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3 Jobs in Wien

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Koch / Chef de Partie (m/w/d) im Gerstner Catering GMS GOURMET GmbH Vollzeit Wien 05.02.2025 Wien GOURMET stellt sich vor... an einem reibungslosen Ablauf in der Küche und den parallel laufenden Veranstaltungen an unterschiedlichen Posten an dem eigenständigen Führen des Postens an einem effizienten Material- und Geräteeinsatz an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …) Zum Stellenangebot
Eventmanager (m/w/d) GMS GOURMET GmbH Vollzeit Wien 03.02.2025 Wien GOURMET stellt sich vor... an der Verantwortung für einen reibungslosen kulinarischen Ablauf einer Veranstaltung / eines Events in der Wiener Stadthalle an der Bearbeitung von schriftlichen und telefonischen Veranstaltungsanfragen an der Durchführung aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Veranstaltungsbereich an der Planung der Verpflegung bei Events an der Einschulung von Aushilfspersonal an der vorbildlichen Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien Zum Stellenangebot
Cateringleiter (w/m/d) im Gerstner Catering GMS GOURMET GmbH Vollzeit Wien 03.02.2025 Wien GOURMET stellt sich vor... an der Durchführung von Veranstaltungen in der gehobenen Eventgastronomie für bis zu 5.000 Personen (Aufbau, Warendisposition, Sicherstellung der planmäßigen Durchführung, Abbau) an der eigenständigen Vorbereitung von Briefings inkl. Teamleitung & Mitarbeiter:innenführung im Rahmen der Veranstaltungen vor Ort an der Schulung von Mitarbeiter:innen gemäß interner Richtlinien an der Überwachung & Einhaltung von Veranstaltungsbudgets an dem Führen von Kund:innengesprächen und dem Reklamationsmanagement am Veranstaltungsort an der Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (Personal, Hygiene, Qualität, ...) sowie permanente Realisierung höchster Qualitätsstandards (HACCP) Zum Stellenangebot

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