor- und Nacharbeiten der Speisenzubereitung
- Absprache mit dem Serviceteam für optimale Abläufe
- Einhalten von Hygienevorschriften für eine saubere Küche und sorgsamer Umgang mit den Geräten
|
Allgemeines:
- Sie bereiten täglich warme und kalte Gerichte ultrafrisch im Markt vor
- Sie begeistern unsere Kunden mit Ihrer Serviceorientierung
- Sie nehmen Kundenbestellungen auf und stellen die Gerichte nach Kundenwunsch sofort zusammen
- Sie bereiten die Speisen direkt vor den Augen unserer Kunden zu
- Sie kümmern sich um die Datums- und Frischekontrolle und die fachgerechte Lagerung der Produkte
- Sie erledigen die nötigen Reinigungstätigkeiten und Hygienevorgaben
|
Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
|
Perugini Eissalon OG
Vollzeit | Teilzeit
Bald ist Hochsaison im Eissalon…
- ein dynamisches Team
- familiäre Atmosphäre
- wertschätzender Umgang miteinander
- 40 Stunden pro Woche (Arbeitszeiten zwischen 12.00 und 21.00 Uhr)
|
DAS BRINGST DU M
- Professioneller Umgang mit PC´s & den gängigen MS Office Programmen
- Ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Lösungsorientierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamorientiertes Handeln
|
Vollzeit
Bad Traunstein
08.04.2026
Bad Traunstein
Wir bieten dir:
- Flexible Arbeitszeitmodelle:
|
Gastwirtschaft Pürstner
Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung klassischer österreichischer Spezialitäten (z. B. Tafelspitz, Wiener Schnitzel)
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards
- Organisation und Vorbereitung der täglichen Küchenabläufe
|
Das sind wir
- Produktion und Zubereitung des warmen und kalten Speisenangebots (Frühstück, Snacks Mittagessen und Catering) in Abhängigkeit vom jeweiligen Standort
- Mitarbeit an mehreren Standorten innerhalb Wiens
- Kommissionierung für unterschiedliche Kund*innengruppen abhängig vom Einsatzstandort
- Speisenausgabe am Buffet
- Gewährleistung einer optimalen Speisenqualität
- Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der zu erreichenden internen und externen Qualitäts- und Hygienerichtlinien nach Vorgaben von HACCP und ISO 22000/2018
|
DEIN AUFGABENGEBIET
- Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs durch zügiges und freundliches Servieren von Speisen und Getränken
- Unterstützung von Küche und Service, damit Bestellungen schnell und korrekt bei den Gästen ankommen
- Beitrag zu einer herzlichen Atmosphäre im Gästebereich – mit Aufmerksamkeit, Freundlichkeit und Serviceorientierung
- Aktives Mithelfen dort, wo gerade Unterstützung gebraucht wird, um das Team bestmöglich zu entlasten
- Einhaltung von Sauberkeits-, Hygiene- und Sicherheitsstandards für ein professionelles und angenehmes Arbeitsumfeld
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der Kontrolle und Annahme von Wareneingängen
- an der Durchführung von regelmäßigen MHD- und Qualitätskontrollen
- an der Pflege des Lagerbestandes und Bestandsüberwachung
- an der Bedarfsermittlung & Warendisposition
- an der Ordnung und Struktur im Lagerbereich
- an der Kontrolle von Lieferscheinen und Dokumentation
- an der engen Abstimmung mit Küchen- und Betriebsleitung
- an der Inventuren mithilfe der Betriebsleitung mit
|
GOURMET stellt sich vor...
- an der charmanten und
professionellen Betreuung unserer Gäste - an der
eleganten Warenpräsentation und Ausschank von div. Getränken - am
Verkauf von Snacks & Getränken am Konzertbuffet inkl. Inkasso - an einer flotten, präzisen und sauberen Arbeitsweise - „Auge fürs Detail“
- an Vorbereitungsaufgaben sowie die Durchführung von Reinigungsarbeiten
- an der
Stammkund:innenpflege
|
Vollzeit
Niederabsdorf
07.04.2026
Niederabsdorf
Ihre Aufgaben
- eine abgeschlossene Lehre als Bäcker
- mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
- einen eigenen PKW zum erreichen des Arbeitsortes
- Zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
- Bereitschaft für die Nachtarbeit
|
DEIN AUFGABENGEBIET
- Sei Teil unserer Pre-Openings und begleite neue Standorte von Anfang an
- Trainiere und coache unsere Teams
- Unterstütze im Daily Business und sorge für reibungslose Abläufe
- Behalte den Überblick über Dienstpläne, Urlaubstage und Überstunden
- Arbeite eng mit dem Operations Management zusammen, um Prozesse smarter und motivierender zu gestalten
- Sei live dabei bei unseren Events und pack vor Ort mit an
- Checke unsere Standards und Hygiene-Richtlinien (HACCP etc.) und stell sicher, dass alles passt
|
