5 Küchenkraft Jobs in Wien
GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von Speisen nach unseren eigenen Rezepturen an großen Produktionsanlagen
- an der Verantwortung der Lebensmittel- und Speisenqualität sowie den effizienten Material- und Geräteeinsatz
- an der Mithilfe im gesamten Produktionsbereich
- an der engen Abstimmung mit den Bereichen der Arbeitsvorbereitung, Abfüllung und Endverpackung
- an der Meldepflicht bei sämtlichen Abweichungen
- an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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IHR PROFIL
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Erfahrung in einer Frischküche oder Systemgastronomie
- Kenntnisse der Warenwirtschaftssysteme (zB Kost oder Delegate) von Vorteil
- Gute Deutschkenntnisse, da Kundenkontakt (m/w/d) vorhanden ist
- Hohe Service- und Kundenorientierung, selbstständiges verantwortungsvolles Handeln und ausgezeichnete Umgangsformen sind für Sie selbstverständlich
- Teamfähigkeit
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Sauberkeit ist dein Ding? Dann komm in unser Team!
- Spülen von Weißgeschirr (Teller, Gläser, Besteck) und Schwarzgeschirr (Töpfe, Pfannen, Küchenutensilien) – vor allem zur Mittagszeit
- Transport von Tablettwagen zwischen Restaurant und Spülküche
- Reinigung von Küchenbereichen und Gästebereich sowie Pflege von Böden, Arbeitsflächen und Lagerräumen
- Einhaltung der HACCP-Vorgaben für Hygiene und Sauberkeit
- Mithilfe bei kleinen Aufräumarbeiten – gemeinsam im Team
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BEGEISTERN SIE UNS MIT:
- Liebe zum Kochen und in der Zubereitung von Speisen
- Erfahrungen in der Gastronomie (Großküchen od. Restaurantküchen) sind von Vorteil
- Teamfähigkeit und Verlässlichkeit
- Rascher Auffassungsgabe und selbstständiger Arbeitsweise
- Freundlichem Auftreten und gepflegtem Erscheinungsbild
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Das vertrauen wir dir an:
- Gemeinsam mit deinem Spülerteam kündigst du Schmutz und Unordnung in unserem Hotel den Kampf an
- Du hältst zu jederzeit unsere Almanac Hygienevorschriften gewissenhaft ein
- Reinigung von Gläsern und Geschirr
- Deine Reinigungsmaschinen glänzen und befinden sich in einem Top Zustand
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