Österreichische Gesundheitskasse (ÖGK)
Vollzeit
Ihre Aufgaben
- Fachliche und wirtschaftliche Führung der Krankenhausküche und Leitung des Küchenteams
- Sicherstellung der täglichen Produktion (Frischküche) von ca. 450 Tagesverpflegungen für stationäre
- Patient/innen, ca. 350 Mittagessen für Personal und Verpflegung für den Betriebskindergarten
- Zusammenarbeit mit dem Team der Diätologinnen und Diätologen (Speisepläne und spezielle Kostformen für Patientinnen und Patienten)
- Sicherstellung der Hygiene relevanten Maßnahmen und HACCP-gerechten Prozesse und Dokumentation
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Ihre Aufgaben:
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Organisation und Koordination von bestehenden Weiterbildungsangeboten, inklusive Kommunikation mit Teilnehmenden und Referent*innen -
Planung, Durchführung und technische Betreuung von Webinaren und Online-Lehrveranstaltungen -
Administrative Betreuung von Universitätskursen und Lehrgängen, inkl. Teilnehmer*innenmanagement und Ablaufkoordination -
Arbeit mit digitalen Systemen (z. B. CRM, Moodle) zur Verwaltung von Kursen, Daten und Prozessen -
Vor-Ort-Betreuung von Veranstaltungen wie Kursen, Tagungen und Konferenzen einschließlich organisatorischer Unterstützung der Beteiligten
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WOMIT SIE UNS BEGEISTERN KÖNNEN
- Erfahrung im Umgang mit qualitätsrelevanten IT-Systemen (z. B. elektronisches Dokumentenmanagement, Lernmanagement- oder Qualitätssysteme wie Veeva Vault, SuccessFactors Learning oder vergleichbare Systeme)
- Sicherer Umgang mit Datenpflege, Dokumentation, Monitoring und Reporting
- Erfahrung in qualitätsgesicherten bzw. regulierten Arbeitsumgebungen, idealerweise im Qualitätsbereich, in der Pharmaindustrie oder in vergleichbaren Branchen
- Verständnis für Prozesse, Standards und Compliance-Vorgaben
- Fähigkeit zur Unterstützung von Mitarbeitenden in Prozessen und Systemen sowie zur Aufbereitung und Koordination von Schulungsinhalten
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Strukturierte, sorgfältige und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Einwandfreier Leumund
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WOMIT SIE UNS BEGEISTERN KÖNNEN
- Einschlägige Berufserfahrung in der Reinigung, im Pharmabereich oder in der Qualitätssicherung
- Relevante Fort- oder Weiterbildungen von Vorteil
- Erfahrung in der Prozessoptimierung wünschenswert
- Ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Sehr gute EDV-Kenntnisse und sicherer Umgang mit digitalen Tools
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Das sind deine Aufgaben
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Du übernimmst die Verantwortung für die Einhaltung und Sicherstellung unserer Qualitätsstandards während deiner Schicht. -
Du führst regelmäßige Qualitätsprüfungen und visuelle Kontrollen durch – gewissenhaft und dokumentiert. -
Du überwachst die Produktionsqualität gemäß Prüfplan und dokumentierst alle Ergebnisse im internen Qualitätssystem. -
Du bist erste:r Ansprechpartner:in bei Qualitätsproblemen in der Produktion – inklusive Sperrung oder Freigabe fehlerhafter Produkte. -
Du bringst dich aktiv in die Weiterentwicklung unserer Qualitätsprozesse ein – von Methoden bis zur Projektabmusterung. -
Du analysierst Reklamationen, identifizierst Ursachen und gestaltest so aktiv Verbesserungen mit. -
Du kommunizierst klar bei Schichtübergaben und informierst dein Team über Qualitätsabweichungen.
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Aufgaben
- Chemisch, physikalische & sensorische Untersuchung von Rohstoffen, Zwischen- und Fertigprodukten
- Durchführung von lebensmittelmikrobiologischen Analysen
- Auswertung und Dokumentation von Analyseergebnissen
- Probennahme von Rohstoffen
- Enge Zusammenarbeit mit diversen Fachabteilungen
- Prüfmittelkontrolle & Kalibrierung
- Durchführung von Hygienerundgängen
- Erstellung von Analysezertifikaten
- Verwaltung von Rückstellmustern
- Freigabe & Sperrung von Produkten
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Zu ihren Hauptaufgaben zählen:
- Sicherstellung und laufende Optimierung unseres Qualitätsmanagementsystems und Erstellung spezifischer Dokumente
- Etablierung und Weiterentwicklung von Qualitätsstandards und Leistungskennzahlen gemäß interner und externer Vorgaben und Richtlinien in Zusammenarbeit mit den Mitarbeiter*innen unserer Einrichtungen
- Unterstützung bei der Abwicklung interner und externer Auditierungen und spezifischer Dokumente für externe Förderungen
- Weiterentwicklung und Evaluierung des internen Wissensmanagementsystems
- Planung, Steuerung und Evaluation von bereichs- und einrichtungsspezifischen Projekten in Zusammenarbeit mit internen und externen Stakeholdern
- Teilnahme an internen und externen Gremien und Vernetzungen
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Ihre Wirkungsstätte
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Vorbereitung, Begleitung und risikobezogene Steuerung von Zertifizierungsverfahren -
Vorbereitung und Nachbearbeitung von externen Audits -
Eigenständige Durchführung von Risiko- und Prozessaudits -
Koordination und Weiterentwicklung von Vorgabedokumenten unter Berücksichtigung regulatorischer und risikobezogener Anforderungen -
Administrative Tätigkeiten (Protokollerstellung, Berichtswesen) -
Betreuung von qualitätssichernden Systemen -
Fachliche und praktische Hilfestellung für Qualitätsmanager*innen der Kliniken -
Bereitschaft zu Dienstreisen innerhalb der fünf Klinik-Standorte
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