Deine Mission
- Begrüßung unserer Gäste mit einem Lächeln
- Du sorgst mit Deiner authentisch-freundlichen Art dafür, dass sich der Gast willkommen fühlt
- Durchführung von Buchungsvorgängen sowie Abrechnungsformalitäten im Kassensystem Matrix
- Vorbereitung verschiedenster Mice en Place Tätigkeiten
- Du leistest Gästen, Kolleginnen und Kollegen selbst in stressigen Situationen Hilfestellung
- Unterstützung im Seminar und Veranstaltungsbereich
- Reibungsloser Serviceablauf in allen Outlets (Restaurant, Bar,)
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Das vertrauen wir Dir an:
Aufgaben im Service - Betreuung der Hotelgäste in Bezug auf Speise- und Getränkeauswahl.
- Gewährleistung eines exzellenten Gästeservices.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich.
- Zusammenarbeit mit unserem kleinen Team für eine nahtlose Abstimmung von Service sowie Getränke- und Speiseangebot.
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Aufgaben in der Küche - Unterstützung bei der Zubereitung von Frühstücksspeisen nach vorgegebenen Standards.
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
- Vorbereitung von Zutaten und Mise en Place.
- Mitgestaltung der Zimmer Amenities.
- Aktive Mitwirkung an der Entwicklung neuer Gerichte und Speisekarten.
- Zusammenarbeit mit dem Serviceteam für einen harmonischen Ablauf.
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Das vertrauen wir Dir an:
- Durchführung des Nacht-Audits: Verantwortlich für die Abwicklung der täglichen Abrechnung und Sicherstellung der Genauigkeit aller Finanztransaktionen während der Nacht.
- Empfang und Betreuung von Gästen: Professionelle und herzliche Begrüßung von Gästen, Check-in und Check-out während der Nacht.
- Gewährleistung der Sicherheit: Verantwortung für das Hotel, dessen Sicherheit und umgehende Reaktion auf Notfälle.
- Telefonische Anfragen und Reservierungen: Bearbeitung von Anrufen und Reservierungsanfragen während der Nacht.
- Verwaltung von Beschwerden: Empathische und lösungsorientierte Bearbeitung von Gästebeschwerden, um eine positive Gästeerfahrung sicherzustellen.
- Koordination mit anderen Abteilungen: Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit dem gesamten Hotelteam, um einen nahtlosen Übergang zwischen den Schichten zu gewährleisten.
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Das kannst Du von uns erwarten:
- Du bist Teil eines neuen besonderen Projektes der Gastfreundschaft und der Eröffnung des neuen Schmuckstücks Wien.
- Bereitstellung einer Uniform inklusive Reinigung.
- Essensgutschein von Edenred.
- Jahresticket der Wiener Linien.
- Mitgliedschaft bei Corporate Benefits.
