2 Schichtleiter Jobs in Wien
DEIN AUFGABENGEBIET
- Restaurantführung während deiner Schicht
- Unterstützung der Restaurantleitung in sämtlichen operativen Belangen
- Unterstützung aller Stationen eines Vapiano Restaurants
- Kontrolle der Lieferungen, Warenbestand sowie regelmäßige Inventuren
- Schnittstelle zwischen Mitarbeiter:innen und Restaurantleitung
- Einhaltung der Hygiene- & Qualitätsstandards
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Das sind Ihre Aufgaben
- Organisation eines reibungslosten Arbeitsablaufes während der Schicht inklusive Personalverantwortung
- Überwachung und Einhaltung sicherheitsrelevanter Vorgaben sowie Eingreifen bei Missachtungen
- Sicherung und Überwachung der Produktqualität in Zusammenarbeit mit der Qualitätsabteilung
- Verantwortung für die Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung in der Produktion
- Überprüfung und Wartung der Produktionsanlagen
- Vertretung der Maschinenbediener
- Diverse administrative Tätigkeiten
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