5 Wiener Neu Jobs in Wien
Deine Mission
- Vertretung und Unterstützung des Küchenchefs in seiner Abwesenheit
- Zubereitung und kreative Mitgestaltung unserer Gerichte auf hohem kulinarischen Niveau
- Sicherstellung und Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Organisation und Kontrolle von Bestellungen und Warenlager
- Einschulung und Training neuer Mitarbeiter:innen
- Verantwortung für die Lehrlingsausbildung
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Ihr Aufgabengebiet
- Sie vertreten die Interessen Ärztlichen Direktion gegenüber den Klinik- und Abteilungsleiter*innen und deren Mitarbeiter*innen und stehen mit ihnen im direkten Kontakt
- Ihre Mitarbeit umfasst die Beratung und Ausarbeitung von Strategien und Konzepten zur Optimierung von Abläufen der Patient*innenversorgung und Dokumentationsperformance unter Einbeziehung der IT-Struktur
- Sie begleiten organisatorische Änderungen im klinischen Bereich und ggf. deren Auswirkungen
- Sie führen eine durchgängige LKF-Prozessbegleitung auf Klinik- und Stationsebene durch
- Sie arbeiten im Sinne des Projektmanagements bei organisatorischen Änderungen mit
- Sie arbeiten mit Stakeholdern wie Med Uni Wien, MA 24, MA 40 zusammen
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Das vertrauen wir dir an:
- Du bist für das Vor-und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place während des Frühstücks zuständig
- Zusammen mit deinem Team sorgst du dafür, dass die Almanac Frühstücksreise unserer Gäste in Wien beginnt
- Du hältst unsere Almanac Qualitäts- und Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein
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Das vertrauen wir dir an:
- Du bist für das Vor-und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place zuständig
- Du bist für die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien deines Posten mitverantwortlich
- Du hältst unsere Almanac Qualitäts- und Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein
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