5 Eventgastronomie Jobs in Wien
Bei uns arbeiten Sie...
- an der Durchführung von Veranstaltungen in der gehobenen Eventgastronomie für bis zu 5.000 Personen (Aufbau, Warendisposition, Sicherstellung der planmäßigen Durchführung, Abbau)
- an der eigenständigen Vorbereitung von Briefings inkl. Teamleitung & Mitarbeiter:innenführung im Rahmen der Veranstaltungen vor Ort
- an der Schulung von Mitarbeiter:innen gemäß interner Richtlinien
- an der Überwachung & Einhaltung von Veranstaltungsbudgets
- an dem Führen von Kund:innengesprächen und dem Reklamationsmanagement am Veranstaltungsort
- an der Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (Personal, Hygiene, Qualität, ...) sowie permanente Realisierung höchster Qualitätsstandards (HACCP)
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Bei uns arbeiten Sie...
- Ihre gastronomische Berufserfahrung (im Service und Küche von Vorteil). Wenn Sie keine Erfahrung mitbringen, erhalten Sie eine Schulung vor Ort, um umfassend vorbereitet zu sein
- Ihren Staplerschein (von Vorteil im Logistikbereich)
- Ihre guten Deutschkenntnisse
- Ihre Kundenorientierung und Serviceorientierung
- Ihr positives Auftreten
- Ihre Flexibilität bezüglich der Arbeitszeit sowie den Einsatzorten
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Woran Sie bei uns arbeiten...
- an der Verantwortung für einen reibungslosen kulinarischen Ablauf eines Events in der Wiener Stadthalle
- an der
Durchführung aller administrativ- und operativen Vor- und Nachbereitungsarbeiten diverser Veranstaltungen in der Wiener Stadthalle - an
der Personalplanung, Führung von Aushilfspersonal sowie Optimierung des Personaleinsatzes - an der Warenkalkulation und Bestellung sowie Inventuren und Optimierung des Wareneinsatzes
- an der Verantwortung über die Registrierkassen
- an der Kommunikation und engen Zusammenarbeit mit internen Abteilungen und externen Kunden
- am professionellen Beschwerde- und Reklamationsmanagement
- an der vorbildlichen Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der eigenverantwortlichen Leitung von Veranstaltungen in der gehobenen Eventgastronomie für bis zu 5.000 Personen, von der Vorbereitung bis zum erfolgreichen Abschluss
- an der Organisation und Koordination aller Abläufe vor Ort inklusive Briefings, Teamsteuerung und Einsatzplanung
- an der Führung, Motivation und Weiterentwicklung von Mitarbeiter:innen während laufender Veranstaltungen
- an der Sicherstellung unserer Qualitätsstandards sowie der Einhaltung interner Richtlinien und Prozesse
- an der Steuerung und Kontrolle von Veranstaltungsbudgets sowie einem wirtschaftlichen Ressourceneinsatz
- an der professionellen Betreuung unserer Kund:innen vor Ort und der lösungsorientierten Bearbeitung von Anliegen und Reklamationen
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Bei uns arbeiten Sie...
- an der Koordination und erfolgreichen Umsetzung exklusiver Veranstaltungen in der Eventgastronomie mit bis zu 5.000 Gäst:innen, von der Vorbereitung über die Warenversorgung bis zum Abschluss der Veranstaltung
- an der Vorbereitung und Durchführung von Einsatz- und Teambriefings sowie Führung und Steuerung der Mitarbeiter:innen während des gesamten Veranstaltungsablaufs
- an der fachlichen Anleitung und Einschulung von Mitarbeiter:innen unter Berücksichtigung der geltenden Unternehmensstandards und Prozesse
- an der Verantwortung für die budgetkonforme Durchführung von Veranstaltungen inklusive laufender Überprüfung der Kostenentwicklung
- an der Pflege der Kundenbeziehungen vor Ort sowie professionelle Bearbeitung von Beschwerden und Reklamationen während der Veranstaltung
- an der Sicherstellung der Einhaltung sämtlicher Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorgaben sowie aller gesetzlichen und unternehmensinternen Richtlinien, insbesondere nach HACCP-Standards
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