Das kannst Du von uns erwarten:
- Du bist Teil eines neuen besonderen Projektes der Gastfreundschaft und der Eröffnung des neuen Schmuckstücks Wien.
- Bereitstellung einer Uniform inklusive Reinigung.
- Essensgutschein von Edenred.
- Jahresticket der Wiener Linien.
- Mitgliedschaft bei Corporate Benefits.
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Was du machst
- Tagesgeschäft: Du organisierst die Zubereitung und Ausgabe der Speisen, bist für den Buffetaufbau und Abbau sowie Abschlussarbeiten zuständig
- Die Warenannahme und –einlagerung sowie die Lieferscheinkontrolle sind Teil deiner Aufgaben
- Du arbeitest eng mit unserem Betriebsleiter zusammen und verstehst es flexibel und lösungsorientiert zu handeln
- Gastfreundlichkeit: Du sorgst für die Zufriedenheit unserer Gäste, nimmst Feedback entgegen und sorgst dafür, dass wir uns stetig verbessern
- Kommunikation & Organisation: Du kommunizierst sowohl betriebsintern als auch abteilungsübergreifend bei magdas und mit Kolleg*innen der Caritas
- Einhaltung der Hygienevorschriften: Du achtest auf Sauberkeit und sorgst für die Einhaltung und Dokumentation der HACCP-Richtlinien
- Du arbeitest bei Caterings (am gleichen Standort) mit und unterstützt dabei, die Veranstaltungen vorzubereiten - Abende und (seltene) Wochenend-Zeiten sind für dich möglich
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Das vertrauen wir Dir an:
- Durchführung des Nacht-Audits: Verantwortlich für die Abwicklung der täglichen Abrechnung und Sicherstellung der Genauigkeit aller Finanztransaktionen während der Nacht.
- Empfang und Betreuung von Gästen: Professionelle und herzliche Begrüßung von Gästen, Check-in und Check-out während der Nacht.
- Gewährleistung der Sicherheit: Verantwortung für das Hotel, dessen Sicherheit und umgehende Reaktion auf Notfälle.
- Telefonische Anfragen und Reservierungen: Bearbeitung von Anrufen und Reservierungsanfragen während der Nacht.
- Verwaltung von Beschwerden: Empathische und lösungsorientierte Bearbeitung von Gästebeschwerden, um eine positive Gästeerfahrung sicherzustellen.
- Koordination mit anderen Abteilungen: Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit dem gesamten Hotelteam, um einen nahtlosen Übergang zwischen den Schichten zu gewährleisten.
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Das vertrauen wir dir an:
- Du übernimmst die Leaderrolle und motivierst, sowie inspirierst deine Servicecrew und sorgst somit für ein erstklassiges Veranstaltung Erlebnis
- Durch deine Hands-on-Mentalität hilfst du aktiv in der Operativen mit und bist bei unseren Gästen und im Team präsent
- Du koordinierst und stellst einen reibungslosen Service Ablauf in unserem Bankett-Bereich sicher
- Kreatives und innovatives Handeln, zur Festlegung und Umsetzung von operativen Strategien in Abstimmung mit unserem Director of F&B
- Enge abteilungsübergreifende Zusammenarbeit besonders mit dem Event Sales, sowie Culinary-Department
- Führung und Personalverantwortung, inklusive Koordination von Aushilfen bei Bedarf
- ebenfalls zeigst du dich für sämtliche administrative Tätigkeiten (z.B.: effiziente Dienstplanung, Urlaubsgestaltung) der Bankettabteilung verantwortlich
- Du zeigst dich für die Einschulung neuer Kolleg:innen und deren Förderung, Führung und Motivation verantwortlich
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Das vertrauen wir dir an:
- Du bist für die Zubereitung alle Getränke und Cocktails der Barkarte verantwortlich
- Du bist mit der Beratung und Empfehlung von Getränken betraut
- Zusammen mit Deinem Team sorgst du dafür, dass die Almanac Reise unserer Gäste in Wien beginnt
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Das vertrauen wir dir an:
- Du zeigst dich für die Koordination und Sicherstellung des reibungslosen Service Ablaufs verantwortlich – sei es beim Frühstück, Lunch oder Dinner
- Du bist mit der Beratung und Empfehlung unserer Speisen und Getränke betraut
- Du zeigst dich für das Servieren von Speisen und Getränken verantwortlich
- Du bist für Abrechnung am Ende des Tages verantwortlich
- Zusammen mit Deinem Team sorgst du dafür, dass die Almanac Reise unserer Gäste in Wien beginnt
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Deine Aufgaben bei uns
- Vertretung der Filialleitung bei Abwesenheit des Filialleiters
- gemeinsam mit dem Filialleiter führst, schulst und motivierst du dein Team von bis zu 15 Mitarbeitern
- dein Team und du sorgen für eine kompetente und herzliche Kundenbetreuung und seid die perfekten Gastgeber
- Durchführung von Kassiertätigkeiten und Bereitschaft für Wochenenddienste
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Vollzeit
Cobenzl | 1190 Wien
19.01.2025
Cobenzl | 1190 Wien
DEIN AUFGABENGEBIET
- Gastgeber mit Leidenschaft
- Ansprechpartner und Bindeglied zwischen Team, und Administration
