GOURMET stellt sich vor...
- an der operativen Mitarbeit vor Ort: Schank, Essensausgabe, Kassa inkl. Buffetabrechnung
- an einem reibungslosen Ablauf bei Events direkt vor Ort
- an der Koordination und Organisation sämtlicher Aufgaben im Team
- an der Personaleinsatzplanung über unser internes Aushilfentool "Staffcloud"
- an der Koordination kurzfristiger Ausfälle, inkl. Organisation geeigneter Ersatzbesetzungen
- als
Schnittstelle
zwischen
Fachabteilung, HR und dem eigenen Team
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Schabanack Gastronomie GmbH
Vollzeit
Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Fachgerechte Lagerung der Waren
- Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
- A la Carte Küche, Kenntnis der Wiener Küche
- Eigenständiges Arbeiten
- Engagement und Flexibilität
- Gute Umgangsformen und Teamfähigkeit
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Museen der Stadt Wien
Vollzeit
Ihr Aufgabengebiet
- Operative und organisatorische Leitung des Tagesgeschäfts an allen Museumsstandorten im Supervisor:innen-Team
- Disziplinäre Führung der Mitarbeiter:innen im Publikumsdienst inklusive effizienter Einsatzplanung mittels Sheepblue
- Verantwortung für sämtliche Onboarding-Prozesse sowie die laufende Schulung und Motivation des Personals
- Koordination des Personaleinsatzes bei Events und Durchführung regelmäßiger Team-Briefings
- Sicherstellung und Weiterentwicklung von Service- und Qualitätsstandards sowie Erstellung von Prozess-Manuals
- Verantwortung für die korrekte Kassenführung nach Vorgaben der Buchhaltung und regelmäßiges Reporting
- Souveräne Unterstützung im Konflikt- und Beschwerdemanagement sowie Dokumentation besonderer Vorkommnisse
- Schnittstellenfunktion zu anderen Abteilungen und Mitarbeit bei strategischen Projekten oder Recruiting-Prozessen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung innovativer Gerichte
- Zubereitung kulinarischer Highlights auf Top-Niveau
- Verantwortung für Wareneingang und Lagerverwaltung
- Sicherstellung höchster Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Mitwirkung an der Dienstplangestaltung
- Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeiter
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IHR PROFIL
- Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil
- Gute Deutschkenntnisse
- Freude und Motivation an der Arbeit
- Teamfähigkeit
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IHR PROFIL
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Erste Erfahrung in einer Frischküche oder Systemgastronomie von Vorteil
- Gute Deutschkenntnisse aufgrund des Kundenkontakts
- Hohe Service- und Kundenorientierung
- Selbstständiges verantwortungsbewusstes Arbeiten sowie gepflegte Umgangsformen
- Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit
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Ihr Job bei uns:
- Bonieren mittels Novacom (ohne Inkasso)
- Zubereitung von kleinen Speisen ausserhalb der Küchenöffnungszeiten
- Zubereitung von frischgepressten Säften
- Sauberhaltung des Lokals
- Nachfüllen von Dessert-, Getränke- und Eisvitrine, Kaffeemaschinenstation und Verkaufsflächen
- Bestellung und Lagerfassung
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Ihr Job bei uns:
- Betreuung der Gäste in den VIP Lounges Indoor & Outdoor
- Check-In der Tagesurlauber:innen
- Servieren von Getränken und Snacks im VIP Bereich
- Zubereitung und Ausgabe von Getränken im Cocktailbus
- Beratung über Therme Wien Angebote
- Upselling und Aufbuchen von Zusatzleistungen und Treatments inkl. Produktberatung
- Vorbereiten von RELAX! Bags
- Lagerverwaltung und Bestellungen
- Leichte Reinigungstätigkeiten
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Ihr Job bei uns:
- Kompetente Beratung und Betreuung unserer Patient:innen (persönlich und telefonisch)
- Therapieanmeldung / Terminvergabe überwiegend im ambulanten Kurbetrieb
- Vorbereitung der Kassenabrechnung
- Abrechnung der Tageslosung
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Ihr Job bei uns:
- Betreuung der Gäste in den VIP Lounges indoor & outdoor
- Check-In der Tagesurlauber:innen
- Servieren von Getränken und Snacks im VIP Bereich
- Beratung über Therme Wien Angebote
- Upselling und Aufbuchen von Zusatzleistungen und Treatments innkl. Produktberatung
- Vorbereiten von RELAX! Bags
- Lagerverwaltung und Bestellungen
- Leichte Reinigungstättigkeiten
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Ihre Aufgaben bei uns:
