5 Operation Manager Jobs in Wien
GOURMET stellt sich vor...
- mit Verantwortung für einen umsatzstarken Standort in Wien
- an der Führung eines Kernteams inkl. Stellvertretung & Eventmanagement
- an der operativen Mitarbeit im Tagesbetrieb und bei Veranstaltungen
- als administrative Unterstützung des Betriebsleiters
- an der Entwicklung neuer Angebote & digitaler Services am POS
- an der Einhaltung gesetzlicher & betrieblicher Standards
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Ganzheitliche operative und strategische Leitung mehrerer Standorte in Österreich
- Strategischer Ausbau des Standortnetzwerks: Planung, Eröffnung und Weiterentwicklung neuer DoN‑Standorte
- Analyse, Optimierung und Weiterentwicklung aller Geschäftsprozesse
- Führung, Coaching und Entwicklung der Standortteams
- Kennzahlen-, Personal- und Budgetverantwortung
- Cross‑funktionale Zusammenarbeit mit Produktion, Buchhaltung, HR und weiteren zentralen Abteilungen
- Sicherstellung aller rechtlichen und qualitativen Standards
- Operative Präsenz und Hands-on‑Mentality
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YOUR TO DO LIST
- Den Gästen einen tollen Aufenthalt während ihrer Veranstaltungen bieten
- selbstständige operative Umsetzung der Meetings & Veranstaltungen
- Verantwortung über die Veranstaltungsebene
- enge Zusammenarbeit mit dem Meeting & Event Sales Team, F&B und Küche
- Flexible Arbeitszeiten
- Führung und Einteilung der Mitarbeiter und Aushilfskräfte
- Beratung unserer internationalen Gäste auf höchstem Niveau
- Administrative und organisatorische Aufgaben
- kreative Weiterentwicklung des Angebots
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Was diese Rolle besonders macht
- Du führst nicht allein - sondern im Tandem
- Du trägst Verantwortung - aber nicht isoliert
- Du gestaltest aktiv - statt nur zu verwalten
- Du arbeitest reduziert in Stunden - und bringst damit Arbeit und Privates in Balance
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WOMIT SIE UNS BEGEISTERN KÖNNEN
- Abgeschlossene wirtschaftliche oder technische Ausbildung (z. B. HTL, FH)
- Berufserfahrung in der FM‑Branche von Vorteil
- Grundverständnis für betriebswirtschaftliche Prozesse und projektorientiertes Arbeiten
- Ausgezeichnete Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Sichere EDV‑Anwenderkenntnisse
- Führerschein Klasse B
- Starke Kundenorientierung, Verhandlungs- und Überzeugungsgeschick
- Analytisches Denken und hohe Problemlösungskompetenz
- Durchsetzungsvermögen kombiniert mit einem professionellen Auftreten
- Hohe Belastbarkeit, Ausdauer und Flexibilität
- Kommunikationsstärke und echte Handschlagqualität
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und schnelle Auffassungsgabe
- Ausgeprägte Serviceorientierung
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