Ö wie Knödel
Vollzeit
Aufgaben:
- Vorbereitung und Anrichten von Speisen und Getränken.
- Betreuung des TEAMS und Sicherstellung eines exzellenten Service.
- Aufbau und Abbau von Buffets, Cateringstationen oder Veranstaltungsräumen.
- Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Events.
- Einhaltung von Hygienestandards und Sauberkeit im Arbeitsbereich.
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für das Thermenrestaurant
- Familienfreundliche Arbeitszeitmodelle trotz Wechseldienst (auch an Wochenenden und Feiertagen)
- Zahlreiche interne und externe Vergünstigungen (Kontingent an Thermeneintritten, etc.)
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfalt und Teamgeist werden in unserem multikulturellen Team großgeschrieben
- Angenehmes Arbeitsumfeld in einer der modernsten Stadtthermen Europas
- Monatliche Essenszulage von € 70,00 auf Basis Vollzeit
- Pünktliche Bezahlung nach Kollektivvertrag ist für uns selbstverständlich (ab € 1.950,00 brutto pro Monat auf Basis Vollzeit) mit der Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Qualifikation und Erfahrung
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe
- an der Befüllung und Reinigung von Speise- und Getränkeautomaten
- an der Abwasch von Weiß- und Schwarzgeschirr sowie diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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- Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben: Erlebe die Vielseitigkeit der Küchenarbeit in einem professionellen Umfeld. Unser motiviertes und familiäres Küchen- und Cafeteria-Team bietet Dir die Möglichkeit, während des Sommers wertvolle Einblicke in die Abläufe einer Großküche zu gewinnen und Dich optimal auf Dein zukünftiges Berufsleben vorzubereiten.
- Benefits: Genieße das täglich frisch gekochte Essen in unserer Kantine und hole Dir gratis Kaffee und Tee. Nutze unseren Fitnessraum, das Schwimmbad und nimm an unserem vielseitigen Sportprogramm teil. Du bist außerdem herzlich zu unseren Veranstaltungen im Sommer eingeladen. Solltest Du mit dem Auto kommen, steht Dir die hausinterne Garage kostenlos zur Verfügung.
- Faire Entlohnung: Für das Pflichtpraktikum gilt ein monatliches kollektivvertragliches Gehalt von € 1.038 für 39 Wochenstunden.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Freundliche Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Einsatz in allen Bereichen des Stores
- 100%-ige Einhaltung der Systemstandards inkl. Hygiene und Sauberkeit
- Warenkontrolle und Unterstützung bei der Durchführung von Inventuren
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe
- an der Ausgabe der Speisen am Buffet
- an Tätigkeiten im gesamten Servicebereich
- an der Befüllung und Reinigung von Speisen- und Getränkeautomaten
- an der Sauberkeit von Weiß- und Schwarzgeschirr in der Abwasch
- an der Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich (Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Ihr neuer Job
- Sie verantworten die medizinische Betreuung unserer Patienten*innen unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards
- Sie führen Koloskopien und Gastroskopien durch
- Sie führen gegebenenfalls ambulante chirurgische Eingriffe durch
- Sie erstellen medizinische Begutachtungen
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- Sie bringen Wissen in Bereich Gastronomie mit und folgen gern den Trends in dieser Branche
- Das zubereiten von Lebensmitteln und die Präsentation der Speisen an der Ausgabe
- Planung des Personaleinsatzes sowie führen, motivieren und entwickeln Ihrer 5 bis 8 Mitarbeiter_innen
- Als Erstkontakt sind Sie die Anlaufstelle für Kund_innen und Gäste vor Ort
- Tägliche Planung, Steuerung und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Verantwortung Warenwirtschaft und Administration wie Bestellungen, Lieferscheinkontrolle, Dienstplan, Urlaubsplanung und Inventur
- Budgetplanung und Kostenüberwachung des zu verantwortenden Betriebes gemeinsam mit Ihrer Teamleitung
- Effizienz in den Dienstleistungs- und Produktionsprozessen sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Präsentation, Qualität, Hygiene und Sicherheit
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Das erwartet Sie als REFA Lehrling:
- Die Lehre dauert drei Jahre mit Berufsschule (Blockunterricht)
