1 Sous Chef Catering Job in Wien
DEIN AUFGABENGEBIET
- Leitung des Küchenteams in Absprache mit dem Küchenchef
- Zubereitung kulinarischer Highlights auf Top-Niveau
- Einteilung der Speisenausgabe
- Sicherstellung höchster Hygiene und Sicherheitsstandards
- Warenwirtschaft, Bestellungen, Warenannahme und Inventur
- Ansprechpartner für Gästefeedback und Weitergabe an die Küchenleitung
- Professionelle Repräsentation des Unternehmens nach außen
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