Hotel Kärntnerhof
Vollzeit
für Innenstadt Hotel gesucht!
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Vollzeit | Teilzeit | befristet | Praktikum
DEIN PROFIL
- Veranstaltungsvorbereitung und -durchführung, & -nachbereitung
- Servicemitarbeit
- Betreuung der Gäste
- Einhaltung des Qualitätsstandards und der Hygienerichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- an der Warenannahme, Lagerung und Dokumentation
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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IHR PROFIL
- Erste Arbeitserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Grundlegende Deutschkenntnisse
- Freude an der Mitarbeit in einer Großküche
- Sehr hohes Hygienebewusstsein
- Genaue und saubere Arbeitsweise
- Freundliches Wesen sowie gepflegtes Erscheinungsbild
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vor- und Nacharbeit bei der Speisenzubereitung sowie der Zubereitung von Speisen
- an dem effizienten Einsatz von Material und Geräten
- an der Bestellkontrolle und Nachbestellung von Waren
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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Was Sie erwartet
- Selbständige Produktion der Speisen
- Speisenverteilung am Band
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Wechseldienst, auch am Wochenende
- Dienstbeginn: 6:30 Uhr
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GOURMET stellt sich vor...
- an der praktischen Umsetzung der vorgegebenen Ausbildungsziele
- an deiner Weiterentwicklung in unterschiedlichen Schulungen
- an deiner Top-Ausbildung mit Zukunftsperspektiven
- an deinen Fachkenntnissen in der dreijährigen Berufsschulzeit
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Verantwortung für einen angenehmen, reibungslosen und empfehlenswerten Aufenthalt unserer Gäste
- an der Durchführung aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten im erforderlichen Arbeitsbereich
- am Speisen- und Getränkeservice
- an den Kassiertätigkeiten und der Erstellung von Tagesabrechnungen
- an der Zubereitung von Getränken und Kaffee
- an der Unterstützung der Gäste mit unserem modernen QR-Code Bestellsystem
- an der Unterstützung der Restaurantleitung im administrativen Bereich (Warenmanagement, Durchführung von Inventuren, Kontrolle der Qualitätsstandards, etc.)
- an der Einschulung von Aushilfspersonal
- an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
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Teilzeit
Donaufeld
06.08.2025
Donaufeld
Sie werden es bei uns Tag für Tag echt machen:
- Herzliche und kompetente Bedieung unserer Gäste
- Zubereitung von Kaffee- & weiteren Heißgetränken
- Zubereitung von Frühstücken & Bäckersnacks
- Abrechnung und Inkasso
- Umsetzung der Hygienemaßnahmen
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Vollzeit
Wien, 1020
06.08.2025
Wien, 1020
GOURMET stellt sich vor...
- an einem reibungslosen Ablauf in der Küche und den parallel laufenden Veranstaltungen
- an unterschiedlichen Posten
- an dem eigenständigen Führen des Postens
- an einem effizienten Material- und Geräteeinsatz
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vor- und Zubereitung von klassischen Speisen der Wiener Kaffeehausküche
- an der effizienten Arbeit sowie der Vor- und Nachbereitung im Küchenbereich
- an der kreativen Mitentwicklung von neuen Rezepturen und Erstellung eines neuen Speisenangebots (Speisekarte, Aktionen, etc.)
- an der Verwirklichung eines effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatzes
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Vollzeit
Wien, 1040
04.08.2025
Wien, 1040
GOURMET stellt sich vor...
- an der Vor- und Nacharbeit bei der Speisenzubereitung sowie der Zubereitung von Speisen
- an dem effizienten Einsatz von Material und Geräten
- an der Bestellkontrolle und Nachbestellung von Waren
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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Vollzeit | befristet
Wien, 1020
06.08.2025
Wien, 1020
GOURMET stellt sich vor...
- an der charmanten und professionellen Betreuung unserer Gäste
- an der Warenpräsentation und dem Ausschank von div. Getränken
- am Verkauf von Speisen, Snacks & Getränken inkl. Inkasso
- an einer flotten, präzisen und sauberen Arbeitsweise - „Auge fürs Detail“
- an Vorbereitungsaufgaben sowie der Durchführung von Reinigungsarbeiten
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an Vor- und Nacharbeiten bei der Speisenzubereitung
- an der Präsentation und am Anrichten von Speisen
- an dem effizientem Einsatz von Material und Geräten
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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GOURMET stellt sich vor...