- Herzliche und aktive Kundenberatung und -betreuung
- Sorgfältiger Umgang mit und ansprechende Präsentation unserer Backwaren inkl. Preisauszeichnung
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten, frischen Snacks und fertig Backen von Gebäck
- Einhaltung der Hygienevorschriften & Frischekontrollen
- Sicherstellung eines sauberen Arbeitsplatzes
- Sichere Bedienung der Computerkasse
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Deine Mission
- Zimmerkontrolle & Quality Checks: Abnahme gereinigter Zimmer nach Standard (Sauberkeit, Setup, Amenities, Geruch, Technik-Quickcheck, Details wie Fugen/Staub/Ecken)
- Reinigung der Gästezimmer und der dazugehörigen Zimmergänge
- Quality Checks der öffentlichen Bereiche
- Zimmerstatus steuern: Abgleich mit Front Office (Arrivals/Departures, Stayovers, VIPs, Early Check-ins, Late Check-outs, Prioritäten festlegen)
- Schnittstelle zu Maintenance/Technik: Meldung von Defekten, Nachverfolgung, Zimmer sperren/freigeben, Übersicht über Mängelberichte und Reparaturmeldungen
- Nachfüllung der Verbrauchsmaterialien und Amenities
- Sorgfältige Handhabung der Arbeitsmaterialien
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Anleitung on the job: neue Kolleg:innen einarbeiten, Standards erklären, Best Practices zeigen, Servicehaltung stärken, Handlings erstellen und aktualisieren
- Feedback nach Kontrollen, wiederkehrende Fehler sauber adressieren
- Lost & Found: Sicherstellung korrekter Meldungen, Verwahrung und Dokumentation (inkl. Übergaben und Fristen)
- Lagermanagement auf der Etage: Wäsche-, Amenity- und Reinigungsmittelbestand prüfen, Nachbestellungen anfordern, Ordnung und Sauberkeit in den Lagern
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Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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- Du führst deinen Posten eigenverantwortlich und mit klarem Qualitätsanspruch
- Präzise Vor- und Zubereitung unserer hochklassiger Speisen und dessen Mise en place
- Du bist mitverantwortlich für die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien für deinen Posten
- Du bringst dich aktiv in die Weiterentwicklung unserer Speisekarte ein und denkst saisonal, nachhaltig und wertschöpfend
- HACCP ist für dich selbstverständlich
- Unterstützung des gesamten Teams, wir halten zusammenon als
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Ihre Aufgaben bei uns:
- Eigenverantwortliche Führung der Konditoreiabteilung (inkl. Eisproduktion und Snackvorbereitung) nach einer Einarbeitungszeit
- Übernahme der fachlichen und disziplinären Führung der Mitarbeiter:innen und Verantwortung für deren Weiterentwicklung
- Verantwortung für den reibungslosen Produktionsablauf
- Optimierung der Arbeitsabläufe, Produktionsprozesse und Ressourcenplanung
- Sicherstellung der Produktionsmengen und Produktqualität
- Produktentwicklung
- Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards (HACCP)
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Ihre Aufgaben bei uns:
- Herzliche und aktive Kundenberatung und -bedienung
- Servieren von Speisen und Getränken
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten, Frühstücken und frischen Snacks
- Einhaltung der Hygienevorschriften & Frischekontrollen
- Sicherstellung eines sauberen Arbeitsplatzes
- Sichere Bedienung der Computerkasse, Inkasso
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Vollzeit | Teilzeit
Stössing
10.04.2026
Stössing
AUFGABEN, DIE SIE MEISTERN
- Liebe und Leidenschaft als GastgeberIn
- Begrüßung, Platzierung und Gästebetreuung
- Durchführung des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
- Bonieren und erstellen der Rechnungen
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Teamarbeit und ausgezeichnete Kommunikation
innerhalb der Abteilung Service sowie der Küche - fachgerechte Vorbereitung für Frühstück, Mittag- und Abendservice
- Aneignung unserer div. Speisekarten und Verständnis der Gerichte
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Deine Mission
- Zubereitung Speisen aller Art (Frühstück, Mittagsmenüs, á la carte, Gruppengeschäft und Banketts)
- Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP
- Vorbereitung sämtlicher Mise en Place Tätigkeiten
- Ordnungsgemäße Lagerung der Lebensmittel
- Unterstützung in allen Bereichen der Küche
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Almanac. Wo jedes unserer Hotels eine einzigartige Geschichte erzählt.
