Bei uns arbeiten Sie...
- an der Zubereitung der Speisen nach hohen firmeninternen Standards
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der Vorbereitung unserer Rezepte und dem Mischen der Teige
- an dem maschinellen Zuschnitt und der Endverpackung von Süßspeisen
- an der Optimierung von Herstellungsprozessen
- an der Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts-, Rezeptur- und sonstigen firmeninternen Standards
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von Speisen nach unseren eigenen Rezepturen an großen Produktionsanlagen
- an der Sicherstellung der Lebensmittel- und Speisenqualität und sorgen für einen effizienten Material- und Geräteeinsatz
- an der Mithilfe im gesamten Produktionsbereich
- in
enger Abstimmung mit den Bereichen Arbeitsvorbereitung, Abfüllung und Endverpackung - an der Erfassung und Meldung sämtlicher Abweichungen
- an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung unserer Speisen auf hohem Niveau und sind verantwortlich für Speisenqualität und -sicherheit
- an der Einhaltung der Entwicklungs- und Hygienevorgaben
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Deine Aufgaben bei uns
- Du wirst alle Rohstoffe kennenlernen, die wir verwenden.
- Du erlernst die Handwerkliche Teigherstellung und Aufarbeitung.
- Du erlernst das Formen von Brot und Gebäck.
- Du arbeitest am Backofen mit.
- Du haltest dich an die Vorgaben der Hygiene und Qualitätsrichtlinien.
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Deine neuen Aufgaben:
- Du übernimmst den innerbetrieblichen Transport der Kartoffeln vom Lager in die Produktion (Beschickung des Schwemmkanals mittels Kleinbagger.)
- Du überwachst den automatisierten Waschprozesses der Kartoffeln sowie die autom. Aussortierung von Fremdstoffen wie Steinen und Pflanzenteilen aus.
- Du stellst eine reibungslose, kontinuierliche sowie bedarfsgerechte Beschickung der Anlagen sicher. Die Tätigkeit erfolgt im wechselnden Schichtmodell mit Arbeitszeiten von 06:00 bis 14:00 Uhr beziehungsweise von 18:00 bis 02:00 Uhr.
- Du bist verantwortlich für Ordnung und Sauberkeit und Einhaltung der Unfallverhütungs- und Sicherheitsvorschriften in Deinem Verantwortungsbereich.
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
GOURMET stellt sich vor...
- an der Mithilfe bei der Fertigung und Verpackung von Lunchpaketen
- an der Produktion von Salaten und Dressings
- an der Sicherstellung eines hochwertigen Abfüll- und Verpackungsprozesses
- an der Einhaltung der Hygienerichtlinien im gesamten Arbeitsbereich
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GOURMET stellt sich vor...
- nach einer Einarbeitungszeit im Bereich Endverpackung: selbstständig an technischen Einstellungen / an der Umrüstung an den Endverpackungslinien und Fliessbändern
- in enger Abstimmung mit den vor- und nachgelagerten Bereichen
- an optimaler Team-Einteilung unter Berücksichtigung der betrieblichen Vorgaben (zB Linien- und Reinigungsplan) und als Führung eines kleines Teams
- an der Durchführung von Dokumentationen
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- an kontinuierlichen Verbesserungen
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Deine Aufgaben bei uns
- Du komissioniertst Bestellungen laut Lieferscheine.
- Du sorgst dafür, dass die Ware richtig gelagert und beschriftet ist.
- Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit in den Lagerräumen inkl. Sicherstellung der Kühlkette.
- Du sortierst unsere Produkte nach Stückzahlen, Chargennummern und Haltbarkeitsdatum.
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Deine Aufgaben bei uns
- Teige auswiegen und Bedienen von Bäckermaschinen
- Lesen von Rezepten und Teige nach Rezepten mischen
- Herstellen von hausgemachten Cremen und Füllungen
- Herstellung des Plundersortiments
- Gewissenhafte Einhaltung von Hygiene und Qualitätsrichtlinien
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Diese Aufgaben begeistern Dich
- Bedienen, Überwachen und Reinigen unserer Misch- und Produktionsanlagen
- Vorbereiten und Herstellen verschiedener Teigsorten nach Rezeptur und Vorgabe
- Wiegen und Mischen der Zutaten unter Einhaltung der Mengen- und Gewichtsvorgaben
- Kontrolle und Dokumentation der Produktionsparameter (z. B. Mischzeiten, Temperaturen, Mengen)
- Führung und Einteilung von Mitarbeitern
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
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Deine neuen Aufgaben:
- Du unterstützt die Produktion bei administrativen und einfacheren technischen Aufgaben
- Du erstellst Auswertungen aus SAP und anderen Datenbanken
- Du erledigst verschiedene Aufgaben in Excel (z. B. Programmierung von Makros etc.)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Durchführung von vorbeugenden Instandhaltungsarbeiten an Maschinen und Anlagen
- an der Durchführung von Reparaturarbeiten der Produktionsmaschinen
- an der Betreuung der haustechnischen Anlagen
- an der effizienten und schnellen Identifikation und Behebung von Störungen
- an der Dokumentation, der Analyse und der Entwicklung von Gegenmaßnahmen bei Störungen
- an der Installation, der Programmierung und der Konfiguration von Automatisierungssystemen und der Steuerungstechnik
- an der Mitarbeit bei der Umsetzung technischer Projekte
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Ihre Aufgaben bei uns:
- Eigenverantwortliche Führung der Konditoreiabteilung (inkl. Eisproduktion und Snackvorbereitung) nach einer Einarbeitungszeit
- Übernahme der fachlichen und disziplinären Führung der Mitarbeiter:innen und Verantwortung für deren Weiterentwicklung
- Verantwortung für den reibungslosen Produktionsablauf
- Optimierung der Arbeitsabläufe, Produktionsprozesse und Ressourcenplanung
- Sicherstellung der Produktionsmengen und Produktqualität
- Produktentwicklung
- Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards (HACCP)
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