3 Saisonstelle Jobs in Wien
Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Deine Aufgaben
- Gemeinsam mit deinem Team stellst du die Warenverfügbarkeit für den Bereich der Sortimentsartikel (Frische- u. Trockensortiment) in unseren Filialen sicher
- Zu deinen Aufgaben gehört die optimale Steuerung der Disposition und der Autodisposition
- Unter Berücksichtigung unseres Frische- und Qualitätskonzepts sorgst du für einen reibungslosen Warenfluss und eine optimale Mengensteuerung
- Du erarbeitest Sortimentsvorschläge und identifizierst Optimierungspotenziale auf Basis aktueller Trends und Marktentwicklungen
- Die Vor- und Nachbereitung des Saison- und Feiertagsgeschäfts steht ebenfalls auf deiner Agenda
- Du unterstützt die interne und externe Kommunikation mit den verschiedenen Ansprechpartnern und stellst einen reibungslosen Informationsfluss sicher
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