- Führung, Schulung und Weiterentwicklung von Mitarbeitern
- Unterstützung des Serviceteams und aktive Gästebetreuung
- Verantwortung für das operative Tagesgeschäft
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Einkaufsbestellungen und Wareneingangskontrolle
- Einhaltung der Hygienevorschriften
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Deine Aufgaben bei uns
- Du bist Teil des Management Teams und verantwortlich für den wirtschaftlichen Erfolg der Filiale mit starkem Fokus auf Kunden und Gästezufriedenheit
- Dein Team und du sorgen für eine kompetente und herzliche Kundenbetreuung - ihr seid die perfekten Gastgeber
- Du führst, schulst und motivierst dein Filialteam mit bis zu 15 Mitarbeitern inkl. Personaleinsatz- und Urlaubsplanung
- Mit Hilfe deines unternehmerischen und lösungsorientierten Denken verantwortest du die Kennzahlen deiner Filiale und hast dabei die Steuerung der Warenflüsse und die Kostenkontrolle fest im Griff
- Organisation und Durchführung vielfältiger administrativer und personeller Aufgaben für einen erfolgreichen und reibungslosen Filialablauf
- Durchführung von Kassiertätigkeiten und Bereitschaft für Wochenenddienste
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
Beschäftigungsort:
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Das erwartet Sie:
- Erreichung von effizienter Gästezufriedenheit unter Vorgabe und Einhaltung des Sol Meliá Standards
- Planung und Organisation aller F&B Outlets
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Anleitung und Schulung der F&B Mitarbeiter*innen und Auszubildenden -
Hands-on Qualitäten, persönlicher Arbeitseinsatz und Vorbildfunktion -
Kundenorientiertes Arbeiten -
Erledigung von administrativen Aufgaben (u.a. Dienstplanerstellung)
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Deine Aufgaben:
- Gastgeber sein - deine Leidenschaft ist unser Erfolg
- Professioneller Empfang und Check-in/Check-out unserer internationalen Gäste
- Vielfalt & Abwechslung - kein Tag ist wie der andere
- Du betreust Gäste aus der ganzen Welt und übernimmst Verantwortung am Front Office
- Organisationstalent - immer den Überblick behalten
- Du koordinierst die Abläufe an der Rezeption, ob Telefon, Mails oder persönliche Anliegen
- Digitales Know-How - Innovation trifft Hotellerie
- Du arbeitest mit unseren modernen Tools und Systemen, wie MEWS oder Hotelkit
- Teamplayer - gemeinsam geht mehr
- Du arbeitest kooperativ mit anderen Abteilungen, um sowohl für Gäste als auch Kollegen eine positive Umgebung zu schaffen
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Das vertrauen wir dir an:
- Du bist für die Sauberkeit auf den Etagen (Zimmer, Gänge, Lagerräume, Treppenhäuser) verantwortlich
- Korrekte Bedienung der Staubsauger und sonstige Reinigungsgeräte
- Du hältst unsere Lagerräume sauber und verwaltest den Lagerstand
- Verantwortlich für die tägliche Zimmerreinigung
- Turn Down Service in den Gästezimmern
- Kenntnisse von diversen Reinigungsmitteln und deren Anwendung
- Handlung von Fundsachen
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Das vertrauen wir dir an:
- Du bist für die Zubereitung von Getränken und Barista-Kaffees verantwortlich
- Eine ausführliche, kompetente und zuvorkommende Beratung unserer Gäste ist für dich eine Selbstverständlichkeit
- Du bist mit der Vorbereitung des erforderlichen Mise en Place, sowie der Reinigung der Kaffeemaschine vertraut
- Du zeigst dich für unseren wundervollen Coffee Shop verantwortlich, sobald unser Coffee Shop Manager nicht vor Ort ist
- du unterstützt unseren Coffee Shop Manager in der Prozessoptimierung, Einteilung und Service Standards
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Als unser/e KollegIn im Bankett …
- begrüßt Du unsere Seminargäste mit einem Lächeln
- bereitest Du diverse Seminare und Veranstaltungen vor
- verbuchst Du Seminar und Veranstaltungsleistungen sorgfältig und hast einen sicheren Umgang mit dem Kassasystem Matrix
- betreust du die Seminar- und Eventgäste
- leistest Du Gästen, Kolleginnen und Kollegen selbst in stressigen Situationen Hilfestellung
- handhabst Du auch spezielle Gästewünsche professionell und gekonnt
- sicherst unsere Qualitätsstandards im Veranstaltungsbereich
- unterstützt du in jeglichen F&B Bereichen (Restaurant & Bar)
- bereitest du einen Aufbau, Umbau und Abbau von Veranstaltungen, Setup unter Berücksichtigung der Function Sheets vor
- bist du für die diverseren Verpflegungen im Seminar- und Veranstaltungsbereich (Kaffeepausen, Fingerfood, Bankettveranstaltungen) zuständig
- erledigst du verschiedenste Mice en Place Tätigkeiten
- unterstützt du im Seminarbereich die Technik
- arbeitest du sorgfältig mit den Arbeitsmaterialien
- erledigst du einen Reibungslosen Serviceablauf in allen Outlets (Restaurant, Bar, Bankett)
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