- Schulische Ausbildung in der Berufsschule für Gastgewerbe / Längenfeldgasse
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- Sie bringen umfangreiches Wissen und Fähigkeiten in Bereich Food mit
- Zubereiten von Lebensmitteln und die Präsentation der Speisen an der Ausgabe
- Tägliche Planung und Steuerung des Tagesgeschäftes
- Mitverantwortung der Warenwirtschaft mit dem sorgsamen Umgang von Ressourcen
- Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Präsentation, Qualität, Hygiene und Sicherheit
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BEGEISTERN SIE UNS MIT:
- Liebe zum Kochen und in der Zubereitung von Speisen
- Erfahrungen in der Gastronomie (Großküchen od. Restaurantküchen) sind von Vorteil
- Teamfähigkeit und Verlässlichkeit
- Rascher Auffassungsgabe und selbstständiger Arbeitsweise
- Freundlichem Auftreten und gepflegtem Erscheinungsbild
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Zubereitung unserer Speisen nach veganem Standard
- Freundliche Beratung und Betreuung unserer Gäst:innen
- Einsatz in allen Bereichen des Stores
- Warenkontrolle und Unterstützung bei der Durchführung von Inventuren
- Einhaltung der Hygienerichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der praktischen Umsetzung der vorgegebenen Ausbildungsziele
- an deiner Weiterentwicklung in unterschiedlichen Schulungen
- an deiner Top-Ausbildung mit Zukunftsperspektiven
- an deinen Fachkenntnissen in der dreijährigen Berufsschulzeit
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
GOURMET stellt sich vor...
- an der charmanten und professionellen Betreuung unserer Gäste
- an der Warenpräsentation und der Ausschank von div. Getränken
- am Verkauf von Speisen, Snacks & Getränken inkl. Inkasso
- an einer flotten, präzisen und sauberen Arbeitsweise - „Auge fürs Detail“
- an Vorbereitungsaufgaben sowie der Durchführung von Reinigungsarbeiten
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der charmanten und professionellen Betreuung unserer Gäste
- an der Warenpräsentation und der Ausschank von div. Getränken
- am Verkauf von Speisen, Snacks & Getränken inkl. Inkasso
- an einer flotten, präzisen und sauberen Arbeitsweise - „Auge fürs Detail“
- an Vorbereitungsaufgaben sowie der Durchführung von Reinigungsarbeiten
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
Deine Aufgaben:
- Zubereitung von schmackhafter Suppe für Bedürftige gemeinsam mit freiwilligen Helfer*innen (Freiwillige, Praktikant*innen und andere Helfer*innen)
- Anleitung und Begleitung der freiwilligen Helfer*innen in der Küche
- Sicherstellung der Hygiene und Sauberkeit
- Bestellwesen und Lagerverwaltung
- Kommunikation mit Lieferfirmen oder Spender*innen
- Kommunikation im Team und mit relevanten Stellen der Caritas
- Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Rahmenbedingungen
- Wartung des Kücheninventars
- Fallweise Unterstützung bei der Suppenausgabe
- Teilnahme an Teambesprechungen
- Teilnahme an gesetzlich relevanten Fortbildungen
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Abwasch von Schwarzgeschirr
- an diversen Reinigungsarbeiten und der Müllentsorgung
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Herzlichkeit
- Serviceorientierung
- Gültige Arbeitserlaubnis
- Gute Deutschkenntnisse
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Sie werden es bei uns Tag für Tag echt machen:
- Ansprechende Präsentation und Verkauf unserer Backwaren
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten & Heißgetränken
- Zubereitung von Bäckersnacks und Frühstücksangeboten
- Abwicklung von Bestellungen und Kassiertätigkeit
- Laufende Qualitätskontrolle und Einhaltung der Hygienemaßnahmen (HACCP)
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Vollzeit | Teilzeit
Maria Lanzendorf
05.02.2025
Maria Lanzendorf
GOURMET stellt sich vor...
- an der Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen
- an der Zubereitung von Snacks und Salaten
- an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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DEINE ROLLE
- Mithilfe bei der Vor- & Zubereitung der Speisen, sowie überall wo Hilfe benötigt wird
- Reinigungsarbeiten in der Küche, im Lagerbereich, im Restaurantbereich und in den öffentlichen Bereichen
- Abwaschen von Weissgeschirr
- Sicherstellung des Mice en place - denn Vorbereitung ist alles!
