Ihr Job bei uns:
- Bonieren mittels Novacom (ohne Inkasso)
- Zubereitung von kleinen Speisen ausserhalb der Küchenöffnungszeiten
- Zubereitung von frischgepressten Säften
- Sauberhaltung des Lokals
- Nachfüllen von Dessert-, Getränke- und Eisvitrine, Kaffeemaschinenstation und Verkaufsflächen
- Bestellung und Lagerfassung
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Ihre Aufgaben:
- Sicherstellung des zeitgerechten Nachschubs der Ware
- Auszeichnung der Preise
- Optimale Schlichtung und Warendruck in der Abteilung
- Zusammenstellung/Kommissionierung der Ware für unsere Kunden mit modernen elektronischen Hilfsmitteln
- Verantwortung für eine schöne und gepflegte Abteilung
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Wir bieten dir:
- Eine strukturierte und begleitete Ausbildung: Ein „Rundum-Sorglos-Paket“ wie bei einer Rundreise mit Reiseführung!
- Beitrag zu deiner Erstausstattung: In unserem „Rundum-Sorglos-Paket“ sind auch alle notwendigen Werkzeuge und Hilfsmittel für deine Ausbildung enthalten.
- Tägliche Verpflegung: Ganz nach dem Motto „Ein leerer Bauch studiert nicht gern“ lassen wir dein leibliches Wohl nicht außer Acht und ist für dich kostenlos.
- Unterkunftsmöglichkeiten: Wenn dir deine Anfahrt zu weit ist, bieten wir dir auch die Möglichkeit einer Unterkunft in der Nähe des Hotels (nach Verfügbarkeit).
- Möglichkeit zur Lehre mit Matura: Nutze deine Chance! Denn: Bildung kann dir keiner nehmen!
- Zahlung deines Führerscheins (Klasse B): Wir möchten allen unseren Lehrlingen ein Zeichen unserer besonderen Wertschätzung entgegenbringen und zahlen dir deinen Führerschein.
- Unzählige weitere Benefits: Nicht nur Team-Events, exklusive Einkaufsrabatte, Bike-Leasing und Prämien sind Vorteile, auf die du dich bei uns freuen kannst – lass dich überraschen!
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Ihre Aufgaben:
- Betreuung und Beratung der Kunden im Markt (inkl. Zusatzverkauf von Aktionen und saisonalen Schwerpunkten, Ansprechperson bei Reklamationen, etc.)
- Verantwortung für die Ware (Qualitätssicherung, Warenverfügbarkeit, usw.)
- Optisches Erscheinungsbild der Abteilung ( Warendruck, Schlichtung, Marketingaktivitäten am POS, Regalauszeichnungen)
- Verantwortung für Umsatz und Spanne (Planung und Monitoring) sowie für die Warenverfügbarkeit
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe
- an der Befüllung und Reinigung von Speise- und Getränkeautomaten
- an diversen Küchenhilfs- und Reinigungstätigkeiten inklusive Abwasch von Weiß- und Schwarzgeschirr
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Unterstützung der Küche bei täglichen Abläufen und Vorbereitungsarbeiten
- Mitarbeit bei der Mise en Place und Sicherstellen, dass alles bereitsteht, wenn es gebraucht wird
- Befüllen und Nachbereiten von Theken- und Buffetbereichen
- Verantwortungsvolle Reinigung und Ordnung am eigenen Arbeitsplatz
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards für einen reibungslosen Ablauf
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Wir bieten dir
- Willkommenstag für neue Lehrlinge inkl. Goodie-Bag
- Regelmäßige Prämien für tolle Berufsschulzeugnisse und die bestandene Lehrabschlussprüfung
- Lehrabschlussfeier als Abschluss der Lehrzeit
- Jährliche Firmenevents und spannende Lehrlingsevents & –ausflüge
- Vergünstigte Sportangebote
- Viele coole Mitarbeiterangebote über die eigene Mitarbeiterplattform
- 20% Mitarbeiter:innen-Rabatt in allen Filialen, gratis Konsumation inkl.
