Deine Aufgaben bei uns
- Du arbeitest mit in der Teigherstellung und Aufarbeitung.
- Du achtest auf Qualitätskriterien und Sauberkeit.
- Du formst Teiglinge per Hand und auch mit maschinellem Einsatz.
- Du arbeitest aktiv mit bei den Prozessen von Gären und Backen.
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GOURMET stellt sich vor...
- an der präzisen und ästhetischen Vor- und Zubereitung sowie Endfertigung von Torten, Desserts, Muffins, Petit Fours, Schnitten und an dem Anrichten kleiner Speisen
- als Verantwortliche:r für den reibungslosen Ablauf in der Konditorei
- an dem kostenbewussten Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe
- an der Verantwortung für einen effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
- an der Führung unserer Mitarbeiter
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
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Allgemeines:
- Es macht Ihnen Spaß, mit Lebensmitteln zu arbeiten (Frischfisch, Käse, Brot und Gebäck)
- Sie sind Verkäufer:in aus Leidenschaft und die persönliche Beratung macht Ihnen Freude
- Sie stellen eine ansprechende Warenpräsentation sicher
- Sie kontrollieren die Warenverfügbarkeit
- Sie sind höflich und zuvorkommend zu unserer Kundschaft
- Als Teamplayer unterstützen Sie Ihre Kolleginnen und Kollegen im Verkauf
- Sie halten die Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz ein
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Allgemeines:
- Es macht Ihnen Spaß, mit Lebensmitteln zu arbeiten (Frischfisch, Käse, Brot und Gebäck)
- Sie sind Verkäufer:in aus Leidenschaft und die persönliche Beratung macht Ihnen Freude
- Sie stellen eine ansprechende Warenpräsentation sicher
- Sie kontrollieren die Warenverfügbarkeit
- Sie sind höflich und zuvorkommend zu unserer Kundschaft
- Als Teamplayer unterstützen Sie Ihre Kolleginnen und Kollegen im Verkauf
- Sie halten die Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz ein
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Allgemeines
- Es macht Ihnen Spaß, mit Lebensmitteln zu arbeiten (Frischfisch, Käse, Brot und Gebäck)
- Sie sind Verkäufer:in aus Leidenschaft und die persönliche Beratung macht Ihnen Freude
- Sie stellen eine ansprechende Warenpräsentation sicher
- Sie kontrollieren die Warenverfügbarkeit
- Sie sind höflich und zuvorkommend zu unserer Kundschaft
- Als Teamplayer unterstützen Sie Ihre Kolleginnen und Kollegen im Verkauf
- Sie halten die Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz ein
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GOURMET stellt sich vor...
- an der Herstellung von Schnitten, Torten, Konfekt und Schokoladenerzeugnisse
- an der Ausfertigung von Konditoreiprodukten
- an den Prozessen zur Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel
- an dem kostenbewussten Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe
- an einem eigenständigen Aufgabenbereich in Absprache mit unserer Backstubenleitung
- an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien ( HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
- an den allgemeinen Reinigungsarbeiten im Produktionsbereiche
- kreativ und mit Liebe zum Detail
- an der Mitwirkung neuer Kreationen für unser Sortiment
- an der Kommissionierung der fertigen Produkte
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Ihre Aufgaben bei uns:
- Herstellung von Brot und Gebäck nach unseren Originalrezepten und traditionellen Prozessen
- Steuerung und Überwachung des Gärvorgangs und der Teiglockerung
- Überwachung der Arbeitsabläufe bei der Teigaufbereitung, Bearbeitung und Formung
- Sicherstellung und Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)
- Bedienung und Pflege der Backmaschinen und -geräte
- Mitarbeit im Team, um einen reibungslosen Ablauf in der Backstube zu gewährleisten