- Sauberhalten des Arbeitsplatz laut Hygienrichtlinien (HACCP)
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- an einer Speisenausgabe
- an der Planung für Speisen von Sonderveranstaltungen
- an der Warenannahme, Lagerung und Dokumentation
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Vollzeit
Enzersdorf a.d. Fischa | Schwechat
05.02.2025
Enzersdorf a.d. Fischa | Schwechat
DEIN AUFGABENGEBIET
- Pünktliche An- und Auslieferung lt. Vorgabe bzw. (Kunden-) Auftrag
- Selbstständige Verteilung auf der geplanten Tour
- Gute Zusammenarbeit mit Disposition und Innendienst
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Aufgaben
- Leitung der Werkstatt sowie Führung und Organisation der Mitarbeiter:innen
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Vollzeit | Teilzeit
Maria Lanzendorf
05.02.2025
Maria Lanzendorf
GOURMET stellt sich vor...
- an der Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen
- an der Zubereitung von Snacks und Salaten
- an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe
- an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)
- an der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Zubereitung und dem Verkauf von Frühstücks- und Jausensnacks
- an der Auf-, Zubereitung und Ausgabe der Mittagsspeisen
- an Kassiertätigkeiten
- an dem Bestellwesen, Inventuren, Tagesabschlüssen, je nach Standort
- an der Top-Kundenzufriedenheit, als erste Ansprechperson vor Ort
- an diversen Küchenhilfs- und Reinigungstätigkeiten inklusive Abwasch
- an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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DEINE ROLLE
- Zubereitung der Speisen für unsere Gästebuffets, der Barsnacks sowie Seminarverpflegung. Geschmacklich und optisch sollen sie ein Highlight sein!
- Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufs sowie die Sicherstellung des Mice en place - denn Vorbereitung ist alles!
- Berücksichtigung eines sorgsamen Umganges mit allen Ressourcen – Nachhaltigkeit ist uns wichtig!
- Gemeinsame Einhaltung und Umsetzung sämtlicher Vorschriften und der geltenden HACCP und konzerneigenen Hygienestandards
- Kochen mit viel Leidenschaft und Einfallsreichtum – Kreativität ist gefragt!
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Vollzeit
SANA Catering GmbH, Wien 1160, Seeböckgasse
05.02.2025
SANA Catering GmbH, Wien 1160, Seeböckgasse
Wir suchen dich!
- Du arbeitest bei der Speisenproduktion hauptsächlich in der Diätküche unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien mit
- Korrekte und verantwortungsvolle Umsetzung des Kostformkatalogs (Hausinterne Richtlinien der diätischen Kostformen)
- Übernahme von beauftragten Verantwortungen in Teilbereichen der Produktion
- Du unterstützt die Küchenleitung bei Kalkulationen, Rezeptierung und Qualitätskontrolle der Diätküche
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Aufgaben
- Sicherstellung eines reibungslosen und den Qualitätskriterien entsprechenden Betriebsablaufes in unserer Produktion
- Vorbereitung der Produktionslinien inkl. Anfahren, Abstellen und Umrüsten
- Produktionsüberwachung samt Fahrdatenkontrolle, Berichterfassung sowie Stichprobendurchführung und Qualitätskontrolle
- Automatische bzw. händische Reinigung der Anlagen
- Personalverantwortung für die Produktionsmitarbeiter/innen in der Schicht
- Einhaltung der Produktivitätsvorgaben
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Vollzeit | Lehrstelle
Wien, Mödling, oder Graz
07.02.2025
Wien, Mödling, oder Graz
WOMIT DU UNS BEGEISTERN KANNST
- Positive Absolvierung der 9. Schulstufe oder Schulabbrecher (m/w/d) höherer Schule
- Stressresistenter, reaktionsschneller Teamplayer (m/w/d)
- Frühaufsteher (m/w/d) mit gutem Gedächtnis
- Kontaktfreudiges und empathisches Organisationstalent
- Hohes Maß an Motivation und Lernbereitschaft
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