5 Lehrlingsausbildung Jobs in Wien
Lehrstelle
Eisenstadt, Kittsee, Oberpullendorf und Güssing
20.02.2026
Eisenstadt, Kittsee, Oberpullendorf und Güssing
Ihre Wirkungsstätte
- Koch: Klinik Oberwart und Klinik Güssing
- Installations- und Gebäudetechniker (Hauptmodul Lüftungstechnik): Klinik Oberwart
- Elektrotechniker (Hauptmodul Elektro- und Gebäudetechnik): Klinik Oberpullendorf
- Verwaltungsassistenz: Klinik Oberpullendorf
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Ihre Aufgaben sind:
- Vorbereitungsarbeiten für die Speisenproduktion (Wasch-, Schäl-, und Schneidetätigkeiten)
- Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen
- Mitarbeit im Service und am Buffet
- Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
- Einhaltung der Lebensmittelgesetze und Hygienevorschriften
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Was Sie erwartet
- Sie sind erste Ansprechperson für die rund 12 Lehrlinge am Standort in Wien. Das beginnt beim jährlichen Recruiting, Vertragserstellung und Onboarding. Die Rotationsausbildung, die unsere Lehrlinge durchlaufen, benötigt eine weitsichtige Planung durch Sie. Auch unsere Lehrlingsausbilder, versorgen Sie mit den notwendigen Informationen.
- Für die weiteren Standorte Leonding, Graz und Villach übernehmen Sie die überregionale Lehrlingskoordination und sind in enger Abstimmung mit den Verantwortlichen vor Ort. Die Ausbildung findet nicht nur in der Schule und in den Abteilungen statt, sondern wird durch externe Trainings begleitet, die sie organisieren und verantworten.
- Der zweite Schwerpunkt der Tätigkeit liegt bei administrativen Tätigkeiten einer Personalabteilung insbesondere bei der Zeiterfassung. Sie sind für Korrekturen im System verantwortlich und arbeiten sich sukzessive in unser Programm P&I Loga3 ein, mit dem Ziel als Keyuser/in ein tiefes Verständnis zu entwickeln.
- Daneben unterstützen Sie das Wiener Personalteam (6 Personen) bei vielfältigen Tätigkeiten wie der Organisation von Seminaren oder Veranstaltungen, erstellen Präsentationen und tragen dazu bei, dass der Büroalltag gut funktioniert.
- Ihr Gehalt liegt deutlich über dem Kollektivvertrag für Handel und ist abhängig von Ihrer Erfahrung und Qualifikation.
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Ihre Aufgaben sind:
- Verantwortung, Zubereitung und Verteilung der Mahlzeiten
- Kenntnisse des Speisenangebotes
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Reinigung des unterstellten Bereiches
- Überprüfung der gelieferten und gelagerten Lebensmittel auf Qualität und Quantität
- Einhaltung einschlägiger Gesetze und Hygienevorschriften
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Vollzeit | Lehrstelle | Praktikum
Ihre Aufgaben sind:
- Du erhältst durch Praktikumstätigkeiten einen Einblick in die Tätigkeiten und Arbeitsabläufe in Küche, Service und Küchenbüro.
- Entsprechend den Ausbildungszielen deines Schultyps werden dir verantwortungsvolle Aufgaben übertragen.
- Du lernst die Zielgruppe der Senior*innen als deine Gäste kennen und bekommst ein besseres Gefühl für Serviceorientierung und Kund*innen Zufriedenheit.
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