- Heißgetränke während der Arbeitszeit und ein tägliches Gebäcksackerl
- Lehrlingswoche – Lehrlinge leiten eine Filiale eine Woche ganz alleine
- Top-Jugendticket – fahr mit den Öffis in Wien, Niederösterreich und dem Burgenland, an allen Tagen
- Umfangreiche Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung inklusive Prüfungssimulation
- Aus- und Weiterbildung in der eigenen Ströck-Lehrlingsakademie
- Individuelle Betreuung und Unterstützung durch Lehrlingsbetreuer,
- Ausbildner und deine Ansprechperson in der Personalabteilung
- Einer der wichtigsten Arbeitgeber der Region mit rund 20 neuen Lehrlingen pro Jahr
- Krisensichere, handwerkliche Berufsausbildung
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für deinen gesamten Store, sowohl organisatorisch als auch operativ voll im Geschehen
- Sichertellung der Qualitätsstandards sowie alle geltenden Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinien eingehalten werden
- Verantwortlich für die Warenwirtschaft (Warenannahme &-kontrolle sowie Inventuren)
- Sicherstellung eines positiven Gästeerlebnisses durch aktives Gästemanagement
- Ansprechpartner für dein Team
- Dienst- und Urlaubsplanung
- Repräsentation der Marke Fat Monk
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Ihre Aufgaben bei uns:
- Herzliche und aktive Kundenberatung und -betreuung
- Sorgfältiger Umgang mit und ansprechende Präsentation unserer Backwaren inkl. Preisauszeichnung
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten, frischen Snacks und fertig Backen von Gebäck
- Einhaltung der Hygienevorschriften & Frischekontrollen
- Sicherstellung eines sauberen Arbeitsplatzes
- Sichere Bedienung der Computerkasse
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Deine Aufgaben bei uns
- Zubereiten von Frühstücks- und Snack Speisen
- Einhaltung des First in First out Prinzips im Lager
- Vor- und Nacharbeiten der Speisenzubereitung
- Absprache mit dem Serviceteam für optimale Abläufe
- Einhalten von Hygienevorschriften für eine saubere Küche und sorgsamer Umgang mit den Geräten
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für die Weiterentwicklung einer Food - Einkaufssparte übernehmen und aktiv gestalten
- Eng mit Küchen, Logistik und Qualitätsmanagement zusammenarbeiten – für perfekte Abläufe
- Einkaufsprojekte für neue Standorte und innovative Gastronomiekonzepte erfolgreich umsetzen
- Preise und Konditionen verhandeln und starke, langfristige Lieferantenpartnerschaften aufbauen
- Prozesse optimieren und neue Ideen einbringen, um Effizienz und Qualität zu steigern
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Almanac. Wo jedes unserer Hotels eine einzigartige Geschichte erzählt.
- Du bereitest Anreisen sorgfältig vor und berücksichtigst individuelle Wünsche, besondere Anlässe und VIPs
- Du nimmst proaktiv Kontakt mit Gästen vor der Anreise auf und begleitest sie während ihres Aufenthalts
- Du betreust und berätst Gäste individuell bei der Planung und Buchung von Aktivitäten
- Du gehst professionell mit Gastbeschwerden um, findest passende Lösungen inklusive Kompensation und sorgst für eine saubere Dokumentation
- Du pflegst Gästekarteien lückenlos und erstellst sowie kommunizierst VIP Anreiselisten
- Du koordinierst das Bellteam und führst detaillierte Checks der VIP Anreisezimmer durch
- Du buchst Leistungen externer Anbieter und kontrollierst die entsprechenden Abrechnungen
- Du wirkst aktiv an der Konzeption und Weiterentwicklung interner und externer Guest Experiences mit
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Unterstützung des Küchenteams
- Du bist im direkten Kontakt und zeigst deine Fähigkeiten vor unseren Gästen
- Mise en place Tätigkeiten
- Du organisierst und befüllst die Theken- und Buffetbereiche
- Verantwortlich für die Reinigung deines Arbeitsplatzes
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
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Deine Aufgaben
- Speisenzubereitung für ca. 30 - 35 Personen
- Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Erstellen von Speiseplänen
- Einkauf in Abstimmung mit der Einrichtungsleitung
- Sicherstellung von Qualität & Hygiene (HACCP)
- Aufrechterhaltung der Hygienestandards
- Gemeinsames Kochen mit Menschen mit psychischen Erkrankungen
- Laufende Dokumentation
- Dienstzeiten: Mo-Do 8.00 bis 13.30 Uhr, Fr 8.00-12.00 Uhr
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Allgemeines:
- Zubereiten und aktives Verkaufen aller Speisen und Getränke
- Servieren und Kassieren
- Reinigen der Sitzbereiche unserer Gäste und Überprüfen aller Unterlagen am Tisch
- Freundliche, aufmerksame und herzliche Bewirtung unserer Gäste
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GOURMET stellt sich vor...
- mit Verantwortung für einen Standort von bis zu 10 Mitarbeiter:innen
- an der Führung des Teams
- in der Dienstplanung, am Budget, mit dem Controlling, am Reporting, in der Prozessoptimierung
- mit unserem APRO Kassensystem
- in enger Zusammenarbeit mit HR, Einkauf, IT und Marketing
- an der Einhaltung gesetzlicher & betrieblicher Standards
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Ihre Aufgaben – das erwartet Sie bei uns
- Teigmengen berechnen und vorbereiten
- Verschiedene Teige professionell mischen
- Rezepte exakt einwiegen und umsetzen
- Teige vorbereiten und teilen
- Qualitätsstandards laufend sicherstellen
- Rohstoffe im Blick behalten und Bestellungen koordinieren
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GOURMET stellt sich vor...
- mit Verantwortung für einen umsatzstarken Standort mit 45–65 Mitarbeitenden
- an der Führung eines Kernteams inkl. Stellvertretung & Eventmanagement
- in der Dienstplanung, am Budget, mit dem Controlling, am Reporting, in der Prozessoptimierung
- mit unseren zentralen IT-Tools: APRO Kassensystem & Bankettprofi Software
- in enger Zusammenarbeit mit HR, Einkauf, IT, Marketing
- an der Entwicklung neuer Angebote & digitaler Services am POS
- an der Einhaltung gesetzlicher & betrieblicher Standards
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