DEIN AUFGABENGEBIET
- Rezepte, die begeistern: Entwickle saisonale Gerichte und Speisekarten, die Trends setzen und unsere Marken unverwechselbar machen.
- Produkt-Perfektion: Pflege und optimiere Food- und Non-Food-Artikel, inklusive Produktdetails und Allergeninformationen.
- Qualität, die man schmeckt: Organisiere Verkostungen, erstelle Arbeitsanweisungen und führe Qualitätskontrollen in unseren Restaurants durch.
- Teamwork & Networking: Koordiniere mit Restaurants, Lieferanten und arbeite an innovativen Food-Konzepten für neue Standorte.
- Innovation pur: Bringe frische Ideen ein und gestalte die Zukunft unserer Standorte aktiv mit.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Restaurantführung während deiner Schicht
- Unterstützung der Restaurantleitung in sämtlichen operativen Belangen
- Unterstützung aller Stationen eines Vapiano Restaurants
- Kontrolle der Lieferungen, Warenbestand sowie regelmäßige Inventuren
- Schnittstelle zwischen Mitarbeiter:innen und Restaurantleitung
- Einhaltung der Hygiene- & Qualitätsstandards
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Mixen, shaken, servieren – und das mit Stil
- Empfehlungen geben, Drinks zaubern & Gäste happy machen
- Effizientes und sauberes arbeiten
- Mitverantwortung von Bestellungen, Lager und Mise en Place Tätigkeiten
- Qualitäts- und Hygienestandards zuverlässig sicherstellen
- Gastgeber mit Herz – vom ersten Lächeln bis zum letzten Drink
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Selbstständige Durchführung der laufenden Buchhaltung
- Vorbereitung des Zahlungsverkehrs
- Verwaltung offener Posten und Durchführung des Mahnwesens
- Mitarbeit bei den Monatsabschlüssen
- Unterstützung bei der Optimierung unserer Prozesse
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Eigenverantwortliche Leitung des Standorts, operativ sowie kaufmännisch
- Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen und Managementmeetings
- Planung und Einhaltung des Jahresbudgets
- Durchführung der Monats- und Jahresinventuren
- Personaleinsatzplanung
- Gewährleistung hundertprozentiger Gästezufriedenheit
- Abrechnungssysteme beherrschen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für interne Payroll und Schnittstelle zum Steuerberater (externe Verrechnung)
- Durchführung der monatlichen Gehaltsabrechnung
- Bearbeitung interner Anfragen, Auswertungen, Berichte und arbeitsrechtlicher Fälle
- Ansprechpartner für Behörden und Ämter, Unterstützung bei behördlichen Prüfungen (GPLB)
- Optimierung der Lohn- und Gehaltsverrechnungsprozesse in Abstimmung mit dem Steuerberater
- Proaktive Analyse von Risiken und Umsetzung gesetzlicher Neuerungen
- Perspektive zum Aufbau eines Inhouse-Personalverrechnungsteams nach fundierter Einarbeitung
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