3 Serviceleiter Jobs in Wien
Wien 15.Bezirk (1150) | XXXLutz Filiale Wien 15.Bezirk (1150) | Vollzeit
- Organisation und Steuerung des gesamten Servicebereichs
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung Ihres Serviceteams
- Durchführung von Teambesprechungen und Mitarbeit bei der Personaleinsatzplanung
- Verantwortung für Warenbestellung und Warenverfügbarkeit
- Aktive Mitarbeit im operativen Restaurantbetrieb
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VZ oder TZ ab 20 h Tagesbetrieb, Sonntag und Feiertage frei
- Herzliche und aufmerksame Betreuung unserer Gäste
- Selbstständiges Arbeiten im Tisch- und Thekenservice
- Zubereitung und Service von Kaffee, Getränken und kleinen Speisen
- Beratung zu und Verkauf von Feinkostprodukten
- Vorbereitung des Servicebereichs und sorgfältige Durchführung der täglichen Abläufe
- Enge Zusammenarbeit mit dem ganzen Team in Küche und Service
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der fachlichen und operativen Führung des Service- und Schankteams
- an der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen sowie der Sicherstellung einer optimalen Personaleinsatzplanung
- an der aktiven Mitarbeit im täglichen Service mit eigener Station
- an der Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs während der gesamten Öffnungszeiten (Montag bis Sonntag, 08:00–22:00 Uhr)
- an der Sicherstellung eines hohen Qualitäts- und Servicestandards
- an der Einschulung, der Motivation und der Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen
- an der engen Zusammenarbeit und an der Kommunikation mit dem Betriebsleiter, dem Küchenchef, dem Eventmanager und dem Operations Manager
- an der Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- als Verantwortliche:r für Ordnung, Sauberkeit und der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- an dem Reklamationsmanagement sowie der kompetenten Betreuung unserer Gäste
- an der Unterstützung bei der monatlichen Inventur
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