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Vollzeit | Teilzeit | befristet | Praktikum
Das können Sie von uns erwarten:
- Langfristige & sichere Anstellung in einem regionalen Familienbetrieb
- Fixe Dienstpläne zur besseren Planbarkeit von Beruf und Freizeit
- Flexibilität bei individuellen Wünschen
- 30% Rabatt auf unsere Backwaren und Ihren Kaffeehausbesuch bei uns
- Gratiskonsumation unserer Backwaren während der Arbeitszeit
- Einschulung durch erfahrene Kolleg:innen
- Wertschätzender Umgang
- „Mitarbeiter: innen werben Mitarbeiter:innen“ – Prämie
- Angebote zur Gesundheitsvorsorge
- Vergünstigungen bei Partnerbetrieben
- Einladung zur Geier Feier mind. einmal pro Jahr und Teamevents
- Vielfältiges Schulungsangebot und Aufstiegsmöglichkeiten
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Vollzeit | Teilzeit
Niederösterreich, Wien
03.03.2026
Niederösterreich, Wien
Das können Sie von uns erwarten:
- Langfristige & sichere Anstellung in einem regionalen Familienbetrieb
- Fixe Dienstpläne zur besseren Planbarkeit von Beruf und Freizeit
- Flexibilität bei individuellen Wünschen
- 30% Rabatt auf unsere Backwaren und Ihren Kaffeehausbesuch bei uns
- Gratiskonsumation unserer Backwaren während der Arbeitszeit
- Einschulung durch erfahrene Kolleg:innen
- Wertschätzender Umgang
- „Mitarbeiter: innen werben Mitarbeiter:innen“ – Prämie
- Angebote zur Gesundheitsvorsorge
- Vergünstigungen bei Partnerbetrieben
- Einladung zur Geier Feier mind. einmal pro Jahr und Teamevents
- Vielfältiges Schulungsangebot und Aufstiegsmöglichkeiten
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Ihre Aufgaben – das erwartet Sie bei uns
- Teigmengen berechnen und vorbereiten
- Verschiedene Teige professionell mischen
- Rezepte exakt einwiegen und umsetzen
- Teige vorbereiten und teilen
- Qualitätsstandards laufend sicherstellen
- Rohstoffe im Blick behalten und Bestellungen koordinieren
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Ihre Aufgaben
- Traditionelle Herstellung von Backwaren
- Steuern und Überwachen des Gärvorganges
- Mitarbeit an der Tafel/Maschine
- Einhaltung von Hygienevorschriften
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Deine Aufgaben bei uns
- Backen von Brot, Gebäck sowie süßem Plundergebäck inkl. notwendige Vorbereitungen
- Vorbereiten von unseren Snackvarianten
- Einhaltung des First in First out Prinzips im Lager
- Absprache mit dem Verkaufsteam für optimale Produktverfügbarkeit
- Einhalten von Hygienevorschriften für eine saubere Backstube und sorgsamer Umgang mit den Geräten
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Deine Aufgaben bei uns
- Backen von Brot, Gebäck sowie süßem Plundergebäck
- Vorbereiten von unseren Snackvarianten
- Einhaltung des First in First out Prinzips im Lager
- Absprache mit dem Verkaufsteam für optimale Produktverfügbarkeit
- Einhalten von Hygienevorschriften für eine saubere Backstube und sorgsamer Umgang mit den Geräten
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Ihre zukünftigen Aufgaben
- Schweißen von Edelstahl- bzw. Niro-Bauteilen direkt im Bereich Backstube und Lebensmittelproduktion
- Durchführung von WIG-Schweißarbeiten an Maschinen, Anlagen, Fördertechnik und Schutzkonstruktionen
- Reparatur-, Wartungs- und Umbauarbeiten an bestehenden Produktionsanlagen
- Arbeiten nach technischen Zeichnungen sowie unter Einhaltung der hygienischen Vorgaben
- Konsequente Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP, Lebensmittelstandard)
- Durchführung von Schweißarbeiten unter strikter Beachtung der Brandschutzvorgaben
- Sicheres und verantwortungsbewusstes Arbeiten in sensiblen Produktionsbereichen (Staub, Hitze, offene Anlage)
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