Dein Job
- Mäharbeiten von Großflächen mittels Traktors
- Mäharbeiten von Böschungen mit Raupenmähroboter
- Handarbeit ( Rasenmäher, Freischneider, Motorsäge...)
- Schneeräumung und Streuarbeiten mit Traktor
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Deine Mission
- Begrüßung und Betreuung der Seminargäste mit einem Lächeln
- Erste Ansprechperson für Gäste während laufenden Veranstaltungen und Seminaren
- Vorbereitungen diverser Seminare und Veranstaltungen
- Sorgfältige Verbuchung von Seminar und Veranstaltungsleistungen und ein sicherer Umgang mit dem Kassasystem Matrix
- Sicherung unsere Qualitätsstandards im Veranstaltungsbereich
- Zuverlässige Leitung der Schicht
- Selbstständige Tätigung der Bestellungen
- Dienstplanerstellung und Einarbeitung des Bankett Teams
- Verantwortung für Verpflegungen im Seminar- und Veranstaltungsbereich
- Unterstützung in jeglichen F&B Bereichen (Restaurant & Bar)
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Was dich auszeichnet
- Klarheit, Empathie & echtes Interesse an Menschen
- Lust auf Neues, Mut zur Veränderung und Freude an Innovation
- Teamgeist, Hands-on-Mentalität und strategischer Weitblick
- Positive Ausstrahlung und eine kommunikative Persönlichkeit
- Zuverlässige, verantwortungsvolle und eigenständige Arbeitsweise
- Leidenschaft für den Beruf und einen hohen Qualitätsanspruch an Ihre Arbeit
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Deine Mission
- Zubereitung Speisen aller Art (Frühstück, Mittagsmenüs, á la carte, Gruppengeschäft und Banketts)
- Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP
- Vorbereitung sämtlicher Mise en Place Tätigkeiten
- Ordnungsgemäße Lagerung der Lebensmittel
- Unterstützung in allen Bereichen der Küche
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IHRE ROLLE UND WIRKUNG
- Führung und Weiterentwicklung der Standortleiter:innen; ein professionelles Miteinander, das Leistung und Haltung verbindet.
- Organisation und Struktur, verlässliche Abläufe und hoher Qualitätsanspruch im täglichen Betrieb — sichtbar für Kund:innen und Gäste.
- Souveräne Kommunikation über Standorte und Schnittstellen hinweg; wirtschaftliche Steuerung mit klaren Maßnahmen zur Verbesserung.
- Wirtschaftliche Steuerung - Sie analysieren Kennzahlen, erkennen Potenziale und setzen gezielte Maßnahmen zur Weiterentwicklung der Region.
- Aktive Mitgestaltung der Weiterentwicklung unserer Standorte im laufenden Strategieprojekt — inklusive einer zeitgemäßen Version der Universitätsgastronomie.
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Deine Mission
- Zimmerkontrolle & Quality Checks: Abnahme gereinigter Zimmer nach Standard (Sauberkeit, Setup, Amenities, Geruch, Technik-Quickcheck, Details wie Fugen/Staub/Ecken
- Quality Checks der öffentlichen Bereiche
- Zimmerstatus steuern: Abgleich mit Front Office (Arrivals/Departures, Stayovers, VIPs, Early Check-ins, Late Check-outs, Prioritäten festlegen)
- Schnittstelle zu Maintenance/Technik: Meldung von Defekten, Nachverfolgung, Zimmer sperren/freigeben, Übersicht über Mängelberichte und Reparaturmeldungen
- Reinigung der Gästezimmer und der dazugehörigen Zimmergänge
- Nachfüllung der Verbrauchsmaterialien und Amenities
- Sorgfältige Handhabung der Arbeitsmaterialien
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Anleitung on the job: neue Kolleg:innen einarbeiten, Standards erklären, Best Practices zeigen, Servicehaltung stärken, Handlings erstellen und aktualisieren
- Feedback nach Kontrollen, wiederkehrende Fehler sauber adressieren
- Lost & Found: Sicherstellung korrekter Meldungen, Verwahrung und Dokumentation (inkl. Übergaben und Fristen)
- Lagermanagement auf der Etage: Wäsche-, Amenity- und Reinigungsmittelbestand prüfen, Nachbestellungen anfordern, Ordnung und Sauberkeit in den Lagern
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Almanac. Wo jedes unserer Hotels eine einzigartige Geschichte erzählt.
- Umsetzung und Steuerung des täglichen Marketingplans in Abstimmung mit der definierten Gesamtstrategie
- Sicherstellung eines konsistenten Markenauftritts, Tonalität und klarer Botschaften
- Planung, Organisation und Mitwirkung bei kreativen Briefings für Kampagnen, Aktivierungen, saisonale Highlights, Shootings und Kooperationen
- Unterstützung bei der Konzeption und Umsetzung zentraler Hotelinitiativen mit starkem Storytelling und kommerziellem Impact
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