Ihre Aufgaben
- Menüplanung, Mengenberechnung & Kalkulation für die Speisekarte
- Einkauf, Warenannahme und korrekte Lagerung von Lebensmitteln
- Vorbereitung des eigenen Arbeitsplatzes („Posten“)
- Anwendung verschiedener Garmethoden, Arbeitstechniken & Küchengeräte
- Sauberkeit und Hygiene: Reinigung von Posten, Geräten und Werkzeugen
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Deine Mission
- Du bedienst moderne Spültechnik und kümmerst dich zuverlässig um Geschirr, Geräte und Küchenutensilien
- Du hältst den Abwaschbereich sauber, ordentlich und hygienisch
- Du achtest auf die richtige Mülltrennung und die Einhaltung aller Hygienestandards (HACCP)
- Mit deiner Unterstützung bei Lieferungen oder kleinen Vorbereitungsarbeiten bist du ein unverzichtbarer Teil des Ganzen
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Ihre Aufgaben
- Kompetente Beratung bei Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren bei unterschiedlichen Gästegruppen (Privatgäste, Kaffeehausgäste, Haubenrestaurant, Etagenservice)
- Eindecken von Tafeln und Tischen
- Organisation und Betreuung von Banketten, Empfängen und Veranstaltungen
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Deine Mission
- Du bist verantwortlich für die fachgerechte Vor- und Zubereitung hochklassiger Speisen und dessen Mise en place
- HACCP ist für dich selbstverständlich – du hältst alle Hygienestandards konsequent ein und trägst zur Einhaltung unserer hohen Qualitätsrichtlinien bei
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Küchenutensilien
- Fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
- Unterstützung des ganzen Teams, wir halten zusammen
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Vollzeit
Leopoldsdorf
04.09.2026
Leopoldsdorf
Ihre Schwerpunkte:
- Strategisches Ausschreibungsmanagement: Sie steuern souverän die Teilnahme an öffentlichen Ausschreibungen (z. B. BBG) – von der Analyse bis zum Zuschlag.
- Schnittstellenprofi: Als technischer Projekt- und Produktmanager übersetzen Sie Kundenbedürfnisse in Fahrzeugkonfigurationen.
- Netzwerkpflege: Sie repräsentieren unsere Marke im LKW-Segment und pflegen aktiv Kontakte zu Entscheidern im öffentlichen Sektor.
- Marktentwicklung: Gemeinsam mit dem Vertrieb identifizieren Sie neue Potenziale und Trends in der Behördenlandschaft Österreichs.
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- Betreuung und Weiterentwicklung des MICE- und Corporate-Sales-Bereichs in enger Zusammenarbeit mit der Direktorin für Marketing & Sales
- Betreuung, Weiterentwicklung und aktive Neukundengewinnung von Firmenkunden, Agenturen und Eventplanern für beide Betriebe
- Aktive Vermarktung unserer Tagungs-, Seminar- und Eventangebote
- Erstellung individueller Angebote sowie Führung von Vertragsverhandlungen
- Planung und Durchführung von Hausführungen und Kundenterminen
- Enge Zusammenarbeit mit den operativen Teams für eine erfolgreiche Veranstaltungsumsetzung
- Fachliche Begleitung und Unterstützung einer Mitarbeiterin im MICE-Team
- Erreichung der definierten Vertriebs- und Umsatzziele
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