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Erstellung von Angeboten sowie der Übernahme der Veranstaltungsplanung für Events im Rahmen von bis zu 800 Personen
- an der Erstellung von internen Function Sheets, Equipment-Orders sowie der Personalplanung
- an der Organisation und Betreuung der Veranstaltungen vor Ort durch die Funktion der 1. Ansprechperson für Kund:innen
- an dem Briefing der Cateringleiter:innen und der aktiven Mitarbeit bei Caterings vor Ort
- an der Koordination von Facility-Abläufen für Veranstaltungen
- an der Durchführung von Abschlussgesprächen mit den Kund:innen (telefonisch oder vor Ort)
- an der Rechnungslegung und Kontrolle
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Mitarbeit bei der Erstellung von Angeboten sowie der Übernahme der Veranstaltungsplanung für Events im Rahmen von bis zu 400 Personen
- an der Mitarbeit bei der Erstellung von internen Function Sheets, Equipment-Orders sowie der Personalplanung
- an der Organisation und Betreuung der Veranstaltungen vor Ort durch die Funktion der 1. Ansprechperson für Kund:innen
- an dem Briefing der Cateringleiter:innen und der aktiven Mitarbeit bei Caterings vor Ort
- an der Koordination von Facility-Abläufen für Veranstaltungen
- an der Unterstützung bei der Durchführung von Abschlussgesprächen mit den Kund:innen (telefonisch oder vor Ort)
- an der Unterstützung bei der Rechnungslegung und Kontrolle
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Deine Mission
- Verantwortung für die operative Steuerung des gesamten Front Office Bereichs sowie enge Zusammenarbeit mit der Reservierung zur optimalen Auslastung des Hauses
- Sicherstellung eines reibungslosen Check-in/Check-out-Prozesses inklusive Zimmervergabe, Überbuchungs-Handling und Koordination von An- und Abreisen in Abstimmung mit Housekeeping und weiteren Abteilungen
- Führung, Einsatzplanung, Coaching und Weiterentwicklung des 9-köpfigen Front Office Teams sowie Sicherstellung der Einhaltung aller Service- und Qualitätsstandards
- Aktive Mitwirkung im Revenue Management: tägliche Analyse von Belegung, Raten, Forecasts und Markttrends sowie Umsetzung von Preisstrategien. Gemeinsam mit der externen Revenue Agentur Hotelpartner
- Wartung der Buchungsportale (Bild & Text)
- online Bewertungsmanagement trust you
- Pflege einer professionellen, lösungsorientierten Kommunikation mit internen Schnittstellen wie Reservierung, F&B, Housekeeping und externen Partner:innen
- Individuelle und professionelle Beratung sowie Betreuung unserer Gäste vor, während und nach dem Aufenthalt – inklusive Beschwerdehandling und Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
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Gestalten Sie mit uns eine soziale Zukunft
- Sie übernehmen Dolmetsch Tätigkeiten im gesamten Kund:innenservicebereich (z. B. bei persönlichen Terminen oder Videokonferenzen oder auch bei Hausbesuchen)
- Sie bringen Ihre Fachexpertise aktiv in FSW-Projekten rund um das Thema Österreichische Gebärdensprache ein.
- Sie dokumentieren laufend in entsprechenden Datenbanken.
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Voll- oder Teilzeit (im Ausmaß von 32 Wochenstunden)
- Mitarbeiterführung und Einteilung unseres Küchenteams
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Lehrlingsausbildung, Mitarbeiterauswahl
- Einkauf und Bestellung aller F&B Artikel
- Planung und Organisation von Sonderveranstaltungen
- Strategieentwicklung, Überwachung und Kontrolle der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Hohes Qualitätsbewusstsein, vertraut mit HACCP
- Planung und Kalkulation der Speisekarte und von Tages- und Wochenangeboten
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Ihre Aufgaben:
- Durchführung von Lehrveranstaltungen in deutscher und englischer Sprache auf Bachelor-, Master- und Doktoratsniveau, mit Schwerpunkt auf Konsumentenpsychologie, Experience Design und quantitativen Forschungsmethoden
- Betreuung von Abschlussarbeiten und Doktorand*innen
- Eigenständige Forschung in den Bereichen
- Marketingkommunikation (z.B. Informationsverarbeitung, Emotionalisierung, Werbewirkung),
- Einfluss neuer Technologien auf Konsumentenverhalten (z. B. Augmented Reality, Virtual Reality) sowie
- Anwendung psychologischer Erkenntnisse auf gesellschaftliche Herausforderungen (z. B. nachhaltiger Konsum, gesunde Ernährung, Klimaverhalten, Lebensmittel-Sicherheit)
- Publikation in internationalen Fachzeitschriften sowie aktive Beteiligung an der internationalen Forschungscommunity
- Einwerbung von Drittmitteln
- Mitwirkung an der Weiterentwicklung von Curricula und Studienprogrammen
- Interdisziplinäre Zusammenarbeit innerhalb der Hochschule und mit externen Partner*innen aus Wissenschaft und Praxis
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