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Beschäftigungsbeginn:
- Verantwortungsbewusste und verlässliche Reinigung des Küchen- und Serviceinventars
- Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Küchenbereich
- Mithilfe bei diversen Küchenarbeiten in einem kollegialen Team
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
- PKW und Führerschein zur Erreichung des Standortes (keine ausreichende öffentliche Verkehrsanbindung, keine Personalunterkünfte)
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Bei Meliá sind wir alle VIP - Very Inspiring People
- Du erhältst vergünstigte Raten in allen Hotels und Resorts von Meliá Hotels International weltweit, auch für deine Familie und Freunde.
- Du profitierst von 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke in allen Meliá Hotels weltweit.
- Wir stellen dir kostenfreie Dienstkleidung und kümmern uns um deren Reinigung – auch für deine private Businesskleidung.
- Gesundheitsförderung
- Über unser „Inspiring Friends“-Programm erhältst du eine Prämie von 1.000 €, wenn du neue Mitarbeitende wirbst.
- Es gibt täglich kostenlose und frische Mahlzeiten in unserer Mitarbeitendenkantine.
- Wir stellen dir kostenfreie Dienstkleidung und kümmern uns um deren Reinigung - auch für deine private Businesskleidung.
- Regelmäßige Teamevents und Partys sorgen für eine gute Stimmung.
- Du arbeitest in einem unterstützenden und respektvollen Team, das gemeinsam mit dir wachsen möchte.
- Du erhältst eine strukturierte Einarbeitung und Unterstützung, um dir den Einstieg zu erleichtern.
- Wir bieten dir interne und externe Schulungen sowie interne Karrierechancen.
- Du hast die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen.
- Dich erwartet ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsalltag.
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YOUR TO DO LIST
- Selbstständige operative Umsetzung von Meetings & Veranstaltungen
- Verantwortung für die Veranstaltungsebene und reibungslose Abläufe
- Zusammenarbeit mit Meeting & Event Sales Team, F&B und Küche
- Kreative Weiterentwicklung des Eventangebots
- Beratung unserer internationalen Gäste auf höchstem Niveau
- Führung und Einteilung von Mitarbeiter:innen und Aushilfskräften
- Administrative und organisatorische Aufgaben
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YOUR TO DO LIST
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant DAS LOFT
- Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit und Servicequalität
- Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Teams
- Verantwortung für das F&B-Budget sowie Abrechnungen
- Organisation administrativer Prozesse im Tagesgeschäft
- Souveräner Umgang mit kurzfristigen Änderungen
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Allgemeines:
- Fachliche Führung der Küchenmitarbeiter:innen
- Stellvertretung des Restaurantleiters in allen Belangen
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
- Bestellung aller Produkte wie Getränke, Gemüse, Fleisch & Fisch sowie Trockensortiment
- Kontrolle des Wareneingangs
- Aktive Mitarbeit in allen Küchen-Bereichen
- Ausbildung der Lehrlinge
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Unser Angebot
- Sicherer Arbeitsplatz
- -20% Mitarbeiterrabatt in unseren Ströck-Filialen und Feierabend-Restaurants
- Prämienverbundene Tätigkeit als Trainer*in nach einem Jahr möglich
- Flexible Arbeitszeiten (z.B. Wechseldienst möglich)
- Weiterentwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
- Schulungs- und Weiterbildungsangebot (Ströck Akademie)
- Ab 6 Monaten erhalten Sie einen Fahrtkostenzuschuss oder die Jahreskarte der Wiener Linien (ab 30 Stunden/Woche)
- Gratiskonsumation (inkl. Heißgetränke) während der Arbeitszeit
- „Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen“ – Prämie
- Gratis Gebäcksackerl als Dankeschön nach Dienstende
- Zugehörigkeitsprämie: Bis zu 300 € im ersten Jahr (bei Vollzeit)
- 100 % Familienunternehmen
- Spannende Einstiegsposition auch für Quereinsteiger
- Attraktive Mitarbeiterangebote über unsere eigene Vorteilsplattform
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Allgemeines:
- Zubereiten und aktives Verkaufen aller Speisen und Getränke
- Servieren und Kassieren
- Reinigen der Sitzbereiche unserer Gäste und Überprüfen aller Unterlagen am Tisch
- Freundliche, aufmerksame und herzliche Bewirtung unserer Gäste
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