5 Hotel Manager Jobs in Wien
AUFGABEN, DIE SIE MEISTERN
- Aktive Mitarbeit im Housekeeping
- Organisation des Ablaufs im Housekeeping
- Organisation der hauseigenen Wäscherei
- Teamleitung
- Dienstplangestaltung, Personaleinsatzplanung
- Kontrolle der Sauberkeit der Zimmer & in öffentlichen Bereichen
- Durchführung von Inventuren
- Fachgerechte Gästebetreuung
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Das vertrauen wir dir an:
- Du bist für die Begrüßung und Verabschiedung unserer Gäste verantwortlich
- Du zeigst Dich für die Platzierung unserer Gäste verantwortlich
- Zusammen mit dem Serviceteam bist Du für die Koordination der Tischreservierungen verantwortlich
- Du gibst Auskunft über die Stadt Wien und unser Hotel
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GOURMET stellt sich vor...
- eigenverantwortlich an der Leitung von, hauptsächlich Großveranstaltungen, im gehobenen Eventcatering (für bis zu 5.000 Gästen)
- an der strategischen und wirtschaftlichen Vorplanung, Ressourcensteuerung sowie einer effizienten Nachbereitung & dem Reporting der Veranstaltungen
- mit Empathie und klarer Kommunikation in der Teamleitung: Sie führen, briefen und koordinieren Ihr Team vor Ort
- zudem proaktiv an der Konzeption und Durchführung von Trainings unserer Cateringmitarbeiter:innen
- an der permanenten Weiterentwicklung und Pflege unserer Prozesse & Standards (Aufbau einer Wissensdatenbank)
- auf höchstem Niveau, indem Sie unsere Qualitätsstandards im Bereich Hygiene, Service und Präsentation permanent umsetzen (HACCP)
- an der höchsten Zufriedenheit unserer Kund:innen, betreuen diese professionell, führen Gespräche und lösen Herausforderungen souverän
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Deine Mission
- Unterstützung der Reservierungsleitung bei der Koordination und Steuerung aller Buchungsprozesse
- Bearbeitung, Prüfung und Koordination eingehender Individual, MICE- und Gruppenanfragen – von der ersten Anfrage bis zur Übergabe an die operativen Abteilungen
- Erstellung von Angeboten, Verträgen und Functionsheets unter Einhaltung der internen Standards und Prozesse
- Überwachung der Buchungslage, Analyse von Markt- und Belegungstrends sowie Mitwirkung bei der Auslastungssteuerung der einzelnen Segmente
- Pflege einer professionellen Kommunikation mit internen Schnittstellen wie Sales, Front Office und F&B sowie externen Partner:innen
- Individuelle Beratung und Betreuung von Gästen und Kund:innen
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