- an Vor- und Nacharbeiten bei der Speisenzubereitung
- an der Präsentation und am Anrichten von Speisen
- an dem effizienten Einsatz von Material und Geräten
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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GOURMET stellt sich vor...
- an Vor- und Nacharbeiten bei der Speisenzubereitung
- an der Präsentation und am Anrichten von Speisen
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Allgemeines:
- Aktiver Verkauf des gesamten Kaffeebar-Sortiments
- Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen
- Zubereitung der Getränke, Kaffees, Tees etc.
- Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen
- Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen
- Kontrolle der Lieferungen
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Vollzeit
Wien, 1230
04.08.2025
Wien, 1230
GOURMET stellt sich vor...
- an der Vor- und Zubereitung der regionalen und internationalen Speisen
- an der Präsentation und dem Anrichten von Speisen
- an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinien (HACCP, Temperaturlisten, ...)
- an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für die Zeitwirtschaftssysteme: Betreuung, Optimierung und laufende Weiterentwicklung von Trapeze, MeinDienstplan und BMD
- Erste Ansprechperson für alle Themen rund um Zeiterfassung
- Sicherstellung der Datenqualität und Schnittstellenfunktion zur Lohnverrechnung
- Unterstützung bei der monatlichen Gehaltsabrechnung in Zusammenarbeit mit dem Steuerberater
- Erstellung von Auswertungen, Reports und arbeitszeitbezogenen Berichten für interne Stakeholder
- Beratung von Führungskräften und Mitarbeiter:innen bei komplexen Fragen zur Zeitwirtschaft
- Mitarbeit bei der Optimierung interner Prozesse und Systeme
- Unterstützung bei GPLB-Prüfungen und Kommunikation mit Behörden
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Sie werden es bei uns Tag für Tag echt machen:
- Mitarbeit bei der Herstellung und Veredelung unserer erstklassigen, natürlichen Backwaren
- Sortieren und portionieren der fertigen Produkte für den Versand
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vor- und Nacharbeit bei der Speisenzubereitung sowie der Zubereitung von Speisen
- an dem effizienten Einsatz von Material und Geräten
- an der Bestellkontrolle und Nachbestellung von Waren
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Teilzeit
Wien, 1150
04.08.2025
Wien, 1150
GOURMET stellt sich vor...
- an der Verantwortung für einen angenehmen, reibungslosen und empfehlenswerten Aufenthalt unserer Gäste
- an der Durchführung aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten im erforderlichen Arbeitsbereich
- am Speisen- und Getränkeservice
- an den Kassiertätigkeiten und der Erstellung von Tagesabrechnungen
- an der Zubereitung von Getränken und Kaffee
- an der Unterstützung der Gäste mit unserem modernen QR-Code Bestellsystem
- an der Unterstützung der Restaurantleitung im administrativen Bereich (Warenmanagement, Durchführung von Inventuren, Kontrolle der Qualitätsstandards, etc.)
- an der Einschulung von Aushilfspersonal
- an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Vollzeit
Wien, 1010
06.08.2025
Wien, 1010
GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- an der Warenannahme, Lagerung und Dokumentation
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Vollzeit
Wien, 1010
06.08.2025
Wien, 1010
GOURMET stellt sich vor...
- an allgemeinen Vor- und Zubereitungen der "à la carte-Gerichte"
- an der Zubereitung von Speisen für Veranstaltungen und unseren hervorragenden Sonntagsbrunch
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- nach Rezeptvorgabe oder tüfteln an neuen Kreationen
- an einem kostenbewussten Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe
- an der Durchführung von Bestellungen sowie allen damit verbundenen administrativen Tätigkeiten
- an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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Sie werden es bei uns Tag für Tag echt machen:
- Herzliche und kompetente Bedienung unserer Gäste
- Zubereitung von Kaffee- & weiteren Heißgetränken
- Zubereitung von Frühstücken & Bäckersnacks
- Abrechnung und Inkasso
- Umsetzung der Hygienemaßnahmen
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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