4 Wien 6.Bezirk (1060) Jobs in Wien
Voll- oder Teilzeit (im Ausmaß von 30 Wochenstunden)
- Verschiedene Gerichte zu- und vorbereiten
- Warenverwaltung
- Anrichten der Speisen
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Wien 6.Bezirk (1060) | XXXLutz Restaurant Wien 6.Bezirk (1060) | Vollzeit
- Verantwortung des gesamten Servicebereiches und Organisation des Serviceablaufes
- Führung, Motivation und Entwicklung Ihres Teams
- Abhalten von Teambesprechungen
- Warenbestellung und -verfügbarkeit
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Wien 6.Bezirk (1060) | XXXLutz Restaurant Wien 6.Bezirk (1060) | Vollzeit
- Erlernen Sie, wie ein erfolgreiches Systemgastronomiekonzept funktioniert
- Bedienen unserer Gäste inkl. Kassenabrechnung
- Zubereitung von à la carte Speisen und Getränken
- Wareneingangskontrolle und Prüfung der Lagerbestände
- Durchführung der monatlichen Inventuren
- Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Einhaltung der Hygienestandards, Kostenkontrolle)
- Bestellungen über das interne Warenwirtschaftsprogramm
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Wien 6.Bezirk (1060) | XXXLutz Restaurant Wien 6.Bezirk (1060) | Vollzeit
- Mitarbeiterführung und Einteilung unseres Küchenteams
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Lehrlingsausbildung, Mitarbeiterauswahl
- Einkauf und Bestellung aller F&B Artikel
- Planung und Organisation von Sonderveranstaltungen
- Strategieentwicklung, Überwachung und Kontrolle der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Hohes Qualitätsbewusstsein, vertraut mit HACCP
- Planung und Kalkulation der Speisekarte und von Tages- und Wochenangeboten
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