3 Restaurantleiter Jobs in Wien
DEIN AUFGABENGEBIET
- Eigenverantwortliche Leitung des Standorts, operativ sowie kaufmännisch
- Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen und Managementmeetings
- Planung und Einhaltung des Jahresbudgets
- Durchführung der Monats- und Jahresinventuren
- Personaleinsatzplanung
- Gewährleistung hundertprozentiger Gästezufriedenheit
- Abrechnungssysteme beherrschen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Restaurantführung während deiner Schicht
- Unterstützung der Restaurantleitung in sämtlichen operativen Belangen
- Unterstützung aller Stationen eines Vapiano Restaurants
- Kontrolle der Lieferungen, Warenbestand sowie regelmäßige Inventuren
- Schnittstelle zwischen Mitarbeiter:innen und Restaurantleitung
- Einhaltung der Hygiene- & Qualitätsstandards
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DEIN AUFGABENGEBIET
- CRM-Maßnahmen – Übersetzung der Kampagnen vom POS ins Kundenbindungsprogramm, Segmentierung & Customer Journeys, Monitoring und Reporting
- Planung, Umsetzung und Steuerung von Brand Activation-Maßnahmen (POS-Aktionen, Events, Kampagnen)
- Operative Umsetzung von Multichannel-Kampagnen (POS, Local Store Marketing, Print, DOOH, Inhouse-Screens etc.)
- Teamwork, das rockt: Enge Zusammenarbeit mit internen Teams (z. B. Grafik, Operations, Social Media, Restaurantleiter, IT) und externen Partnern (z. B. Agenturen und dem globalen VAPIANO-Team)
- Monitoring, Erfolgsmessung und Reporting von Kampagnen (KPIs, Engagement, Conversion etc.
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